LaSelva Lekki krem eko, 250 ml: Jednostka: 250 ml

5 od 5 gwiazdek

: 5 Gwiazdki Opinia użytkownika Jens M.

: Data opinii: niedziela, 9 października 2016

Jak słodkie, złociste białe wino – tak właśnie wygląda Crema di Balsamico bianco pod względem koloru. Pachnie też nieco kwaśno, przypominając białe wino. Dzięki żelowej konsystencji Crema marki LaSelva można dozować kropla po kropli, co doskonale nadaje się do tworzenia dekoracji wizualnych i dodawania delikatnie kwaśnych akcentów smakowych. Crema z octu balsamicznego ma intensywniejszy smak niż jej wodnista, płynna wersja typu „condimento” i jest kremowo-delikatna w ustach. Chętnie używam jej jako alternatywy kolorystycznej i smakowej dla ciemnej cremy z octu balsamicznego.

Wie ein lieblich goldener Weißwein - so sieht die Crema di Balsamico bianco von ihrer Farbgebung her aus. Und etwas säuerlich nach Weißwein riecht sie auch. Durch die gelartige Konsistenz lässt sich die Crema von LaSelva tröpfchenweise dosieren, was sich prima dafür eignet, um optische Verzierungen und mild-säuerliche Geschmackshighlights zu setzen. Die Balsamico-Crema schmeckt intensiver als ihre wässrig-flüssige Condimento-Version und fühlt sich cremig weich im Mund an. Ich nutze sie immer wieder gern als farbliche und geschmackliche Alternative zur dunklen Balsamico-Crema.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski