BioGourmet Houmous bio au cumin noir, 180 g: Unité: 180 g

BioGourmet Organic Hummus with Black Cumin. Ce plat levantin classique doit son onctuosité à la transformation savante des pois chiches. Le cumin, la coriandre et le piment font partie de l'assaisonnement typique, tandis que les graines de cumin noir de la recette donnent au houmous une saveur savoureuse, qui est complétée par de l'huile d'olive extra vierge et un peu de jus de citron.
Le houmous est un plat typique qui est souvent servi dans le cadre d'un mezzé dans les pays orientaux. Mezze est dérivé du mot arabe "mazmaza" et signifie quelque chose comme "grignoter" dans le sens de manger lentement différents amuse-gueules ensemble. Ils sont traditionnellement servis dans de petits bols au centre de la table pour que tous les invités puissent se servir. Le mezze ouvre l'espace à une conversation détendue, accompagnée de thé, d'ayran ou même de vin.