BioVegan Konfitura Gélifiant bio: Unité: 100 g
Gélifiant pour la préparation de pâtes à tartiner à base de fruits
Vue à 360°
: Description:
Nom original produit:
Konfitura Gelierhilfe
EAN / GTIN:
4005394286012Poids d'envoi:
112 g par pièce
Utilisation:
Préparation: Mettez une petite assiette au congélateur pour le test de gélification. Pour 1 kg de fruits coupés ou 600 ml de jus froid, saupoudrez 22 g (environ 2 cuillères à soupe bombées) de Konfitura tout en remuant. Ajoutez 4 cuillères à soupe (35-40 ml) de jus de citron ou 3 g d'acide citrique et 300 g d'édulcorant sec. Pour les édulcorants liquides, la quantité doit être calculée en fonction de la masse dosée.
Portez le tout à ébullition en remuant. Laissez mijoter pendant 3 minutes en remuant constamment.
Ingrédients:
Fécule de pomme de terre*, farine d'arrow-root*, gélifiant: agar agar*, pectines.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de soja, de lupin et de fruits à coque.
Informations supplémentaires:
Sans gluten. Végétalien.
Les gelées peuvent présenter une opacification.
Conservez-les dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1326 kJ / 314 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | < 0,5 g |
| - dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 72 g |
| - dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires | 12 g |
| Protéines | < 0,5 g |
| Sel | 0,15 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioVegan
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arobase) biovegan [point] dewww.biovegan.de
BioVegan Konfitura Gélifiant bio (100 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Susanne S.
: Date de l'avis:Le gélifiant BioVegan Konfitura fonctionne parfaitement. J'ai déjà fait plusieurs confitures avec ce produit et il a fonctionné à merveille. Je l'achèterai à nouveau si nécessaire.
Das BioVegan Konfitura Geliermittel funktioniert perfekt. Ich habe damit schon diverse Marmeladen gemacht und das hat wunderbar geklappt. Ich werde es bei Bedarf wieder kaufen.
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: 5 Étoiles Avis de Ulrike B.
: Date de l'avis:Enfin un gélifiant dont la pectine a été produite sans ammoniaque. La gélification est un peu différente de ce à quoi nous sommes habitués, il faut faire le test de gélification sur une plaque glacée. Le produit continue à se gélifier pendant quelques jours.
Endlich ein Geliermittel dessen Pektin ohne Ammoniak hergestellt wurde. Das Gelieren ist etwas anders als man es, sonst kennt man muß die Gelierprobe auf einem Eiskalten Teller machen. Das Produkt geliert auch noch einige Tage nach.
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Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 2 évaluations
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