BioGourmet Hummus bio com cominhos pretos, 180 g: Unidade: 180 g

Húmus BioGourmet Biológico com Cominhos Pretos. Este prato clássico do Levante obtém a sua cremosidade através do processamento hábil do grão-de-bico. Os cominhos, os coentros e a malagueta fazem parte do tempero típico, enquanto as sementes de cominhos pretos da receita conferem ao húmus um sabor salgado, que é completado com azeite virgem extra e um pouco de sumo de limão.
O húmus é um prato típico que é frequentemente servido como parte de um mezze nos países orientais. Mezze deriva da palavra árabe "mazmaza" e significa algo como "petiscar", no sentido de comer lentamente vários aperitivos em conjunto. Tradicionalmente, estes são servidos em pequenas tigelas no centro da mesa para que todos os convidados se sirvam. O mezze abre o espaço para uma conversa descontraída, acompanhada por chá, ayran ou mesmo vinho.