Alnavit Farfalles complètes bio, sans gluten, 250 g: Unité: 250 g

Préparation

Portez à ébullition un litre d'eau pour 100 g de pâtes. Ajoutez 1 cuillère à café de sel et les pâtes, remuez de temps en temps et faites cuire pendant 12 à 15 minutes. 

Conseil: Rincez brièvement les pâtes à l'eau froide après la cuisson.

Suggestion de recette:

Salade de pâtes à l'italienne (pour 2 personnes)

250 g de farfalles complètes

150 g de tomates cerises

125 g de mozzarella

1/2 pot de tomates séchées à l'huile

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1-2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

1/2 cuillère à café de moutarde à point

1 gousse d'ail

sel et poivre

50 g de roquette

30 g de parmesan

20 g de pignons de pin

C'est aussi simple que cela:

Faites cuire les farfalles selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis rincez-les à l'eau froide. Hachez les tomates cerises, la mozzarella et les tomates séchées au soleil. Mélangez la vinaigrette avec l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de tomates séchées, le vinaigre balsamique, la moutarde et la gousse d'ail finement hachée, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez avec de la roquette, du parmesan râpé et des pignons de pin poêlés.