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Herbaria Miscela di spezie bio Mapuche-Fire, barattolo di spezie

Per il barbecue e le casseruole

Miscela di spezie biologica Herbaria Mapuche-Fire. Preparazione di spezie per barbecue e casseruole. La miscela con sale affumicato di hickory si sposa bene con la carne, le zuppe dense e i fagioli. Si basa su una spezia tradizionale degli indiani Mapuche del Sud America.
Suggerimento per la ricetta: Barbecue di agnello Mapuche con olio al coriandolo
Ingredienti per 4-6 persone
Per l'agnello:
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1/2 cucchiaino di sale grosso siciliano Herbaria
  • 1,5 kg di coscia d'agnello disossata
  • 2-3 cucchiai di fuoco Herbaria Mapuche
  • 3 cucchiai di miele di fiori
  • 6 cucchiai di olio d'oliva
  • 1/4 l di Cabernet Sauvignon
Per l'olio al coriandolo:
  • 1 mazzo di coriandolo
  • 50 g di foglie di spinaci
  • 200 ml di olio di girasole.
Per l'olio di coriandolo, prima far bollire il coriandolo e gli spinaci in acqua salata per 30 secondi, scolare, sciacquare e strizzare bene. Mescolare finemente con l'olio di girasole, lasciare riposare in frigorifero per 24 ore, filtrare attraverso un setaccio fine.
Preriscaldi una griglia con coperchio (o il forno) a 130°C. Macinare l'aglio e il sale grosso in un mortaio per ottenere una pasta. Mescolare con 2 cucchiai di olio d'oliva e miele. Strofini il cosciotto d'agnello con circa 2 cucchiai di Herbaria Mapuche-Fire e lo soffrigga con 3 cucchiai di olio d'oliva in una padella di ghisa sul fuoco. Dopo circa 10 minuti, spennelli la carne con la miscela di miele e cuocia in padella, sulla griglia o in forno. Dopo un'ora, deglassare l'arrosto con il vino rosso. Quindi, ungere i succhi di carne di tanto in tanto, fino a quando la carne sarà cotta, dopo circa 3 ore. Tagli il cosciotto di agnello a fette, lo serva con la salsa al vino rosso, le empanadas e l'olio al coriandolo.

Nome originale prodotto:

EAN / GTIN:

4021269126498

Peso di Spedizione:

Applicazione:

Aggiungere mentre il cibo sta cuocendo. Prima di grigliare, strofini i cibi alla griglia con Herbaria Mapuche-Fire e li lasci cuocere a fuoco lento.

Ingredienti:

Paprika*, sale affumicato di hickory, semi di coriandolo*, cumino*, peperoncino*, erba di bufalo*.
* Da agricoltura biologica certificata.

Può contenere tracce di glutine, arachidi, mandorle, sedano rapa, senape e sesamo.

Informazioni aggiuntive:

In un barattolo impilabile per la protezione degli aromi, realizzato in banda stagnata.
Si prega di conservare in un luogo asciutto e protetto dal calore.

Bio Siegel EU Organic

I prodotti biologici della marca Herbaria
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-003.
Agricoltura UE / non UE

Distributeur:

Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstr. 12, DE-83730 Fischbachau

info (chiocciola) herbaria [punto] de
www.herbaria.com

Herbaria Miscela di spezie bio Mapuche-Fire, barattolo di spezie () spesso acquistato insieme a:

Recensioni sui Prodotti

Recensione di

La mia miscela di spezie preferita! Per tutti gli stufati di verdure rosse, dal peperoncino e dalla piperade al gulasch e al djuvec. La sottile piccantezza, il sapore affumicato del peperoncino - semplicemente delizioso. E il successo è garantito.

Meine Lieblingswürzmischung! Für alle roten Gemüseeintöpfe von Chili über Piperade bis Gulasch und Djuvec. Die dezente Schärfe, die Rauchchilinote - einfach herrlich. Und Gelingen ist garantiert.

Tradotto dal Tedesco Mostra l'originale

Originale Tedesco Mostra la traduzione Italiana

Recensione di

Herbaria produce miscele di spezie meravigliosamente complete. Questa è perfetta per i piatti a base di peperoncino e fagioli. Conferisce un sapore leggermente piccante e piacevolmente affumicato.
La spezia viene aggiunta solo alla fine del tempo di cottura. A mio parere, il prezzo più alto di queste spezie è giustificato, poiché la qualità è davvero eccellente.

Herbaria macht wunderbar abgerundete Gewürzmischungen. Diese hier ist perfekt für Chilli- und Bohnengerichte. Sie verlieht ein leicht scharfes, angenehm rauchiges Aroma.
Das Gewürz wird erst am Ende der Kochzeit zugegeben. Der höhere Preis dieser Gewürze ist aus meiner Sicht gerechtfertigt, da die Qualität wirklich top ist.

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Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 2 recensioni

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