Kookie Cat Biscotti biologici

In Germania, ci sono quasi 12 milioni di gatti domestici. La comunità vivente di umani e gatti vanta una lunga tradizione. Nel 2004, gli archeologi hanno scoperto una tomba di 9.500 anni fa a Cipro. Oltre a gioielli e oggetti vari, hanno trovato il gatto del defunto, che lo ha accompagnato nel viaggio verso l'aldilà. Poiché a Cipro non c'erano gatti, il defunto deve aver portato il gatto dalla terraferma. L'amicizia tra l'uomo e il gatto, quindi, può essere fatta risalire a molto tempo fa. Probabilmente è iniziata quando i nostri antenati hanno iniziato a coltivare i campi. Poiché i granai pieni attiravano i topi, erano il terreno di caccia perfetto per i gatti. Con una ciotola di latte si potevano convincere i topi a rimanere e presto divennero indispensabili per le aziende agricole. Perché, come dice un vecchio proverbio norvegese: È meglio nutrire un gatto che dieci topi.

Nell'antico Egitto il gatto era venerato come un animale sacro. Nella mitologia egizia, Bastet, la dea con la testa di gatto, era tra l'altro responsabile dell'amore, della fertilità e dei segreti. Nei templi a lei dedicati, i sacerdoti tenevano i propri gatti. Ricevevano cure mediche e dopo la morte venivano mummificati e sepolti in cimiteri privati. All'epoca era consuetudine radere le sopracciglia come segno di dolore per la perdita di un animale domestico amato. In altri Paesi orientali non ci si spingeva così lontano, ma comunque si amava condividere la casa con il fedele mouser. Inoltre, gli antichi Romani erano molto affezionati ai gatti. I soldati e i commercianti portarono a Roma molti gatti dall'Oriente. L'Impero Romano è ormai storia, ma nelle sue rovine vivono ancora migliaia di gatti. I felis romanis (gatti di Roma) sono oggi addirittura una delle attrazioni della città. Si stima che circa 300.000 animali si aggirino su zampe di velluto tra i resti del Colosseo, del Foro Romano e di altri edifici romani. La coesistenza dell'uomo e del gatto, ad eccezione di un capitolo oscuro, è in realtà una storia di successo. Ancora nel XIII secolo il gatto era considerato un portafortuna per molte persone. Tuttavia, dopo lo scoppio della peste, la situazione si è capovolta. Ora la popolazione superstiziosa lo associava al diavolo. Soprattutto i gatti neri erano considerati aiutanti delle streghe e di cattivo auspicio. Così, in molte città, soprattutto in Francia, i gatti venivano cacciati fino ai tempi moderni. Solo a metà del XVIII secolo, quando il Secolo dei Lumi raggiunse la maggior parte delle città, la regina e il gatto non ebbero più nulla da temere.

La famiglia dei gatti (Felidae) si trova in tutti i continenti, ad eccezione dell'Antartide e dell'Oceania. Il suo rappresentante più piccolo, il gatto dai piedi neri sudafricano, non è nemmeno grande come un giovane coniglio. La sua controparte è la tigre siberiana, il gatto più grande e, dopo l'orso dei ghiacci e l'orso bruno, il terzo predatore terrestre. Gli esemplari maschi di questo grande felino sfregiato raggiungono i 300 kg. Nonostante le dimensioni considerevoli, il suo comportamento è sorprendentemente simile a quello dei nostri gatti domestici. Oltre alla curiosità e alla vivace giocosità, c'è una somiglianza che tutte le specie di gatti condividono tra loro: Non sono in grado di sentire il sapore dolce. Ciò è dovuto a un difetto nel materiale genetico dei recettori del gusto. Nella maggior parte dei mammiferi esiste una proteina di riconoscimento per i dolci, composta da due proteine interconnesse. Nell'indagine sui gatti domestici, i ghepardi e le tigri, gli scienziati hanno però scoperto che nei gatti ne esiste solo una. Pertanto, i dolci e i cioccolatini non sono una tentazione per loro. La parola tedesca per indicare la golosità è Naschkatze (in inglese: gatto che rosicchia). Ma da dove deriva questo termine per gli amanti dei dolci? Purtroppo non si sa bene. Forse ha origine dalla devozione dei piccoli gattini che leccano allegramente il loro latte. Un Naschkatze che merita davvero questo nome è il Kookie Cat.

I biscotti biologici Kookie Cat sono disponibili in diverse varietà deliziose. I biscotti vegani a base di anacardi e avena sono incartati singolarmente. Sono quindi deliziosamente freschi. Il Biscotto biologico con ananas e arancia, raffinato con scaglie di cocco grattugiato e cannella, è una gradita varietà esotica se servita con tè e caffè. Il Biscotto biologico con Chia e Limone convince con l'aroma fruttato dell'olio di limone naturale e dei croccanti semi di chia. Se lo preferisce più fantasioso, apprezzerà la variante con Semi di Canapa e Pennini di Cacao o Pennini di Cacao e Noce. Ai biscotti vengono aggiunti croccanti nibs di cacao che li rendono particolarmente gustosi. Imbattibilmente cioccolatoso è il biscotto biologico Kookie Cat con vaniglia e gocce di cioccolato. La vera vaniglia bourbon è combinata con scaglie di cioccolato e scaglie di cocco per ottenere una fragrante delicatezza. I Kookie Cat Organic Cookies sono meravigliosi biscotti fatti a mano con ingredienti biologici di alta qualità. Si goda una nuova tradizione culinaria interpretata con ricette vegane.