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Spielberger Farina integrale di spelta bio

Per pane integrale, panini e torte salutari

Spielberger Farina integrale di spelta bio ottenuta da farro spelta in qualità demeter. Il chicco di farro integrale viene macinato in diversi processi. La farina di farro spelta integrale ha buone proprietà di cottura e può sostituire la farina di frumento in tutte le ricette. È particolarmente adatta per dolci e dessert, nonché per addensare zuppe e salse.
Ricetta: torta di mele con latticello
350 g di farina di farro spelta integrale, 3 uova, 200 g di zucchero di canna grezzo, 1 bustina di zucchero vanigliato, 300 ml di latticello, 1 bustina di lievito in polvere, 4 mele, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiaini di cannella
Preparazione: Sbattere le uova fino a renderle spumose, aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Continuare a mescolare e aggiungere il latticello. Unire la farina e il lievito e mescolare con cura fino a formare un impasto omogeneo. Unga una teglia da forno profonda (utilizzi la carta da forno se necessario) e vi stenda l'impasto. Sbucciare le mele, rimuovere i semi e tagliare a fette sottili. Distribuite sull'impasto. Mescolare la cannella e lo zucchero e cospargere la superficie. 

Tempo di cottura:
Aria calda 50 minuti 160°C
Forno elettrico 50 minuti 180°C
Gas 50 minuti livello 3

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4022381230186

Peso di Spedizione:

Ingredienti:

Farro spelta integrale da agricoltura biodinamica.
Il farro spelta è un tipo di grano.

Allergeni:

farina di farro spelta

Informazioni aggiuntive:

Conservi in un luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia 1496 kJ / 357 kcal
Grassi 3,6 g
- di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 63,7 g
- di cui zuccheri 3,9 g
Fibre alimentari 8,3 g
Proteine 12,7 g
Sale 0,01 g
EU Organic Demeter

I prodotti biologici della marca Spielberger
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (chiocciola) spielberger-muehle [punto] de
www.spielberger.de

Spielberger Farina integrale di spelta bio () spesso acquistato insieme a:

Recensioni sui Prodotti

Recensione di

La farina di farro spelta Spielberger può essere un po' più costosa di altre, ma è anche di qualità particolarmente elevata. Dopotutto, le severe linee guida Demeter impongono i massimi requisiti agli alimenti. Ecco perché la acquisto sempre con una buona sensazione. Anche la farina di farro è prodotta solo con le migliori materie prime, poiché il grano proviene esclusivamente dalla Germania e viene trasportato al mulino solo su brevi distanze. Credo che l'attenzione prestata alla coltivazione e alla lavorazione si rifletta anche nel sapore eccellente. Per questo motivo, utilizzo solo farine Spielberger. La mia preferita è la farina di farro integrale, che merita davvero sei stelle. Le consiglio di acquistarla!

Das Spielberger Mehl aus Dinkel ist zwar etwas teurer als andere, dafür aber auch von besonders guter Qualität. Schließlich haben die strengen Richtlinien von demeter höchste Ansprüche an Lebensmittel. Bei diesen greife ich deshalb immer mit einem guten Gefühl zu. Auch das Dinkelmehl besteht nur aus besten Rohstoffen, denn das Getreide stammt ausschließlich aus Deutschland und wird nur auf kurzen Transportwegen zur Mühle gefahren. Ich finde die Sorgfalt des Anbaus und der Verarbeitung spiegelt sich auch in dem hervorragenden Geschmack wider. Aus diesem Grund verwende ich eigentlich nur die Mehle von Spielberger. Am Liebsten das Dinkelvollkornmehl, welches eigentlich schon sechs Sterne verdient. Meine Kaufempfehlung!

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Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana

Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 1 recensioni

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