Wszystkie produkty w kategorii "Żywność naturalna › Zioła i przyprawy › Przyprawy". Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie. Wybrane filtry produktów: Certyfikaty: Certyfikat ekologiczny. . Aktualna strona: 6:

Kminek do potraw sycących, dań duszonych, gulaszu, potraw z kapusty, surówki colesław, a także do pieczywa i wypieków. Eteryczny, korzenny aromat kminku, z subtelnymi nutami cytrusów, kamfory i mięty pieprzowej, nadaje klasycznym potrawom delikatną głębię i kojące ciepło. Klasyczna przyprawa z duszą: charakterystyczna, kojąca i stanowiąca serce domo...

w szklanej solniczce. Kmin rzymski doskonale komponuje się z innymi egzotycznymi przyprawami. Nadaje się do potraw orientalnych, takich jak hummus i falafel. Dzięki swojemu aromatycznemu smakowi kmin rzymski doskonale pasuje również do potraw indyjskich i azjatyckich, takich jak chutney, kuskus, gulasze czy chili con carne...

w szklanej solniczce. Kminek stosuje się głównie do potraw sycących. Niezależnie od tego, czy chodzi o pieczoną wieprzowinę, chleb czy kiszoną kapustę. Kminek nadaje potrawom charakterystyczny, lekko ostry, a jednocześnie słodko-gorzki aromat...

to całe nasiona kolendry pochodzenia ekologicznego. Trudno wyobrazić sobie chleb lub wypieki bez intensywnego aromatu nasion kolendry. Przyprawa ta odgrywa również bardzo ważną rolę w kuchni azjatyckiej. Aromat kolendry najlepiej się uwalnia, jeśli nasiona zostaną lekko uprażone przed użyciem...

Szafran jest jedną z najdroższych przypraw na świecie. Wystarczy zaledwie kilka czerwono-pomarańczowych nitek, aby nadać potrawie aromatyczny, lekko pikantny smak. Ta delikatna przyprawa wzbogaca smak zarówno dań słonych, jak i słodkich...

Rubinowo-czerwony kolor i ciepły, owocowy aromat, idealna do gulaszu, potraw duszonych, zup, dań warzywnych i potraw serowych. Ciesz się bogatym profilem smakowym z nutami dojrzałej papryki i subtelną naturalną słodyczą. Na podniebieniu ujawnia się delikatna, owocowa głębia z subtelnymi ziemistymi akcentami. Ta ekologiczna papryka w proszku delikatnie ro...

Kurkuma charakteryzuje się intensywnym żółtym kolorem i nadaje każdej potrawie niepowtarzalny aromat. Prosimy stosować mieloną kurkumę marki Herbaria do wszystkich potraw i napojów, które wymagają odrobiny tej orientalnej przyprawy...

Jako jedna z najdroższych przypraw, szafran należy stosować oszczędnie. Wystarczy niewielka szczypta tej cennej przyprawy, aby nadać potrawom charakterystyczny aromat szafranu...

Cumin is synonymous with authentic flavour and culinary diversity. Indispensable in kitchens around the world and deeply rooted in the Middle Eastern tradition. Enjoy its warm, spicy aroma with subtly sweet, slightly bitter and gently piquant notes. When toasted, cumin reveals its full aromatic spectrum with hints of nuts. It goes well with Indian, Arabic...

Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych całe nasiona kminku charakteryzują się intensywnym, charakterystycznym aromatem, który w tradycyjny sposób uzupełnia sycące potrawy. Kminek nadaje pikantną nutę kapuście, potrawom pieczonym, ziemniakom i kiszonej kapuście, a także roślinom strączkowym i twarogowi. Od dawna stanowi również podstawowy ...

Pikantny i lekko gorzko-ostry czarny kmin rzymski to tradycyjna przyprawa śródziemnomorska o smaku przypominającym kminek. Nadaje delikatny smak jagnięcinie, drobiowi i rybom, ale jest również bardzo ceniony w zupach, sosach, warzywach i roślinach strączkowych, a także jako przyprawa do pieczywa. Swoją wszechstronność wykazuje nawet w c...

