Che si tratti di arachidi, mandorle o anacardi, da Rapunzel vengono tutti tostati delicatamente con aria calda. In questo modo si sprigiona tutto il sapore e gli snack diventano particolarmente croccanti. Successivamente, le nocciole vengono mescolate con olio di palma del commercio equo e solidale e sale marino e confezionate appena tostate. Se ora ha voglia di arachidi classiche, le arachidi di Rapunzel fanno al caso suo. Delicatamente tostate con aria calda e salate con senso delle proporzioni, sono lo spuntino perfetto per una serata davanti alla TV, per una riunione intima o semplicemente per una pausa. Nel Rapunzel Nut Mix l'arachide è accompagnata da anacardi e mandorle. Mescolato in parti uguali, questo mix è una meravigliosa...
La vaniglia non è tutta uguale. I diversi tipi differiscono chiaramente nel gusto e l'origine dei baccelli gioca un ruolo cruciale. Nelle isole Comore, La Réunion e Madagascar si coltiva la vaniglia bourbon. Grazie al suo sapore intenso, ma armonioso, è una delle varietà di vaniglia più popolari in Europa. Assapori la "Regina delle Spezie" nella migliore qualità biologica con la Vaniglia Bourbon di Rapunzel. La meravigliosa ricchezza dello spettro aromatico naturale la rende davvero unica. La coltivazione, la raccolta e la fermentazione sono realizzate con un complesso lavoro manuale che favorisce un sapore incomparabile. La Vaniglia Bourbon macinata di Rapunzel è disponibile in bustine, in un bicchiere e in uno shaker di vaniglia...
Le torte e i biscotti hanno il sapore di ciò che contengono realmente. E gli ingredienti per la cottura sono disponibili anche in qualità biologica. Con i prodotti Arche, i panettieri ambiziosi ottengono tutto ciò di cui hanno bisogno per torte e biscotti invernali. Con la polvere da forno Arche Weinstein, sia gli impasti facili che quelli più complicati avranno successo. È perfetto per i biscotti di Natale, i dolci della domenica e altre prelibatezze. Con lo zucchero naturale alla vaniglia, si conferisce ai biscotti e ad altri dolci un magnifico aroma di vaniglia. Lo Zucchero alla Vaniglia Arche convince con una miscela perfetta di vaniglia Bourbon finemente macinata e zucchero di canna grezzo. Naturalmente è adatto anche per...
Le bevande di farro biologiche Natumi sono prodotte con lo stesso processo delle bevande di riso o di avena. Sono un delizioso sostituto del latte per i vegani e le persone con intolleranza al lattosio. Le bevande di farro bio Natumi sono ideali per la cucina e la cottura al forno e sono perfette per il muesli o i cornflakes. Oltre alle bevande al farro, Natumi offre anche numerose altre bevande a base vegetale per un'ampia gamma di applicazioni. La bevanda alla mandorla biologica Barista fornisce una schiuma cremosa e stabile, ideale per cappuccino, latte macchiato o flat white. Natumi Organic Rice Drink Coconut è una bevanda a base vegetale con un fresco sapore di cocco. Può gustarla da sola o utilizzarla per creare deliziosi frullati....
Nella cucina asiatica, i semi neri o giallo-dorati sono utilizzati con sorprendente frequenza. Due varianti che stanno diventando sempre più popolari anche in Germania sono la pasta di spezie Tahini e il Gomasio (sale di sesamo). Il Tahini consiste in semi di sesamo finemente macinati. In Oriente questa pasta si trova in quasi tutte le cucine, perché è uno degli ingredienti principali dell'hummus. Ma può anche essere utilizzata come salsa per il pane pita. In Giappone preferiscono servire il riso al posto del pane. Il Paese del Sol Levante è anche la patria del Gomasio. Il sesamo macinato viene tostato e poi viene mescolato con un po' di sale marino. Il Gomasio è l'aggiunta ideale per i piatti piccanti. Conferisce alle insalate, ai...
