BioGourmet Hummus bio con cumino nero, 180 g: Unità: 180 g

Hummus biologico BioGourmet con cumino nero. Questo classico piatto levantino ottiene la sua cremosità dalla sapiente lavorazione dei ceci. Il cumino, il coriandolo e il peperoncino fanno parte del condimento tipico, mentre i semi di cumino nero presenti nella ricetta conferiscono all'hummus un sapore sapido, che viene completato con olio extravergine di oliva e un po' di succo di limone.
L'hummus è un piatto tipico che viene spesso servito come parte di un mezze nei Paesi orientali. Mezze deriva dalla parola araba "mazmaza" e significa qualcosa come "spuntino", nel senso di mangiare lentamente vari antipasti insieme. Questi vengono tradizionalmente serviti in piccole ciotole al centro del tavolo, affinché tutti gli ospiti possano servirsi da soli. Le mezze aprono lo spazio per una conversazione rilassata, accompagnata da tè, ayran o anche vino.