Vita Verde Ekois alyvuogių produktas Amfissa Aceto, 200 g: vienetas: 200 g

5 nuo 5 žvaigždutėmis

: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Anja E.

: Atsiliepimo data: penktadienis, 2025 m. balandžio 18 d.

Graikija! Mūsų mėgstamiausia kelionės vieta Europoje, nes ji visada suteikia mums nuostabų gyvenimo džiaugsmą, o graikišką maistą mes tiesiog dieviname. Todėl jau esame paragavę vienų ar kitų alyvuogių ir buvome nustebinti, kaip skirtingai skonis skiriasi nuo „Vita Verde“ juodųjų „Amfissa-Oliven Aceto“ alyvuogių. Ko daugelis (dar) nežino: Paprastai parduodamos juodosios alyvuogės iš tiesų yra žalios alyvuogės, nudažytos juodai. Alyvuogės natūraliai tampa juodos, jei joms suteikiama pakankamai laiko sunokti. „Vita Verde“ alyvuogės skinamos vėliau, tik pirmuosiuose žiemos mėnesiuose – ir tai jaučiasi tiek skoniu, tiek išvaizda! Mus nustebino ne tik jų vaisinis, šiek tiek kartokas skonis, bet ir išvaizda: nepaisant to, kad alyvuogėse dar yra kauliukų, jos yra šiek tiek mažesnės ir mielai susiraukšlėjusios. Geriau žinoma „Kalamata“ veislė yra šiek tiek didesnė (ir labiau įprasta). „Aceto“ alyvuogės laikomos žaliaviniu maistu, nes paprastai jos apdorojamos esant žemesnei nei 42 °C temperatūrai. Todėl jose išlieka daug nesočiųjų riebalų rūgščių ir maistinių medžiagų. Ši nauja patirtis tikrai skatina mus išbandyti ir kitus šio prekės ženklo produktus.

Griechenland! Unser Lieblingsreiseziel in Europa, da es uns immer ein tolles Lebensgefühl vermittelt und wir griechisches Essen einfach lieben. Wir haben daher schon die ein oder anderen Oliven probiert und waren überrascht, wie anders die schwarzen Amfissa-Oliven Aceto von Vita Verde schmecken. Was viele (noch) nicht wissen: Die handelsüblichen schwarzen Oliven sind eigentlich grüne Oliven, die schwarz gefärbt sind. Oliven werden auf natürliche Weise schwarz, wenn ihnen genug Zeit zur Reifung gegeben wird. Die Oliven von Vita Verde werden später, erst in den ersten Wintermonaten geerntet - und das schmeckt und sieht man! Denn nicht nur ihr fruchtiger, etwas bitterer Geschmack hat uns überrascht, sondern auch ihre Optik: Die Oliven sind trotz noch enthaltenem Kern etwas kleiner und sind knuffig zusammengeschrumpelt. Die bekanntere Sorte der Kalamata-Oliven ist da schon etwas größer (und eher gewohnt). Aceto Oliven gelten als Rohkost, da sie in der Regel unter 42°C verarbeitet werden. Sie enthalten somit noch viele ungesättigte Fettsäuren und Inhaltsstoffe. Diese neue Erfahrung macht uns auf jeden Fall Lust, noch weitere Produkte der Marke zu probieren.

Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą

Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą