Galletas ecológicas Kookie Cat

En Alemania hay casi 12 millones de gatos de compañía. La comunidad viva de humanos y gatos cuenta con una larga tradición. En 2004 unos arqueólogos descubrieron una tumba de 9.500 años de antigüedad en Chipre. Además de joyas y diversas pertenencias encontraron el gato del difunto, que le acompañó en el viaje al más allá. Como en Chipre no había gatos, debió de traerlo del continente. Así pues, la amistad entre el hombre y el gato se remonta a mucho tiempo atrás. Probablemente comenzó cuando nuestros antepasados empezaron a cultivar. Como los graneros llenos atraían a los ratones, eran el coto de caza perfecto para los gatos. Con un cuenco de leche se podía convencer al ronroneante ratonero para que se quedara y pronto se hicieron indispensables para las granjas. Porque, como dice un viejo proverbio noruego Es mejor alimentar a un gato que a diez ratones.

En el antiguo Egipto el gato era venerado como sagrado. En la mitología egipcia, Bastet, la diosa con cabeza de gato, era entre otras responsable del amor, la fertilidad y los secretos. En los templos dedicados a ella, los sacerdotes tenían sus propios gatos. Recibían cuidados médicos y tras morir eran momificados y enterrados en cementerios privados. En aquella época era habitual afeitarse las cejas en señal de duelo por la pérdida de una mascota querida. En otros países orientales no se llegaba tan lejos, pero sin embargo gustaba compartir la casa con el fiel ratonero. Además, los antiguos romanos eran muy aficionados a los gatos. Los soldados y los comerciantes trajeron muchos gatos de Oriente a Roma. El Imperio Romano ya es historia, pero en sus ruinas aún viven miles de gatos. Los felis romanis (gatos de Roma) son ahora incluso una de las atracciones turísticas de la ciudad. Se calcula que unos 300.000 animales se escabullen sobre patas de terciopelo por los restos del Coliseo, el Foro Romano y otros edificios romanos. La coexistencia del hombre y el gato, salvo un oscuro capítulo, es en realidad una historia de éxito. Todavía en el siglo XIII el gato era considerado un amuleto de la suerte para muchas personas. Sin embargo, tras el estallido de la peste las tornas cambiaron. Ahora era asociado con el diablo por la población supersticiosa. Especialmente los gatos negros eran considerados ayudantes de las brujas y un mal presagio. Así, en muchas ciudades, especialmente en Francia, los gatos fueron cazados hasta los tiempos modernos. No fue hasta mediados del siglo XVIII, cuando el Siglo de las Luces llegó a la mayoría de las ciudades, que la reina y el gato no tuvieron nada que temer.

La familia de los felinos (Felidae) se encuentra en todos los continentes excepto en la Antártida y Oceanía. Su representante más pequeño, el gato de patas negras sudafricano no es ni siquiera tan grande como un conejo joven. Su homólogo es el tigre siberiano, el felino más grande y, tras el oso de hielo y el oso pardo, el tercer mayor depredador terrestre. Los ejemplares machos del gran felino de trapo inclinan la balanza hacia los 300 kg. A pesar de su considerable tamaño, su comportamiento es sorprendentemente similar al de nuestros gatos domésticos. Además de la curiosidad y la vivacidad juguetona, hay una similitud que todas las especies de gatos comparten entre sí: No pueden saborear lo dulce. Esto se debe a un defecto en el material genético de los receptores gustativos. En la mayoría de los mamíferos existe una proteína de reconocimiento del dulce formada por dos proteínas entrelazadas. En la investigación de gatos domésticos, guepardos y tigres, los científicos descubrieron, sin embargo, que en los gatos sólo existe una de ellas. Por tanto, los dulces y los chocolates no son ninguna tentación para ellos. La palabra alemana para designar a los golosos es Naschkatze (en inglés: gato mordisqueador). Pero, ¿de dónde procede este término para los amantes de los dulces? Desgraciadamente no se sabe muy bien. Quizá tenga su origen en la devoción de los gatitos que lamen alegremente su leche. Un Naschkatze que realmente merece este nombre es el Kookie Cat.

Las galletas ecológicas Kookie Cat están disponibles en diferentes y deliciosas variedades. Las galletas veganas hechas con anacardos y avena están envueltas individualmente. Así están deliciosamente frescas. La galleta ecológica con piña y naranja refinada con copos de coco rallado y canela es una variedad exótica bienvenida cuando se sirve con té y café. La galleta ecológica con chía y limón convence con el aroma afrutado del aceite de limón natural y las crujientes semillas de chía. Si la prefiere más elegante, le encantará la variante con semillas de cáñamo y nibs de cacao o con nibs de cacao y nuez. A las galletas se les añaden crujientes nibs de cacao que las hacen especialmente sabrosas. Insuperablemente chocolatera es la galleta ecológica Kookie Cat con virutas de vainilla y chocolate. La auténtica vainilla bourbon se combina con trocitos de chocolate y trocitos de coco en una fragante delicia. Las galletas ecológicas Kookie Cat son maravillosas galletas hechas a mano con ingredientes ecológicos de alta calidad. Disfrute de una tradición repostera recién interpretada con recetas veganas.