Quer sejam amendoins, amêndoas ou cajus - na Rapunzel, todos eles são torrados suavemente com ar quente. Assim, todo o sabor se revela e os snacks tornam-se especialmente estaladiços. Em seguida, os frutos secos são misturados com óleo de palma de comércio justo e sal marinho e embalados acabados de torrar. Se agora tem um apetite por amendoins clássicos, os amendoins da Rapunzel são o ideal. Torrados suavemente com ar quente e salgados com sentido de proporção, são o petisco perfeito para um serão em frente à televisão, um convívio aconchegante ou apenas para o meio. Na mistura de nozes Rapunzel, o amendoim tem a companhia de cajus e amêndoas. Misturados em partes iguais, esta mistura é uma excelente alternativa à...
Nem toda a baunilha é criada de forma igual. As diferentes variedades diferem claramente em termos de sabor e a origem das vagens desempenha um papel crucial. Nas Comores, na Reunião e em Madagáscar, cultiva-se a baunilha bourbon. Devido ao seu sabor intenso, mas harmonioso, é um dos tipos de baunilha mais populares na Europa. Desfrute da "Rainha das Especiarias" na melhor qualidade biológica com Rapunzel Bourbon Vanilla. A maravilhosa riqueza do espetro de sabores naturais torna-a verdadeiramente única. O cultivo, a colheita e a fermentação são efectuados através de um trabalho manual complexo que sustenta o seu sabor incomparável. A Baunilha Bourbon Moída da Rapunzel está disponível em saquetas, num copo e num shaker de...
Os bolos e as bolachas só sabem ao que realmente contêm. E os ingredientes de pastelaria também estão disponíveis em qualidade biológica. Com os produtos Arche, os padeiros ambiciosos obtêm tudo o que precisam para bolos e biscoitos de inverno. Com o fermento em pó Arche Weinstein, tanto as massas mais fáceis como as mais complicadas serão bem sucedidas. É perfeito para biscoitos de Natal, bolos de domingo e outras iguarias. Com o açúcar de baunilha natural, pode dar aos biscoitos e outros produtos de pastelaria um magnífico aroma a baunilha. O açúcar baunilhado Arche convence com uma mistura perfeita de baunilha Bourbon finamente moída e açúcar de cana em bruto. É claro que também é adequado para refinar natas e...
As bebidas orgânicas de espelta Natumi são produzidas utilizando o mesmo processo das bebidas de arroz ou aveia. São um delicioso substituto do leite para veganos e pessoas com intolerância à lactose. As bebidas orgânicas de espelta Natumi são ideais para cozinhar e assar e são perfeitas para muesli ou flocos de milho. Além das bebidas de espelta, a Natumi também oferece inúmeras outras bebidas à base de plantas para uma ampla gama de aplicações. A bebida orgânica de amêndoa Barista proporciona uma espuma cremosa e estável, ideal para cappuccino, latte macchiato ou flat white. A bebida orgânica de arroz e coco Natumi é uma bebida à base de plantas com um sabor fresco a coco. Pode apreciá-la sozinha ou utilizá-la para...
Na cozinha asiática, as sementes pretas ou amarelo-douradas são utilizadas com uma frequência surpreendente. Duas variantes que também estão a tornar-se cada vez mais populares na Alemanha são a pasta de especiarias Tahini e o Gomasio (sal de sésamo). O Tahini consiste em sementes de sésamo finamente moídas. No Oriente, esta pasta pode ser encontrada em quase todas as cozinhas, porque é um dos principais ingredientes do húmus. Mas também pode ser utilizada como um molho para o pão pita. No Japão, preferem servir arroz em vez de pão. A terra do sol nascente é também o lar do Gomasio. O sésamo moído é torrado e depois misturado com um pouco de sal marinho. O Gomasio é o complemento ideal para pratos picantes. Dá às...
Se o arquipélago de Estocolmo está demasiado longe, o pão crocante integral Delikatesse da Eden traz-lhe um pedaço da Suécia. O pão estaladiço de cereais integrais está disponível em três variedades deliciosas. A preparação da massa a frio, o processamento suave e o curto tempo de cozedura garantem-lhe a máxima satisfação. Quer seja com queijo, salsicha, fiambre ou pastas veganas, este pão estaladiço sabe bem com quase tudo. O pão estaladiço de centeio com espelta integral Eden é feito com centeio moído na hora e farinha de espelta integral e refinado com flocos de espelta e sal marinho. É cozido sem fermento - uma alternativa interessante ao pão estaladiço normal. Também cozido sem fermento, o Eden Sesame Whole...
Indulgência de chá fresco sem necessidade de infusão ...
Na praia ou numa caminhada, geralmente não tem uma chaleira disponível. Com as saquetas de chá Sonnentor Cool Pot, não precisa de perder o chá que tanto gosta. Com estas saquetas de chá, pode simplesmente deitar água fria. O resultado é um chá maravilhosamente refrescante. Quando estiver a fazer caminhadas, basta estar atento a fontes frescas ou a riachos de montanha límpidos. A preparação é ainda mais simples do que cozinhar o chá: Basta colocar uma das saquetas de chá piramidal numa caneca, deitar 250 ml de água fria e deixar em infusão durante 20-25 minutos. Para um litro, utilize 4 pirâmides....
Uma boa combinação: maçãs e pêras. A frescura das maçãs e o sabor doce das pêras fazem do puré de fruta maçã-pera uma sobremesa maravilhosa. Arrefecido, pode ser uma alternativa frutada ao gelado nos dias quentes. O puré de frutas Coteaux Nantais maçã mirtilo é preparado de forma tradicional com 80% de maçãs e 20% de mirtilos. O Puré de Frutas é ótimo para barrar ou para petiscar. Com a mesma proporção de maçãs e bagas, o puré de frutas de maçã e framboesa é misturado. O puré de maçã e framboesa Coteaux Nantais é o companheiro perfeito para as panquecas. O puré de fruta maçã-manga tem um toque exótico graças à manga tropical. Servido numa pequena taça, é também adequado como prato intermédio ou...
Mesmo aqueles que não têm a oportunidade de comer no cenário alpino podem facilmente trazer o toque dos Alpes italianos para as suas casas. Comece com os pães aromáticos da padaria Ultner. Em St. Walburg, em Ultental, o pão de centeio puro é cozinhado tradicionalmente com massa fermentada caseira. O Bio Ultner Brot Vinschger Paarl sabe especialmente bem como um lanche saudável. A embalagem contém dois dos pães tradicionais do sul do Tirol. O sabor é dominado pelos aromas dos ingredientes típicos cominho e funcho. Devido à elevada proporção de côdea, mantêm-se frescos durante mais tempo do que outros pães de centeio e, por isso, são um alimento ideal para uma viagem. Os Ultner Minis originais não têm apenas um aspeto...
Para fazer chocolate da mais alta qualidade, precisa de três coisas: os melhores ingredientes, um chocolatier que conheça o seu ofício e tempo suficiente. Assim, obtém uma especialidade de chocolate que é mais do que um simples doce - como o Gepa Grand Chocolat da Gepa. A conchagem extra longa e suave torna-o maravilhosamente macio e cremoso sem emulsionantes. Gepa não utiliza gorduras estrangeiras, mas apenas manteiga de cacau pura: originalidade que pode saborear! Com ingredientes como o garam masala, o cardamomo, o café expresso, o café ou a Fleur de Sel, o Grand Chocolat acrescenta um toque de desejo de viajar à sua indulgência de chocolate. O chocolate faz-lhe feliz. Esta felicidade pode ser partilhada e, por isso, as barras...
