Norint pagaminti aukščiausios kokybės šokoladą, reikia trijų dalykų: geriausių ingredientų, savo amatą išmanančio šokolado meistro ir pakankamai laiko. Tada gaunamas šokolado gaminys, kuris yra daugiau nei paprastas saldainis – pavyzdžiui, Grand Chocolat iš Gepa. Dėl ypač ilgo ir švelnaus maišymo šokoladas tampa nuostabiai minkštas ir kreminis be emulsiklių. Gepa nenaudoja svetimų riebalų, o tik gryną kakavos sviestą: tai originalumas, kurį galite pajusti skonyje! Su tokiais ingredientais kaip „garam masala“, kardamonas, espreso, „Café“ ar Fleur de Sel, Grand Chocolat suteikia jūsų šokoladiniam malonumui kelionių dvasios. Šokoladas daro jus laimingus. Šia laime galite dalytis, todėl šokolado...
Dr. Goerg nuomone, reikalavimai, susiję su kokosų aliejaus ekologiškumo sertifikavimu, bei Filipinų nacionalinio standarto Virgin Coconut Oil (PNS) nustatyti minimalūs reikalavimai nėra pakankamai griežti. Siekdamas užtikrinti aukščiausią kokosų produktų kokybę, Dr. Goerg savo gaminiams taiko dar griežtesnes gaires: vaisiams, daržovėms, kavai ar vynui auginti yra tinkamos ir mažiau tinkamos klimato bei dirvožemio sąlygos, ir tas pats galioja kokoso palmėms. Dr. Goerg kokoso auginimo plotai apsiriboja tik humuso ir mineralų turtingais dirvožemiais šalies viduje. Palmių auginimas mišrioje kultūroje tarp bananų ir kitų atogrąžų augalų užkerta kelią vienpusiam dirvožemio išplovimui. Geografinis artumas...
