Peber

I den lille krydderidåse med 15 g kan du lære den at kende. Dåsen indeholder hele grønne peberkorn af forskellige traditionelle, aromatiske sorter som Karimunda og Manjamundi...

er grønne hele økologiske peberkorn af forskellige traditionelle, aromatiske sorter som Karimunda og Manjamundi. I krydderiglasmøllen med 25 g indhold...

Krydderiet indeholder en elegant økologisk peberkomposition, der kombinerer de karakteristiske smage fra seks forskellige sorter som lang peber, junglepeber Tellicherry og kubbepeber. Nyd udvalget af forskellige pebernuancer på din tallerken...

i en krydderikrukke med 75 g indhold. Hele sorte peberkorn, der kan bruges i en peberkværn. Herbaria Trio Noir er en elegant økologisk pebersammensætning, der kombinerer karakteristiske smage fra tre forskellige regioner. Forædl alle måltider, der har brug for et strejf af peber...

i krydderimøllen. Herbaria Trio Noir er en elegant økologisk peberkomposition, der kombinerer karakteristiske smage fra tre forskellige regioner...

er økologiske hvide peberkorn i et krydderiglas med 30 g indhold. Til denne hvide peber høstes frugterne fuldmodne og lægges i blød i rindende vand, indtil frugtkødet skiller sig fra peberkornet...

I en let håndterlig krydderikværn. Til denne aromatiske hvide peber høstes frugterne fuldmodne og lægges i blød i rindende vand, indtil frugtkødet skiller sig fra peberkornet...

er hele økologiske peberkorn. I en praktisk krydderimølle. De hele cubeb-peberfrugter er plukket i hånden og forarbejdet efter traditionelle metoder. Brug den friskkværnede peber til at forfine orientalske og asiatiske retter, men også velduftende ris passer godt sammen med den...

En økologisk peber-specialitet i den praktiske krydderikværn. Denne peber er håndplukket, soltørret og naturlig...

En vigtig egenskab ved hvid peber er dens aromatiske, milde pebersmag. Kun de lyse kerner fra de modne peberbær bruges til produktionen. Friskkværnet hvid peber er et must i enhver bechamelsauce og egner sig lige så godt til fjerkræ og fisk...

Hvid peber har en aromatisk og mildt varm smag. Den består af de lyse kerner fra de modne peberbær, som på kompliceret vis er blevet adskilt fra deres frugtkød. Brug hvid peber til at afrunde lyse saucer, supper, fisk og tofu...

Lyserøde peberkorn har en sødlig aromatisk smag. De klare lyserøde bær kommer fra det brasilianske pebertræ og er populære på grund af deres smukke farve. Brug dem sparsomt til fiskeretter, salater og søde desserter...

Hvorfor kun én type peber, når du kan få dem alle? Med denne krydderiblanding får du en krydret note på bordet, som både er en fryd for øjet og ganen. Giv dine retter en krydret smag...

Sort peber har en frugtagtig, stærk smag. Bærrene på denne vinstok plukkes i hånden, før de er helt modne, og soltørres derefter, hvilket giver dem deres sorte farve. Sort peber giver alle fødevarer og retter en krydret smag...

Et af kendetegnene ved denne sorte peber er den måde, den er kværnet på for at bevare dens aroma. Peber stammer fra Indien og nåede allerede til Europa for 2.000 år siden. Den dag i dag giver det mange retter en krydret grundsmag...

hel. De rå bær lægges først i vand og tørres derefter for at fremhæve farven og aromaen. Som man siger: Fugle af samme fjer flokkes sammen. Derfor passer hvid peber godt til lyse retter. Fjerkræ, hvidvinssaucer, fisk og ost harmonerer især med de krydrede peberkorn...

i den lille 55 g pakke. Sort peber er meget alsidig og bruges enten knust eller friskkværnet, men også de hele peberkorn. Giv salater, kød, grøntsager eller desserter den krydrede smag, de har brug for...

i den lille pakke med 50 g. Peber hører til de almindeligt anvendte krydderier over hele verden. Uanset om det er salater, pasta, grøntsager, fisk, kød eller ost. Alle disse komponenter og mange andre måltider nyder godt af den krydrede smag...