Aby stworzyć czekoladę najwyższej jakości, potrzebne są trzy rzeczy: najlepsze składniki, czekoladnik znający się na swoim rzemiośle oraz wystarczająco dużo czasu. W ten sposób powstaje czekoladowy przysmak, który jest czymś więcej niż tylko zwykłym słodyczą – na przykład Grand Chocolat firmy Gepa. Wyjątkowo długi i delikatny proces konszowania sprawia, że jest ona cudownie miękka i kremowa bez użycia emulgatorów. Firma Gepa nie stosuje obcych tłuszczów, a jedynie czyste masło kakaowe: to oryginalność, którą można poczuć w smaku! Dzięki składnikom takim jak garam masala, kardamon, espresso, Café czy Fleur de Sel, Grand Chocolat dodaje odrobinę pragnienia podróży do Państwa czekoladowej rozkoszy....
W opinii Dr. Goerga wymogi dotyczące certyfikacji ekologicznej oleju kokosowego oraz minimalne wymagania zawarte w filipińskiej normie krajowej dotyczącej oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia (PNS) nie są wystarczająco rygorystyczne. Aby zapewnić najwyższą jakość produktów kokosowych, firma Dr. Goerg poddała swoje wyroby kokosowe rygorystyczniejszym wytycznym: podobnie jak w przypadku owoców, warzyw, kawy czy wina, istnieją warunki klimatyczne i glebowe sprzyjające uprawie oraz mniej optymalne – to samo dotyczy palm kokosowych. Obszary uprawy kokosów firmy Dr. Goerg ograniczają się wyłącznie do gleb bogatych w próchnicę i minerały położonych w głębi lądu. Uprawa palm wśród bananowców i innych roślin...
