Tè triplo alle erbe biologico Pukka
Già nell'antichità la liquirizia godeva di grande popolarità. Questo non sorprende, dal momento che è 50 volte più dolce dello zucchero, grazie alla glicirrizina contenuta. I faraoni non volevano rinunciare alla liquirizia nemmeno nell'aldilà. Ecco perché i ricercatori hanno scoperto diversi tipi di liquirizia in varie camere funerarie. Il filosofo e naturalista greco Theophrastos di Eresos sperimentò circa 350 anni prima di Cristo con diversi legni, frutti e piante. Ne risultò un gustoso succo di liquirizia cotto. Dopo vari esperimenti personali, raccomandò questo succo come un eccellente dissetante e un rimedio per la tosse.
Diversi secoli dopo Teofrasto, le legioni di Roma iniziarono a conquistare la Britannia. Per prevenire i raffreddori durante la spedizione nel nord dell'isola piovosa, i legionari avevano la liquirizia nel loro zaino da campo. Anche Ildegarda di Bingen era molto ghiotta di questa radice dolce proveniente dal Medio Oriente. Raccomandava la liquirizia come rimedio per la depressione. Secondo lei, oltre all'effetto calmante sull'umore, assicura anche una voce chiara. Durante il tardo Medioevo, il tè alla liquirizia veniva venduto nelle farmacie, così come le torte di Pontefract. Venivano prodotti versando il succo nero cotto in piccoli pirottini. A causa della goffaggine del farmacista inglese George Dunhill, questo medicinale divenne una caramella molto popolare. Mentre produceva la liquirizia, una tazza piena di zucchero cadde nella pentola. Poiché la combinazione aveva un sapore ancora migliore della liquirizia ordinaria, decise di aggiungere lo zucchero in ogni produzione futura. Dopo poco tempo, i pazienti di tutta l'Inghilterra e anche dei Paesi limitrofi furono entusiasti della nuova variante dolce.
La liquirizia di oggi contiene liquirizia, zucchero, gelificante, farina e amido. Oltre alla liquirizia dolce, esiste una variante salata, particolarmente popolare in Scandinavia. Soprattutto i contadini usano la liquirizia per prevenire la tosse e la raucedine. Soprattutto durante l'inverno si può gustare la radice di liquirizia non solo nelle caramelle, ma anche nel tè. Il suo sapore varia a seconda della regione in cui viene coltivata. Gli esperti sanno subito se è stata coltivata in Cina o in Egitto. Pukka utilizza queste varietà nelle sue varianti di tè. Pukka Three Liquorice è una miscela di tè biologico frizzante con liquirizia kazaka, pakistana ed egiziana. Senta il gusto potente che la riscalda dolcemente nel profondo. Non solo le caramelle alla liquirizia possono garantire una piacevole sensazione alla gola. Quando si soffre di raucedine e di voce stressata, si beve volentieri una tazza calda di camomilla. È un classico affidabile da secoli. Attraverso la variante Tre Camomille Pukka dimostra che la camomilla è tutt'altro che superata. I fiori di camomilla egiziani, croati e ungheresi vengono raccolti a mano, mescolati delicatamente e tritati. Questa deliziosa variante calma la vita frenetica di tutti i giorni e offre una gustosa alternativa per le papille gustative.
Le cose migliori si fanno in tre. Questo è anche il motto di Pukka Three Mint. Questo vigoroso trio è composto da menta verde finemente tritata, menta di campo e menta piperita. Pertanto, si può percepire la freschezza con una tripla intensità. I tè tripli Pukka sono disponibili anche in altre deliziose miscele: Pukka Three al finocchio, con una composizione deliziosamente tonificante di semi di finocchio dolce turco, finocchio selvatico e finocchio piumato delicato. Pukka Three cannella, con il calore dolce-speziato della cannella, è un tè con una lucentezza marrone-dorata nella tazza. Si basa sulla migliore corteccia di cannella proveniente da Vietnam, Indonesia e India. Oppure provi Three Tulsi, un trio di "Basilico Santo" con Tulsi verde, Tulsi viola e Tulsi selvatico al limone. I tè Pukka non solo hanno un sapore meraviglioso, ma possono anche sollevare lo spirito. Pukka Three Ginger raggiunge questo obiettivo con una miscela di zenzero ardente, galangal e curcuma dolce e gialla.
Assapori meravigliosi infusi di erbe biologici basati sull'insegnamento indiano dell'Ayurveda. Pukka Herbs è stata fondata per rendere accessibili a tutti le meraviglie di questa antica saggezza.
