En Asie, la précieuse huile de coco est extraite de la pulpe depuis des siècles. La pulpe fraîche peut également être transformée en un délicieux beurre de coco, un véritable produit polyvalent dans la cuisine. Chez Dr. Goerg, tout est centré sur la noix de coco. Pour le beurre de coco biologique de qualité supérieure Dr. Goerg, seule la pulpe fraîchement récoltée est moulue. Les noix de coco sont pelées à la main et transformées dans les 72 heures qui suivent leur récolte, par de petits agriculteurs qui les cultivent traditionnellement. Chez Dr. Goerg, le beurre de coco reste 100% naturel, il n'est ni raffiné ni désodorisé. Le processus de fabrication à une température maximale de 38°C garantit la qualité des...
En-cas noble avec les légumes préférés biologiques ...
Dans notre pays, peu de gens ont déjà vu des pommes de terre colorées, et encore moins les ont goûtées. Avec les chips de légumes de Go Pure, cela va changer. Les pommes de terre bleues rivalisent avec les chips classiques en tant qu'en-cas croustillant. Les chips de légumes Go Pure Mixed Varieties sont de délicieuses chips de légumes avec trois légumes exceptionnels. La Chioggia à rayures rouges et blanches, légèrement sucrée, une variante de la betterave, une pomme de terre bleue au goût légèrement noisette et, pour contraster avec la couleur et le goût, la pomme de terre rouge Highland Burgundy Red. Cette dernière est l'une des rares variétés de pommes de terre dont la peau et la pulpe sont rouges. Les chips sont...
Qu'il s'agisse de cacahuètes, d'amandes ou de noix de cajou, chez Rapunzel, elles sont toutes délicatement grillées à l'air chaud. C'est ainsi que la saveur s'épanouit et que les amuse-gueule deviennent particulièrement croustillants. Ensuite, les noix sont mélangées à de l'huile de palme issue du commerce équitable ainsi qu'à du sel de mer et emballées fraîchement grillées. Si vous avez envie de cacahuètes classiques, les cacahuètes de Rapunzel sont idéales. Légèrement grillées à l'air chaud et salées avec le sens des proportions, elles constituent l'en-cas idéal pour une soirée devant la télévision, une réunion conviviale ou tout simplement entre les deux. Dans le mélange de noix Rapunzel, la cacahuète est...
Toutes les vanilles ne se valent pas. Les différentes sortes se distinguent nettement par leur goût et l'origine des gousses joue un rôle crucial. La vanille bourbon est cultivée aux Comores, à la Réunion et à Madagascar. En raison de son goût intense et harmonieux, elle est l'une des variétés de vanille les plus appréciées en Europe. Savourez la "Reine des épices" dans la meilleure qualité biologique avec la vanille bourbon de Rapunzel. La merveilleuse richesse du spectre d'arômes naturels les rend vraiment uniques. La culture, la récolte et la fermentation sont réalisées de manière artisanale et complexe, ce qui permet d'obtenir une saveur incomparable. La vanille Bourbon moulue de Rapunzel est disponible en sachets,...
Les gâteaux et les biscuits n'ont que le goût de ce qu'ils contiennent vraiment. Les ingrédients de cuisson sont également disponibles en qualité biologique. Avec les produits Arche, les boulangers ambitieux obtiennent tout ce dont ils ont besoin pour des gâteaux et des biscuits hivernaux. Avec la poudre à lever Weinstein d'Arche, les pâtes les plus faciles comme les plus compliquées seront réussies. Elle est parfaite pour les biscuits de Noël, les gâteaux du dimanche et autres gourmandises. Avec le sucre vanillé naturel, vous donnez aux biscuits et autres pâtisseries un magnifique arôme de vanille. Le sucre vanillé Arche convainc par un mélange parfait de vanille Bourbon finement moulue et de sucre de canne brut. Bien...
Les boissons à l'épeautre biologique Natumi sont produites selon le même processus que les boissons au riz ou à l'avoine. Elles constituent un délicieux substitut du lait pour les végétaliens et les personnes souffrant d'intolérance au lactose. Les boissons à l'épeautre bio de Natumi sont idéales pour la cuisine et la pâtisserie et conviennent parfaitement au muesli ou aux cornflakes. Outre les boissons à l'épeautre, Natumi propose également de nombreuses autres boissons à base de plantes pour un large éventail d'applications. La boisson aux amandes biologique Barista produit une mousse crémeuse et stable, idéale pour le cappuccino, le latte macchiato ou le flat white. Natumi Organic Rice Drink Coconut est une boisson à...
Dans la cuisine asiatique, les graines noires ou jaunes d'or sont étonnamment utilisées. La pâte d'épices Tahini et le Gomasio (sel de sésame) sont deux variantes de plus en plus populaires en Allemagne. Le tahini est composé de graines de sésame finement moulues. En Orient, on trouve cette pâte dans presque toutes les cuisines, car elle est l'un des principaux ingrédients du houmous. Mais elle peut aussi être utilisée comme trempette pour le pain pita. Au Japon, on sert plutôt du riz à la place du pain. Le pays du soleil levant est aussi celui du gomasio. Le sésame moulu est grillé et mélangé à un peu de sel de mer. Le Gomasio est le complément idéal des plats épicés. Il donne aux salades, aux plats de tofu et de...
Si l'archipel de Stockholm est trop éloigné, le pain croustillant complet Delikatesse d'Eden vous apporte un morceau de Suède. Ce pain croustillant complet est disponible en trois délicieuses variétés. La préparation à froid de la pâte, le traitement délicat et le temps de cuisson court garantissent un maximum de plaisir. Que ce soit avec du fromage, de la saucisse, du jambon ou des pâtes à tartiner végétaliennes, ce pain croustillant est délicieux avec à peu près tout. Le pain croustillant Eden au seigle et à l'épeautre complet est fabriqué à partir de farine de seigle et d'épeautre complet fraîchement moulue et affinée avec des flocons d'épeautre et du sel de mer. Il est cuit sans levure - une alternative...
Le plaisir du thé frais sans avoir à l'infuser ...
A la plage ou en randonnée, il n'y a généralement pas de bouilloire à disposition. Avec les sachets de thé Cool Pot de Sonnentor, vous ne devez pas vous priver de votre thé bien-aimé. Grâce à ces sachets de thé, vous pouvez simplement les verser dans de l'eau froide. Le résultat est un thé merveilleusement rafraîchissant. Lors de vos randonnées, guettez les sources fraîches ou les ruisseaux de montagne limpides. La préparation est encore plus simple que la cuisson du thé: Mettez un sachet de thé pyramidal dans une tasse, versez 250 ml d'eau froide et laissez infuser pendant 20 à 25 minutes. Pour un litre, il suffit d'utiliser 4 pyramides....
Une bonne combinaison: des pommes et des poires. La fraîcheur des pommes et le goût sucré des poires font de la purée de fruits pomme-poire un merveilleux dessert. Refroidie, elle peut être une alternative fruitée à la crème glacée lors des journées chaudes. La purée de fruits pommes myrtilles des Coteaux Nantais est préparée de manière traditionnelle avec 80 % de pommes et 20 % de myrtilles. La purée de fruits est délicieuse à tartiner ou à grignoter. La purée de fruits pomme-framboise est mélangée avec la même proportion de pommes et de baies. La purée de fruits pomme framboise des Coteaux Nantais est le compagnon idéal des crêpes. La purée de fruits pomme-mangue a une touche exotique grâce à la mangue...
