Pukka Té triple de hierbas ecológico
Ya en la antigüedad el regaliz gozaba de gran popularidad. No es de extrañar, ya que es 50 veces más dulce que el azúcar debido a la glicirricina que contiene. Los faraones ni siquiera querían renunciar al regaliz en la otra vida. Por eso los investigadores descubrieron diversos tipos de regaliz en varias cámaras funerarias. El filósofo y naturalista griego Teofrasto de Eresos experimentó unos 350 años antes de Cristo con varias maderas, frutas y plantas. El resultado fue un sabroso zumo de regaliz cocido. Tras varios autoexperimentos recomendó este zumo como un excelente calmante para la sed y un remedio para la tos.
Varios siglos después de Teofrasto, las legiones de Roma comenzaron a conquistar Britania. Para prevenir los resfriados durante la expedición por el norte de la lluviosa isla, los legionarios llevaban regaliz en su mochila de campaña. Incluso Hildegarda de Bingen era muy aficionada a esta dulce raíz procedente de Oriente Próximo. Ella recomendaba el regaliz como remedio contra la depresión. Según ella, más allá del efecto calmante del ánimo también asegura una voz clara. A finales de la Edad Media se vendía té de regaliz en las farmacias, así como pasteles Pontefract. Se elaboraban vertiendo el jugo negro cocido en pequeños ramequines. Debido a una torpeza del farmacéutico inglés Georg Dunhill este medicamento se convirtió en un dulce muy popular. Mientras fabricaba regaliz, cayó en la olla una taza llena de azúcar. Como la combinación sabía aún mejor que el regaliz corriente, decidió añadir azúcar en cada producción futura. Al cabo de poco tiempo, pacientes de toda Inglaterra e incluso de los países limítrofes quedaron encantados con la nueva variante dulce.
El regaliz actual contiene regaliz además de azúcar, gelificante, harina y almidón. Junto al regaliz dulce existe una variante salada, especialmente popular en Escandinavia. Especialmente los escandinavos utilizan el regaliz para prevenir la tos y la ronquera. Especialmente durante el invierno se puede disfrutar de la raíz de regaliz no sólo en dulce sino también en té. Su sabor difiere según la región donde se cultive. Los expertos saben inmediatamente si se cultivó en China o en Egipto. Pukka utiliza estas variedades en sus variantes de té. Pukka Tres Regaliz es una espumosa mezcla de té ecológico con regaliz de Kazajstán, Pakistán y Egipto. Sienta el potente sabor que le calienta dulcemente hasta la médula. No sólo el caramelo de regaliz puede asegurarle una agradable sensación en la garganta. Cuando se sufre de ronquera y voz estresada a uno le gusta beber una taza caliente de té de manzanilla. Es un clásico fiable desde hace siglos. A través de la variante Tres manzanillas Pukka demuestra que el té de manzanilla es cualquier cosa menos anticuado. Las flores de manzanilla de Egipto, Croacia y Hungría se recogen a mano, se mezclan suavemente y se pican. Esta deliciosa variante calma la agitada vida cotidiana y ofrece una sabrosa alternancia para las papilas gustativas.
Las mejores cosas vienen de tres en tres. Éste es también el lema de Pukka Tres Mentas. Este vigoroso trío se compone de menta verde finamente picada, menta de campo y menta piperita. Por lo tanto, uno puede sentir la frescura con triple intensidad. Los tés triples de Pukka también están disponibles en otras deliciosas mezclas: Pukka Tres hinojo con una composición deliciosamente vigorizante de semillas de hinojo dulce turco, hinojo silvestre e hinojo plumoso suave. Pukka Tres canela con la calidez dulce y picante de la canela es un té con brillo dorado en la taza. Se basa en la mejor corteza de canela de Vietnam, Indonesia y la India. O pruebe el Tres Tulsi, un trío de "albahaca sagrada" con Tulsi verde, Tulsi púrpura y Tulsi silvestre alimonado. Los tés Pukka no sólo tienen un sabor maravilloso, también pueden levantar el ánimo. El Pukka Tres Jengibres lo consigue con una mezcla de ardiente jengibre, galanga y dulce cúrcuma amarilla dorada.
Disfrute de maravillosas infusiones de hierbas ecológicas basadas en las enseñanzas indias del Ayurveda. Pukka Herbs se creó para poner al alcance de todos las maravillas de esta sabiduría ancestral.