Jako suszone pączki drzewa goździkowego, goździki w całości nadają kuchni ciepły, pikantno-słodki aromat. Ich intensywny zapach nadaje czerwonej kapuście, potrawom mięsnym lub kompotom charakterystyczną głębię smaku. Dodają również rozgrzewającego akcentu do zimowego grzanego wina, tworząc nastrojowy aromat...

Klasyczna przyprawa do marynat, gulaszu, potraw z dziczyzny oraz kiszonej kapusty. Główne różnice między całymi a mielonymi jagodami jałowca dotyczą trwałości ich smaku oraz zastosowania w kuchni. Całe jagody jałowca uwalniają swój aromat stopniowo podczas gotowania. Pikantno-balsamiczny oraz słodko-gorzki smak olejków eterycznych utrzymuje się dłużej...

Pikantna, lekko gorzka i ostra przyprawa o żółtym zabarwieniu, należąca do odmiany Alleppy. Kłącze Heuschrecke nie jest korzeniem, lecz zgrubioną łodygą rosnącą pod ziemią. Kurkuma Alleppy zawdzięcza swoją nazwę miastu portowemu Alappuzha dawniej Alleppey w południowym indyjskim stanie Kerala. Wyróżnia się jasno pomarańczowo-żółtym kolorem, intensy...

Szafran pozyskuje się z fioletowych kwiatów jednego z gatunków krokusów. W tym celu z poszczególnych kwiatów ostrożnie usuwa się czerwono-pomarańczowe nici słupków, a następnie poddaje je suszeniu. Już kilka nici nadaje potrawom charakterystyczny kolor, a także intensywnie pikantny, lekko gorzki smak. Szafran można stosować w potrawach z ryżu, sosach ...

w dużym opakowaniu o wadze 440 g. Ta słodka papryka charakteryzuje się intensywnym aromatem i delikatnie owocowym smakiem. Nadaje subtelny akcent gulaszowi, ciemnym sosom oraz potrawom z grilla. Można ją również wykorzystać do wzbogacenia smaku Obatzdy, twarogu z ziołami oraz kanapek z serem. Uniwersalna przyprawa do klasycznych przepisów i kre...

Ta słodka papryka w proszku charakteryzuje się intensywnym aromatem i delikatnie owocowym smakiem. Nadaje subtelny akcent potrawom takim jak gulasz, ciemne sosy oraz dania z grilla. Można ją również stosować do wzbogacenia smaku potraw takich jak „Obatzda”, twaróg ziołowy oraz kanapki z serem. Wszechstronna przyprawa do klasycznych przepisów i kreatyw...

Małe, złocistobrązowe nasiona kozieradki stanowią klasyczny składnik wykwintnych potraw z curry. Nadają one potrawom rybnym, mięsnym, gulaszom oraz pikantnym wypiekom bogaty, korzenny smak. Po krótkim prażeniu na sucho na patelni uwalniają apetyczny aromat, tracąc jednocześnie swoją naturalną goryczkę. Niezależnie od tego, czy zostaną świeżo zmielone w ręcznym młynk...

Całe gałki muszkatołowe zachowują zawarte w sobie olejki eteryczne aż do momentu świeżego starcia, kiedy to uwalniają swój pełny aromat. Intensywnie ciepły, korzenny smak gałki muszkatołowej przypomina nieco cynamon lub goździki. Subtelna słodycz łączy się z delikatną pikantnością...

Główne różnice między kminem rzymskim w całości a mielonym dotyczą trwałości smaku oraz zastosowania w kuchni. Mielony kmin rzymski można stosować od razu, a jego smak rozchodzi się równomiernie. Jego silnie aromatyczny, ostry i gorzki smak sprawia, że stanowi on składnik wielu mieszanek przyprawowych...