Alnavit Eko makaron farfalle z mąki pełnoziarnistej, bezglutenowy, 250 g: Jednostka: 250 g

Przygotowanie

Na każde 100 g makaronu należy zagotować jeden litr wody. Dodać 1 łyżeczkę soli oraz makaron, od czasu do czasu mieszać i gotować przez 12–15 minut. 

Wskazówka: Po ugotowaniu makaron należy krótko opłukać zimną wodą.

Propozycja przepisu:

Włoska sałatka z makaronem (dla 2 osób)

250 g pełnoziarnistego makaronu farfalle

150 g pomidorków koktajlowych

125 g mozzarelli

1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju

1 łyżka oliwy z oliwek

1–2 łyżki octu balsamicznego

1/2 łyżeczki musztardy o średniej ostrości

1 ząbek czosnku

sól i pieprz

50 g rukoli

30 g parmezanu

20 g orzeszków piniowych

To takie proste:

Ugotuj makaron farfalle zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente, a następnie opłucz go zimną wodą. Pokrój pomidory koktajlowe, mozzarellę i suszone pomidory. Przygotuj sos, mieszając oliwę z oliwek, 2 łyżki suszonych pomidorów, ocet balsamiczny, musztardę i drobno posiekany ząbek czosnku, a następnie dopraw solą i pieprzem. Podawać z rukolą, startym parmezanem i podsmażonymi orzeszkami piniowymi.