Se l'arcipelago di Stoccolma è troppo lontano, il Pane Croccante Integrale Delikatesse di Eden le porta un pezzo di Svezia. Il pane croccante integrale è disponibile in tre deliziose varietà. La preparazione a freddo dell'impasto, la lavorazione delicata e il breve tempo di cottura garantiscono la massima indulgenza. Con formaggio, salsiccia, prosciutto o creme vegane, questo pane croccante si abbina perfettamente a tutto. Il pane croccante di segale e farro integrale di Eden è prodotto con farina di segale e farro integrale appena macinata e raffinata con fiocchi di farro e sale marino. Viene cotto senza lievito - un'alternativa interessante al normale pane croccante. Anch'esso cotto senza lievito, il pane croccante Eden al sesamo è...
Il piacere del tè freddo senza preparare l'infuso ...
In spiaggia o durante un'escursione, generalmente non è disponibile un bollitore. Con le bustine di tè Sonnentor Cool Pot non dovrà rinunciare all'amato tè. Grazie a queste bustine di tè può semplicemente versare dell'acqua fredda. Il risultato è un tè meravigliosamente rinfrescante. Durante le escursioni è sufficiente fare attenzione alle sorgenti fresche o ai limpidi ruscelli di montagna. La preparazione è ancora più semplice della cottura del tè: Basta mettere una bustina di tè piramidale in una tazza, versare 250 ml di acqua fredda e lasciare in infusione per 20-25 minuti. Per un litro è sufficiente utilizzare 4 piramidi....
Una buona combinazione: mele e pere. La freschezza delle mele e il gusto dolce delle pere rendono la purea di frutta mela pera un dessert meraviglioso. Raffreddata può essere un'alternativa fruttata al gelato nelle giornate più calde. La purea di frutta Coteaux Nantais mela mirtillo è preparata in modo tradizionale con l'80% di mele e il 20% di mirtilli. La purea di frutta è meravigliosa come spalmabile o come spuntino. Con lo stesso rapporto di mele e bacche, si mescola la purea di frutta mela e lampone. Il Coteaux Nantais mela lampone è il compagno perfetto per i pancake. La purea di frutta mela mango ha un tocco esotico grazie al mango tropicale. Servita in una piccola ciotola, è adatta anche come portata intermedia o come...
Anche coloro che non hanno l'opportunità di mangiare nello scenario alpino possono facilmente portare il fascino delle Alpi italiane nelle loro case. Questo inizia con i pani aromatici del panificio Ultner. A St. Walburg, in Ultental, il pane di segale puro viene cotto tradizionalmente con lievito madre fatto in casa. Bio Ultner Brot Vinschger Paarl è particolarmente gustoso come spuntino sostanzioso. La confezione contiene due dei tradizionali pani altoatesini. Il gusto è dominato dai sapori degli ingredienti tipici, il cumino e il finocchio. Grazie all'alta percentuale di crosta, si mantengono freschi più a lungo rispetto ad altri pani di segale e quindi sono un alimento ideale per un viaggio. Gli originali Ultner Minis non hanno...
Per realizzare un cioccolato di altissima qualità, occorrono tre cose: i migliori ingredienti, un cioccolatiere che conosce il suo mestiere e tempo sufficiente. Si ottiene così una specialità di cioccolato che è più di una semplice caramella, come il Grand Chocolat di Gepa. Il concaggio extra lungo e delicato lo rende meravigliosamente morbido e cremoso, senza emulsionanti. Gepa non utilizza grassi estranei, ma solo burro di cacao puro: un'originalità che si può gustare! Con ingredienti come il garam masala, il cardamomo, l'espresso, il caffè o il Fleur de Sel Grand Chocolat aggiunge un tocco di vagabondaggio alla sua indulgenza al cioccolato. Il cioccolato la rende felice. Questa felicità si può condividere e per questo le...
