LaSelva Bio Lichte Crème, 250 ml: Eenheid: 250 ml

5 van 5 sterren

: 5 Sterren Beoordeling van Jens M.

: Beoordelingsdatum: Zondag 9 oktober 2016

De Crema di Balsamico bianco lijkt qua kleur op een zoete gouden witte wijn. En het ruikt ook een beetje zuur naar witte wijn. Dankzij de gelachtige consistentie kan de crema van LaSelva druppelsgewijs worden gedoseerd, wat ideaal is om visuele verfraaiingen en lichtzure smaakaccenten toe te voegen. De balsamico crema smaakt intenser dan de waterige, vloeibare condimento versie en voelt romig en zacht aan in de mond. Ik gebruik het altijd graag als kleurrijk en smakelijk alternatief voor de donkere balsamicocrème.

Wie ein lieblich goldener Weißwein - so sieht die Crema di Balsamico bianco von ihrer Farbgebung her aus. Und etwas säuerlich nach Weißwein riecht sie auch. Durch die gelartige Konsistenz lässt sich die Crema von LaSelva tröpfchenweise dosieren, was sich prima dafür eignet, um optische Verzierungen und mild-säuerliche Geschmackshighlights zu setzen. Die Balsamico-Crema schmeckt intensiver als ihre wässrig-flüssige Condimento-Version und fühlt sich cremig weich im Mund an. Ich nutze sie immer wieder gern als farbliche und geschmackliche Alternative zur dunklen Balsamico-Crema.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven