bioladen kategorijoje "Natūralus maistas › Kepimas › Miltai". Rūšiavimas: Produktų pavadinimai abėcėlės tvarka:

Dėl stambaus malimo 1050 tipo kvietiniai miltai yra tamsesnės spalvos ir turi sodresnį skonį nei šviesesni miltų tipai. Jie ypač gerai atsiskleidžia tamsios spalvos duonos kepaluose ir bandelėse, taip pat puikiai tinka picos tešlai ir pikantiškiems pyragams. Juos taip pat lengva naudoti blynams. Tai charakteringi miltai, suteikiantys tešlai tvirtą, kai...

Dėl puikių kepimo savybių „Type 550“ kvietiniai miltai idealiai tinka baltos duonos, bandelių, picos, saldžių ir pikantiškų pyragaičių, taip pat pyragų ir blynų kepimui. Jie taip pat puikiai tinka sriuboms ir padažams tirštinti. Dėl gerų apdorojimo savybių iš jų galima paruošti ypač lengvas ir purias tešlas su smulkiu tekstūros...

Dėl sodraus, pikantiško skonio 1150 tipo rugių miltai ypač tinka raugintos tešlos duonai, taip pat mišrių grūdų duonai ir bandelėms, kai jie derinami su kvietiniais arba speltos miltais. Rugių miltus taip pat galima naudoti saldžiose ir pikantiškose kepiniuose, pavyzdžiui, meduolių tešloje...

Dėl puikių kepimo savybių speltos miltai iš neskaldytų grūdų gali būti naudojami daugelyje receptų beveik taip pat, kaip ir kvietiniai miltai iš neskaldytų grūdų. Jie ypač tinka kepant duoną ir bandeles iš neskaldytų grūdų arba sveiką pyragą...

Vidutinės spalvos ir pasižymintys tipišku speltos riešutiniu aromatu, šie miltai gali būti naudojami taip pat kaip ir įprasti kvietiniai miltai. Jie idealiai tinka duonos ir bandelių kepimui, taip pat picos tešlai ir pikantiškiems pyragams. Jie taip pat puikiai tinka saldžiems kepiniams, pavyzdžiui, pyragams ir blynams. Tai tikrai universalūs miltai, sute...

Dėl gerų kepimo savybių speltos miltai 630 tipo gali būti naudojami daugelyje receptų panašiai kaip kvietiniai miltai. Jie ypač tinka mieliniams tešlos gaminiams, šviesios spalvos duonos kepalams ir bandelėms, taip pat saldžiems ir pikantiškiems pyragams bei sriubų ir padažų tirštinimui...