Um Schokolade von höchster Qualitat herzustellen braucht es drei Dinge: beste Zutaten, einen Chocolatier der sein Handwerk versteht und genügend Zeit. Dann bekommt man eine Schokoladenspezialität die mehr ist als bloß eine Süßigkeit - so wie die Grand Chocolat von Gepa. Durch extra langes und schonendes Cochieren ist sie auch ohne Emulgatoren wunderbar zart und cremig. Gepa verwendet keine Fremdfette, sondern nur reine Kakobutter: Ursprünglichkeit die man schmecken kann! Mit Zutaten wie Garam Masala, Kardamom, Espresso, Café oder Fleur de Sel bringt die Grand Chocolat eine Prise Fernweh in den Schokoladengenuss. Schokolade macht glücklich. Dieses Glück können Sie teilen. Aus diesem Grund haben die Schokoladentafeln Rippen –...
Für Dr. Goerg sind die Vorgaben zur Bio-Zertifizierung von Kokosöl und die Mindestanforderungen des Philippine National Standard for Virgin Coconut Oil (PNS) nicht streng genug. Um erstklassige Qualität von Kokosprodukten zu garantieren, hat Dr. Goerg seine Kokosprodukte eigenen, strengen Richtlinien unterworfen: So wie bei Obst, Gemüse, Kaffee oder Wein gibt es auch beim Anbau der Kokosnussbäume gute Klima- und Bodenverhältnisse und weniger gute. Die Kokosanbaugebiete von Dr. Goerg befinden sich ausschließlich auf humus- und mineralstoffreichen Böden im Landesinneren. Der Aufwuchs der Palmen zwischen Bananen und anderen tropischen Pflanzen in Mischkultur verhindert das einseitige Auslaugen der Böden. Die geografische Nähe zu...
