Visi produktai kategorijoje "Natūralus maistas › Kepimas › Miltai". Rūšiavimas: Produktų pavadinimai abėcėlės tvarka:

Pilno grūdo miltai, pagaminti iš ekologiškų Italijos kviečių iš Emilijos-Romanijos regiono, kurie dėl pilno grūdo malimo proceso yra labai aromatingi ir natūralūs. Smulkiai sumalti, jie idealiai tinka kepinti kaimišką duoną ir picą su ryškiu skoniu. Malant visus grūdus, išsaugomi visi grūdų komponentai, o jūsų kepiniai įgyja išskirtinį skonį...

Iš Italijos ekologiškų kviečių pagaminti „Tipo 0“ minkštųjų kviečių miltai tai universalus ir daugialypio panaudojimo produktas kepyklose. Miltai sumalti iš grūdų branduolių, pašalinus išorinius sluoksnius, ir puikiai tinka duonos, picos, focaccia bei bandelių kepimui. Dėl puikios smulkumo ir struktūros pusiausvyros lengvai gaunama ir ...

Italijos „Tipo 00“ miltai apytikriai atitinka 405 tipo miltus ir yra smulkiausi balti miltai. Šie miltai gaunami tik iš kviečių grūdų branduolių ir puikiai tinka pyragams, sausainiams bei tortams, kuriems reikalinga lengva ir subtilaus konsistencijos tekstūra. Dėl savo smulkios struktūros jie yra ideali bazė subtiliai tešlai ir išskirti...

Tradiciškai sumalti tarp girnų, „2“ tipo minkštųjų kviečių miltai, pagaminti iš ekologiškų Italijos kviečių, užtikrina aromatingą kepimo patirtį. Švelnus malimas akmenimis išsaugo natūralias kviečių skaidulas ir suteikia miltams sodrų, stiprų skonį. Puikiai tinka kaimiško stiliaus duonai ir picai, kurios turėtų žavėti savo tamsia spalva ...

Khorasan kviečiai yra reiklūs javai, kuriems, norint visapusiškai atsiskleisti, reikalingi derlingi dirvožemiai ir šiltas klimatas. Jie nuo seno auginami Viduržemio jūros regione, ypač Šiaurės Afrikoje, Ispanijoje ir Italijoje. Šiandien idealios auginimo sąlygos jai susiklosčiusios Italijoje, ypač Sicilijoje ir Apulijoje.Šie neska...

yra be glitimo, ekologiški ir ypač universalūs. Kepant šiuos miltus galima naudoti kaip 1015 % pakaitalą įprastiems namų miltams. Tinka sausainiams, pyragams, keksams, blynams ir daugeliui kitų kepinių. Taip pat tinka ruošti pikantiškus patiekalus, pavyzdžiui, picos pagrindą...

Kamutas ir khorasanas tai senovinė grūdų rūšis, kilusi iš Egipto, gimininga kietajai kviečių rūšiai. Iš šių miltų pagaminti kepiniai pasižymi švelniu, riešutų skonio prieskoniu. Kamutas ir khorasanas yra universalūs tinka duonos ir pyragų kepimui...

1050 tipo miltuose yra tam tikra dalis neskaldytų grūdų, jie pasižymi geromis kepimo savybėmis. Kviečiai yra viena iš seniausių kultivuojamų javų rūšių. Mėgaukitės savo pačių paruoštais patiekalais kartu su visa šeima ir draugais...

Kviečiai yra viena iš seniausių kultivuojamų javų rūšių. 550 tipo kviečių miltai pasižymi geru sukibimu, puikiomis perdirbimo savybėmis ir leidžia paruošti purią, smulkių porų tešlą. Mėgaukitės savo pačių paruoštais patiekalais...

Rugiai yra nereiklūs auginimui. Jie puikiai auga net skurdžiose ar drėgnose dirvose bei šaltame klimate. Gaminant viso grūdo miltus, sumalami visi grūdai, įskaitant išorinį sluoksnį. Taip išsaugomos vertingos skaidulos, mineralai ir vitaminai. Šie miltai tinka natūralių raugų ir kitų stipraus skonio, pikantiškų kepinių gamybai...

Rugiai yra nereiklūs auginimui. Jie gerai auga net ir skurdžiose arba drėgnose dirvose bei šaltame klimate. 1150 tipo rugių miltuose yra išlikę grūdų išoriniai sluoksniai. Dėl to juose išlieka mineralinės medžiagos, maistinės skaidulos ir mikroelementai. Šie rugių miltai puikiai tinka maišyti su kitais miltais ir toliau perdirbti į skanius duonos ...

Spelta tai atspari, nereikli grūdų rūšis, kuri gerai auga net ir maistinių medžiagų neturtinguose dirvožemiuose. 1050 tipo miltai nėra tokie smulkiai sumalti kaip 630 tipo, tačiau juose yra viso grūdo sudedamųjų dalių. Skanaus namuose ruoštų patiekalų!...

630 tipo miltai yra lengviausi iš visų speltos miltų rūšių. Jie sumalti labai smulkiai ir pasižymi labai geromis perdirbimo savybėmis. Tai alternatyva 550 tipo kvietiniams miltams, tinkanti saldžiems kepiniams, lengvai duonai ir bandelėms, ar net picai. Spelta yra atspari, nepretenzinga grūdų rūšis, kuri be problemų auga net maistinių medžiagų n...

Kviečiai yra viena iš seniausių kultivuojamų javų rūšių. Viso grūdo miltai gaunami iš viso grūdo. Taip išsaugomos vertingos maistinės medžiagos. Skirti duonos ar bandelių kepimui...

Neskaldyti miltai yra aukščiausio malimo laipsnio juose perdirbami netgi gemalai ir išoriniai sluoksniai. Taip išsaugomos visos grūdų skaidulos, mineralai ir vitaminai. Iš speltos pagaminti produktai pasižymi švelniu riešutų prieskoniu. Spelta tai atsparus, nereiklus grūdas, kuris be problemų auga net ir maistinių medžiagų neturti...

Kviečių miltai iš neskaldytų grūdų sudėtyje turi visus neskaldytų grūdų komponentus, įskaitant visus mineralus ir ypač smulkiai sumaltus sėlenis. Nesijoti kvietiniai miltai pasižymi sodriu skoniu. Iš jų ypač gerai pavyksta picos tešla ir pikantiški pyragai. Jie taip pat puikiai tinka padažams ir sriuboms tirštinti...

Skirti duonai, picai, pyragams, sausainiams, padažams ir sriuboms. 1050 tipo kvietiniai miltai laikomi tipiniais duonos miltais, nes po malimo išsijojami tik stambūs sėlenos, todėl išlieka didžioji dalis stambių grūdų. Dėl kvietinių miltų 1050 kepimo savybių duona, bandelės, picos tešla ir pikantiški pyragaičiai pavyksta ypač gerai. Mėgaukitės šviežiais ir n...

virtuvėje gali būti naudojami įvairiais būdais. Tinka duonai, bandelėms, pyragams, picai, tortelėms ir sausainiams gaminti. Grūdai sumalami į miltus malūne. Mėgaukitės namuose ruoštu maistu ir šių miltų universalumu!...