BioVegan Konfitura Gelificante bio: Unidade: 100 g
Gelificante para a preparação de pastas de frutas
Vista 360°
: Descrição:
Nome original produto:
Konfitura Gelierhilfe
EAN / GTIN:
4005394286012Peso de Envio:
112 g por unidade
Aplicação:
Preparação: Coloque um prato pequeno no congelador para o teste de gelificação. Para 1 kg de fruta picada ou 600 ml de sumo frio, polvilhe com 22 g (aprox. 2 colheres de sopa cheias) de Konfitura, mexendo sempre. Adicione 4 colheres de sopa (35-40 ml) de sumo de limão ou 3 g de ácido cítrico e 300 g de edulcorante seco. Para os edulcorantes líquidos, a quantidade deve ser calculada em função da massa doseada.
Leve tudo a ferver, mexendo sempre. Deixe cozer em lume brando durante 3 minutos, mexendo sempre.
Dica: Para novas receitas, prepare primeiro uma pequena quantidade (por exemplo, 500 g) de fruta com 11 g de Konfitura (equivalente a cerca de 1 colher de sopa cheia), como descrito acima, para verificar a consistência e determinar a dosagem.
Ingredientes:
Fécula de batata*, farinha de araruta*, gelificante: ágar-ágar*, pectinas
* De agricultura biológica certificada.
Pode conter vestígios de soja, tremoço e frutos de casca rija.
Informações adicionais:
Não contém glúten. Vegan.
As geleias podem apresentar opacificação.
Conservar em local seco e protegido do calor.
Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir de imediato.
Informação Nutricional:
| Energia | 1326 kJ / 314 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0,5 g |
| - dos quais ácidos graxos saturados | 0,1 g |
| Carboidratos | 72 g |
| - dos quais açúcares | 1,0 g |
| Fibras alimentares | 12 g |
| Proteína | 0,5 g |
| Sal | 0,15 g |
Certificados
Entidade de Controlo Ecológico
Os produtos biológicos da marca BioVegan
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-006.
Agricultura UE / não UE
Distribuidor:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arroba) biovegan [ponto] dewww.biovegan.de
BioVegan Konfitura Gelificante bio (100 g) é frequentemente comprado em conjunto com:
Avaliações de Produtos
: 5 Estrelas Avaliação de Susanne S.
: Data da avaliação:O gelificante BioVegan Konfitura funciona na perfeição. Já fiz várias compotas com ele e funcionou muito bem. Voltarei a comprá-lo quando precisar dele.
Das BioVegan Konfitura Geliermittel funktioniert perfekt. Ich habe damit schon diverse Marmeladen gemacht und das hat wunderbar geklappt. Ich werde es bei Bedarf wieder kaufen.
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: 5 Estrelas Avaliação de Ulrike B.
: Data da avaliação:Finalmente um gelificante cuja pectina foi produzida sem amoníaco. A gelificação é um pouco diferente da que está habituado, tem de fazer o teste de gelificação numa placa gelada. O produto continua a gelificar durante alguns dias.
Endlich ein Geliermittel dessen Pektin ohne Ammoniak hergestellt wurde. Das Gelieren ist etwas anders als man es, sonst kennt man muß die Gelierprobe auf einem Eiskalten Teller machen. Das Produkt geliert auch noch einige Tage nach.
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Classificação Média 5.00 de 5 estrelas com base em 2 avaliações
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