Peper

zijn groene hele biologische peperkorrels van verschillende traditionele, aromatische variëteiten zoals Karimunda en Manjamundi. In de kruidenglasmolen met 25 g inhoud...

In het kleine kruidenpotje met 15 g om kennis te maken. Het blikje bevat hele groene peperkorrels van verschillende traditionele, aromatische variëteiten zoals Karimunda en Manjamundi...

zijn hele biologische peperkorrels. In een handige kruidenmolen. De hele cubeb peper vruchten worden met de hand geplukt en verwerkt volgens traditionele methoden. Gebruik de versgemalen peper om Oosterse en Aziatische gerechten te verfijnen, maar ook geurige rijst gaat er goed mee samen...

De kruidenmolen bevat een elegante biologische pepersamenstelling, die de karakteristieke smaken van zes verschillende variëteiten combineert, zoals lange peper, junglepeper Tellicherry en kubuspeper. Geniet van de verschillende pepernuances op uw bord...

Een biologische peperspecialiteit in de handige kruidenmolen. Deze peper is handgeplukt, zongedroogd en natuurlijk...

in de kruidenmolen. Herbaria Trio Noir is een elegante biologische pepersamenstelling, die karakteristieke smaken uit drie verschillende regio's combineert...

in een kruidenpotje met 75 g inhoud. Hele zwarte peperkorrels die in een pepermolen gebruikt kunnen worden. Herbaria Trio Noir is een elegante biologische pepersamenstelling, die karakteristieke smaken uit drie verschillende regio's combineert. Verfijn alle maaltijden die een vleugje peper nodig hebben...

In een gemakkelijk te hanteren kruidenmolen. Voor deze aromatische witte peper worden de vruchten volledig rijp geoogst en in stromend water geweekt tot het vruchtvlees zich van de peperkorrel scheidt...

zijn biologische witte peperkorrels in een kruidenpotje met 30 g inhoud. Voor deze witte peper worden de vruchten volledig rijp geoogst en in stromend water geweekt totdat het vruchtvlees zich van de peperkorrel scheidt...

Waarom maar één soort peper als u ze allemaal kunt hebben? Met dit kruidenmengsel brengt u een pittige noot op tafel die zowel de ogen als het gehemelte streelt. Geef uw gerechten een pittige smaak...

Roze peperkorrels hebben een zoet aromatische smaak. De helderroze bessen komen van de Braziliaanse peperboom en zijn populair vanwege hun mooie kleur. Gebruik ze spaarzaam bij visgerechten, salades en zoete desserts...

Witte peper heeft een aromatische en mild hete smaak. Het bestaat uit de lichtgekleurde pitten van de rijpe peperbessen die op ingewikkelde wijze van het vruchtvlees zijn gescheiden. Gebruik witte peper om lichtgekleurde sauzen, soepen, vis en tofu af te ronden...

Een belangrijk kenmerk van witte peper is zijn aromatische, milde peperachtige smaak. Voor de productie worden alleen de lichtgekleurde pitten van de rijpe peperbessen gebruikt. Versgemalen witte peper is een must in elke Béchamelsaus en past ook net zo goed bij gevogelte en vis...

Een kenmerk van deze zwarte peper is de manier waarop hij gemalen is om het aroma te behouden. Peper komt oorspronkelijk uit India en bereikte Europa 2000 jaar geleden al. Tot op de dag van vandaag geeft het veel gerechten een pittige basissmaak...

Zwarte peper heeft een fruitige, hete smaak. De bessen van deze wijnstok worden met de hand geplukt voordat ze helemaal rijp zijn en vervolgens in de zon gedroogd, waardoor ze hun zwarte kleur krijgen. Zwarte peper geeft alle voedingsmiddelen en gerechten een pittige smaak...

heel. De rauwe bessen worden eerst in water gelegd en dan gedroogd om de kleur en het aroma te versterken. Zoals het gezegde luidt: vogels van een veer komen samen. Witte peper past dus goed bij lichtgekleurde gerechten. Vooral gevogelte, witte wijnsauzen, vis en kaas passen goed bij de pittige peperkorrels...

in een kleine verpakking van 50 g. Peper behoort tot de meest gebruikte specerijen over de hele wereld. Of het nu gaat om salades, pasta, groenten, vis, vlees of kaas. Al deze componenten en vele andere maaltijden profiteren van de pittige smaak...

in de kleine verpakking van 55 g. Zwarte peper is zeer veelzijdig en wordt zowel fijngemalen als vers gemalen gebruikt, maar ook de hele peperkorrels. Geef salades, vlees, groenten of desserts de pittige smaak die ze nodig hebben...