Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Spielberger Luomu Täysjyvä Spelttijauho

Täysjyväleipää, sämpylöitä ja terveellisiä kakkuja varten.

Spielberger Luomu Täysjyvä Spelttijauho on valmistettu demeter-laatuisesta spelttijauhosta. Koko speltti-jyvän jyvä jauhetaan useissa prosesseissa. Täysjyväspelttijauholla on hyvät leivontaominaisuudet ja se voi korvata vehnäjauhon kaikissa resepteissä. Se sopii erityisesti leivonnaisiin ja jälkiruokiin sekä keittojen ja kastikkeiden sakeuttamiseen.
Resepti: omenapiirakka kirnupiimällä
350 g täysjyväspeltti-jauhoja, 3 munaa, 200 g raakaa ruokosokeria, 1 annos vaniljasokeria, 300 ml kirnupiimää, 1 annos leivinjauhetta, 4 omenaa, 2 rkl sokeria, 2 tl kanelia.
Valmistaminen: Kypsennä tai kypsennä kakkua: Vatkaa munat vaahdoksi, lisää sokeri ja vaniljasokeri. Jatka sekoittamista ja lisää kirnupiimä. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja sekoita varovasti joukkoon, kunnes muodostuu tasainen taikina. Voitele syvä leivinpelti (käytä tarvittaessa leivinpaperia) ja levitä taikina sille. Kuori omenat, poista siemenet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Levitä taikinan päälle. Sekoita kaneli ja sokeri ja ripottele päälle. 

Paistoaika:
160°C
Sähköuunissa 50 minuuttia 180°C
Kaasu 50 minuuttia taso 3

Alkuperäinen tuotenimi:

EAN / GTIN:

4022381230186

Toimituspaino:

Ainesosat:

Täysjyväruisesta spelttijauhosta, joka on peräisin biodynaamisesta viljelystä.
Speltti on vehnälaji.

Allergeenit:

spelttijauho

Lisätiedot:

Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1496 kJ / 357 kcal
Rasva 3,6 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 0,5 g
Hiilihydraatit 63,7 g
- josta Sokerit 3,9 g
Ravintokuitu 8,3 g
Proteiini 12,7 g
Suola 0,01 g
EU Organic Demeter

Tuotemerkin Spielberger luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (ät) spielberger-muehle [piste] de
www.spielberger.de

Spielberger Luomu Täysjyvä Spelttijauho () ostetaan usein yhdessä:

Tuotearvostelut

Arvostelu:

Spielbergerin spelttijauho on ehkä hieman kalliimpaa kuin muut, mutta se on myös erityisen laadukasta. Loppujen lopuksi tiukat demeter-ohjeet asettavat elintarvikkeille korkeimmat vaatimukset. Siksi ostan sitä aina hyvällä fiiliksellä. Spelttivehnäjauho valmistetaan myös vain parhaista raaka-aineista, sillä vilja tulee yksinomaan Saksasta ja se kuljetetaan myllyyn vain lyhyitä matkoja. Uskon, että viljelyyn ja jalostukseen käytetty huolellisuus näkyy myös erinomaisessa maussa. Tästä syystä käytän vain Spielbergerin jauhoja. Suosikkini on täysjyväspelttijauho, joka ansaitsee itse asiassa kuusi tähteä. Suosittelen ostamaan!

Das Spielberger Mehl aus Dinkel ist zwar etwas teurer als andere, dafür aber auch von besonders guter Qualität. Schließlich haben die strengen Richtlinien von demeter höchste Ansprüche an Lebensmittel. Bei diesen greife ich deshalb immer mit einem guten Gefühl zu. Auch das Dinkelmehl besteht nur aus besten Rohstoffen, denn das Getreide stammt ausschließlich aus Deutschland und wird nur auf kurzen Transportwegen zur Mühle gefahren. Ich finde die Sorgfalt des Anbaus und der Verarbeitung spiegelt sich auch in dem hervorragenden Geschmack wider. Aus diesem Grund verwende ich eigentlich nur die Mehle von Spielberger. Am Liebsten das Dinkelvollkornmehl, welches eigentlich schon sechs Sterne verdient. Meine Kaufempfehlung!

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Keskimääräinen arvio 5.00 alkaen 5 tähteä perustuu 1 arvostelua

Kirjoita oma arvostelu
Takaisin alkuun
Vieritä ylös