Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

Bauck Bio spelt citroentaart bakmix

Bakmengsel met een bereidingstijd van 5 minuten

Bauck Biologisch Spelt Citroencake Bakmix. All-round zorgeloos pakket voor een heerlijke biologische citroentaart. Het pakket bevat het basismengsel, een pak poedersuiker voor het glazuur en een flesje citroenolie. Het duurt slechts vijf minuten om te bereiden en de baktijd is ongeveer een uur.
Bereiding
De cakemix bestaat uit: 385 g basismix voor de cake, 100 g poedersuiker voor het glazuur en 1 flesje citroenolie

Bereiding met melk & ei:
Voeg gewoon toe: 3 eieren, 110 gram boter en 100 ml melk
  1. Verwarm de oven voor met boven- en onderwarmte op 175°C (gasfornuis stand 3). Bak niet met circulerende lucht.
  2. Giet de inhoud van het grotere witte pakket (basismengsel voor de cake) in een kom.
  3. Voeg 3 eieren, 110 gram zachte boter en 100 ml melk toe en ongeveer 2/3 van de citroenolie.
  4. Verwerk met een handmixer tot er een glad deeg ontstaat.
  5. Vul een ingevette,  kokervorm (Ø 26 cm) loafvorm (25 cm) springvorm of (Ø 24 cm).
  6. Bak ongeveer 60 minuten. Voor de springvorm zijn 35 minuten bakken voldoende. In bakvormen zonder coating kan de baktijd verlengd worden.
  7. Laat ongeveer 15 minutenafkoelen en haal de cake dan pas uit de vorm.
  8. Meng de inhoud van het kleinere pakje (poedersuiker voor het glazuur) met 2 eetlepels warm water (als alternatief vers citroensap) en de resterende citroenolie tot een glazuur en smeer dit met een kwastje op de cake.
Let op:
  1. In plaats van boter kunt u ook margarine gebruiken . 
  2. In plaats van koemelk kunt u ook sojadrank gebruiken.

Veganistische bereiding:
Voeg gewoon toe: 150 g margarine en 150 ml water
  1. Verwarm de oven voor met boven- en onderwarmte op 175°C (gasfornuis stand 3). Bak niet met circulerende lucht.
  2. Giet de inhoud van de grotere witte verpakking (basismengsel voor de cake) in een kom. 
  3. Voeg 150 g gesmolten margarine en 150 ml lauw water en ongeveer 2/3 van de citroenolie toe.
  4. Verwerk met een handmixer tot een glad deeg ontstaat.
  5. Vul een ingevette kokerpan (Ø 26 cm) loafpan (25 cm) springvormpan of (Ø 24 cm). 
  6. Bak ongeveer 60 minuten. Voor de springvorm zijn 35 minuten bakken voldoende. In bakvormen zonder coating kan de baktijd verlengd worden. 
  7. Laat ongeveer 15 minutenafkoelen en haal de cake dan pas uit de vorm.
  8. Meng de inhoud van het kleinere pakje (poedersuiker voor het glazuur) met 2 eetlepels warm water (als alternatief vers citroensap) en de resterende citroenolie tot een glazuur en smeer dit met een kwastje op de cake. 
Let op:
  1. Het recept werkt niet met boter in plaats van margarine. 
  2. In plaats van water kunt u ook sojadrank gebruiken.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4015637824901

Verzendgewicht:

Ingrediënten:

Ingrediënten voor het basismengsel voor de cake: speltmeel type 630** (59%), ruwe rietsuiker**, maïszetmeel*, bakpoeder (rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat, zuurteregelaar: kaliumwaterstoftartraat, maïszetmeel*), gerstemoutmeel**, geroosterd speltmeel** (0,5%), zeezout.
Ingrediënten citroenolie: citroenolie* (1 ml).
Ingrediënten voor het glazuur: Ruwe rietsuiker in poedervorm*.
* Van gecertificeerde biologische landbouw.
** Van biologisch-dynamische landbouw.

Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, noten, sesam en soja.
Spelt is een tarwesoort.

Allergenen:

speltmeel, gerstemoutmeel

Aanvullende informatie:

Koel en droog bewaren.

Voeding per 100 g bakmix zonder glazuur
Energie1.512 kJ / 356 kcal
Vet
- waarvan verzadigde vetzuren   
0.8 g
0.1 g
Koolhydraten
- waarvan suikers
78 g
30 g
Vezel
2.4 g
Eiwit
7.5 g
Zout
0.85 g
Bio Siegel EU Organic Demeter Vegan Society

De biologische producten van het merk Bauck
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (apestaartje) bauck [punt] de
www.bauck.de

Bauck Bio spelt citroentaart bakmix () wordt vaak samen gekocht met:

Productbeoordelingen

Beoordeling van

Heerlijke cake die ik al vaak heb gemaakt en weer zal maken.

Leckerer Kuchen, den ich schon oft gemacht habe und wieder machen werde.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Beoordeling van

Eerste klas, zeer goede kwaliteit, goede beschrijving.

Erstklassisch, sehr gute Qualität, gute Beschreibung.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Beoordeling van

Een erg lekkere (veganistische) speltkoek, maar met maar één verpakking wordt het een beetje klein.

Ein sehr guter (veganer) Dinkelkuchen, bei nur einer Packung wird er jedoch etwas klein.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Beoordeling van

Een heerlijke cake die zelfs een beginneling als ik kan maken. Ik hoef u niet te vertellen dat ik een bakmix gebruik...

Ein leckerer Kuchen, der sogar einem Back-Laien wie mir gelingt. Dass ich eine Backmischung verwende muss ich nicht verraten...

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Beoordeling van

Ik ben dol op deze bakmix en gebruik hem al jaren. Meng de bakmix gewoon met melk, boter en eieren (hoewel er ook veganistische instructies zijn), zet het in de oven en al snel is de geurige, heerlijke cake klaar. Ik waardeer de hoogwaardige ingrediënten en het feit dat ik niets anders hoef te kopen - afgezien van boter, melk en eieren, die ik toch altijd in huis heb.

Ich liebe diese Backmischung und verwende sie schon seit Jahren. Einfach die Backmischung mit Milch, Butter und Eier anrühren (es gibt allerdings auch eine vegane Anleitung), ab in den Ofen und bald ist der duftende, köstliche Kuchen fertig. Ich schätze die hochwertigen Zutaten und die Tatsache, dass ich - außer Butter, Milch und Eier, die ich sowieso immer zuhause habe - nichts mehr dazu kaufen muss.

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Beoordeling van

De cake is luchtig en vochtig. De citroensmaak is duidelijk, maar niet overheersend. Mijn zoon is dol op deze bakmix en bakt de cake soms midden in de nacht. Alleen op vakantie, natuurlijk. :))

Der Kuchen wird locker und saftig. Der Zitronengeschmack ist deutlich aber nicht aufdringlich. Mein Sohn liebt diese Backmischung und backt den Kuchen auch schon mal mitten in der Nacht. Nur in den Ferien natürlich. :))

Vertaald uit het Duits Origineel weergeven

Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven

Gemiddelde Beoordeling 5.00 van 5 sterren gebaseerd op 6 beoordelingen

Eigen Beoordeling Aanmaken
Terug naar boven
Naar boven scrollen