Alnavit Eko pilno grūdo Farfalle makaronai, be glitimo, 250 g: vienetas: 250 g

Paruošimas

Užvirkite vieną litrą vandens kiekvienam 100 g makaronų. Įberkite 1 arbatinį šaukštelį druskos ir makaronus, retkarčiais maišykite ir virkite 12–15 minučių. 

Patarimas: Po virimo makaronus trumpai nuplaukite šaltu vandeniu.

Recepto pasiūlymas:

Itališkos makaronų salotos (2 asmenims)

250 g pilno grūdo „farfalle“

150 g vyšninių pomidorų

125 g mocarelos

1/2 stiklainio saulėje džiovintų pomidorų aliejuje

1 šaukštas alyvuogių aliejaus

1–2 šaukštai balzamiko acto

1/2 arbatinio šaukštelio vidutinio aštrumo garstyčių

1 česnako skiltelė

druska ir pipirai

50 g raketės

30 g parmezano

20 g pušies riešutų

Viskas labai paprasta:

Farfalle makaronus išvirkite pagal ant pakuotės nurodytas instrukcijas, kol jie bus al dente, tada nuplaukite šaltu vandeniu. Supjaustykite vyšninius pomidorus, mocarelą ir saulėje džiovintus pomidorus. Padažui sumaišykite alyvuogių aliejų, 2 šaukštus saulėje džiovintų pomidorų, balzamiko actą, garstyčias ir smulkiai supjaustytą česnako skiltelę, pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite su rukola, tarkuotu parmezanu ir keptuvėje pakepintais pušies riešutais.