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nella piccola confezione da 30 g. Oltre all'uso classico nella vasta cucina asiatica, lo zenzero viene spesso utilizzato anche per tè, torte e pasticcini. La invitiamo a sperimentare...

I semi di senape nera vengono tostati nel ghee all'inizio della cottura e utilizzati in una varietà di piatti. Sono anche una spezia popolare per le conserve. I semi di senape arricchiscono la moderna cucina ayurvedica e asiatica con il loro sapore caldo e pungente, tipico dell'olio di senape...

in una confezione di ricarica. La curcuma è anche chiamata curcuma per le sue caratteristiche cromatiche. Ma non usi la curcuma come sostituto dello zafferano, perché ne rimarrà amaramente deluso, nel vero senso della parola. La curcuma è adatta solo ai piatti salati, a causa della piccantezza e della leggera amarezza. Ideale per condire zuppe, ...

in una confezione di ricarica da 500 grammi, adatta alle famiglie. I semi di fieno greco hanno un sapore leggermente amaro se consumati crudi. Si consiglia pertanto di cuocere brevemente il fieno greco con il cibo. Con il suo sapore aspro e aromatico, si abbina bene alla cucina indiana e araba. Inoltre, perfeziona il formaggio cagliato, le z...

in una confezione di ricarica da 500 g adatta alle famiglie. La spezia paprika macinata può essere descritta come dolce-fruttata o leggermente piccante. Il suo aroma conferisce una nota caratteristica a verdure, gulasch, pollame o piatti a base di riso...

In un barattolo per spezie impilabile. Il barattolo contiene 3 noce moscate. La noce moscata è meglio se grattugiata fresca. Zuppe, salse, verdure e fonduta di formaggio, ma anche tutti i tipi di piatti con patate sono deliziati da un pizzico di questa spezia aromatica...

Adatto per condire i cibi, per guarnire piatti caldi o freddi e per raffinare i condimenti delle insalate, oltre che sciolto in acqua e succhi di frutta o verdura come bevanda. Ricco di proteine e vitamine del gruppo B...

in confezione gigante da 1 kg per un uso frequente nella sua pasticceria hobbistica. Le streghe mettevano le piante nei loro letti per combattere gli incubi. Oggi, i semi aromatici dormono nella credenza delle spezie. Il suo aroma raffinato può ricordare la liquirizia e perfeziona pane, biscotti, torte e liquore greco. Macinando in un mortaio, il suo sapore...

nel barattolo di spezie da 600 g. Il cumino perfeziona molte specialità come l'arrosto di maiale, i crauti o il pumpernickel. Anche la lattuga, il pane e i dolci beneficiano del suo aroma leggermente amaro e dolce...

nel barattolo di spezie da 230 g. Il cardamomo svolge un ruolo importante nella cucina indiana e araba ed è noto per raffinare il caffè e il tè. Questa spezia esotica è molto apprezzata anche nel pan di zenzero, nei dolci, nella macedonia, nella composta o nelle mele al forno...

nella confezione da 1 kg per i consumatori all'ingrosso. Oltre allo zafferano e alla vaniglia, il cardamomo è una delle spezie più costose. Ma ciò non toglie la sua popolarità. Grazie al pan di zenzero, al punch e ai panini alla cannella, è un grande successo, soprattutto nel periodo natalizio. Il cardamomo è la ciliegina sulla torta tutto l'anno, nel...

nella scatola di conservazione da 400 g. I chiodi di garofano essiccati vengono cotti e rimossi prima del consumo. Il sapore intenso dei chiodi di garofano sottolinea le composte, il punch, il vin brulé e i tè natalizi. I chiodi di garofano insaporiscono anche la selvaggina, l'agnello, il pesce grasso e la carne affumicata o stagionata, il riso e molti a...

In una confezione sfusa da 1 kg adatta alle famiglie. I chiodi di garofano macinati semplificano il condimento. In polvere, le dolci gemme perfezionano il caffè, lo sciroppo, il budino di riso, il curry e le miscele di punch...

in lattina grande da 160 g per il consumatore sfuso. Il coriandolo è una spezia versatile e viene spesso utilizzato per pane, curry, zuppe o piatti di carne di ogni tipo. Il suo aroma intenso perfeziona non solo le prelibatezze salate, ma anche quelle dolci, come il pan di zenzero o le mele stufate...

nella confezione da 1 kg per i consumatori sfusi. Il coriandolo condisce il pane, ma è anche parte integrante della cucina asiatica. Curry, zuppe e piatti a base di carne beneficiano del suo aroma intenso con una sfumatura leggermente resinosa e pepata. Tra l'altro, i piccoli semi sono botanicamente i frutti della pianta, che non dovrebbero mancare nel...

nel formato da 200 g. Il coriandolo è una spezia versatile e ha un sapore caratteristico. La sua nota dominante, quasi agrumata, si armonizza particolarmente bene con pane, curry, zuppe e vari tipi di carne come selvaggina, agnello, maiale o pollo. I più golosi conoscono la spezia del pan di zenzero e delle mele stufate...

nella confezione gigante da 1 kg. Il coriandolo è una spezia versatile e ha un sapore caratteristico. La sua nota dominante, quasi agrumata, si armonizza particolarmente bene con pane, curry, zuppe e vari tipi di carne come selvaggina, agnello, maiale o pollo. I più golosi conoscono la spezia del pan di zenzero e delle mele stufate...