Byodo Bio fehérborecet, 500 ml: egység: 500 ml

5 ettől 5 csillag

: 5 csillag Értékelte: Heinrich J.

: Értékelés dátuma: hétfő, 2025. augusztus 11.

Számomra ez a legjobb fehérboros balzsamecet, amit ismerek. Fűszeres, kerek ízű, mégis frissítő. Évek óta ez az alapja sok öntetemnek. Mindig hozzáadok egy kis agavaszirupot, majd a legjobb olívaolajat, sót és jó minőségű fehér borsot, akár alapként, akár önmagában fogyasztom. Majd hangulatomtól függően friss fokhagymával ízesítem, majd pl. egy kis mustárral (ez jól emulgeálja az öntetet), egy kevés friss tejszínnel (vagy tejföllel) stb. Kertből származó fűszernövények (pl. kapor, ami különösen friss ízt ad hozzá – a kapor egyáltalán nem korlátozódik az uborkasalátára).

Für mich der beste Weißwein Balsamico, den ich kenne. Würzig, rund und trotzdem spritzig. Seit Jahren meine Basis für viele Dressings. Ich gebe immer noch etwas Agavendicksaft mit dazu, dann bestes Olivenöl, Salz und guten weißen Pfeffer als Basis oder pur. Verfeinert dann je nach Laune mit frischem Knoblauch, dann z.B. etwas Senf (emulgiert das Dressing gut), ein Schuss frische Sahne (od. Schmand) u.od. Kräuter aus dem Garten (Dill z.B. der eine besonders frische Note dazu gibt, Dill ist keineswegs auf Gurkensalat beschränkt).

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

5 ettől 5 csillag

: 5 csillag Értékelte: Christiane M.

: Értékelés dátuma: péntek, 2022. január 21.

Finom, enyhe ecetízű, nagyon jól illik a téli salátákhoz.

Feiner zarter Essiggeschmack, paßt sehr gut zu Wintersalaten.

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

5 ettől 5 csillag

: 5 csillag Értékelte: Thomas N.

: Értékelés dátuma: vasárnap, 2016. december 4.

Olcsó, bio minőségű ecet. Jó minőségű, kiválóan alkalmas főzéshez, befőzéshez és hasonló célokra. Nagyon ízletes, mindenféle salátához jól illik. Nagyon szívesen használom, és csak ajánlani tudom.

Preiswerter Essig in Bio-Qualität. Gute Qualität, eignet sich hervorragend zum Kochen, Einmachen, oder Ähnliches. Sehr geschmackvoll, passt zu allerlei Salatvariationen. Ich verwende ihn sehr gerne und kann ihn nur empfehlen.

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

5 ettől 5 csillag

: 5 csillag Értékelte: Florian Z.

: Értékelés dátuma: péntek, 2014. június 27.

Egy enyhe fehérborecet, amely sokoldalúan felhasználható. Az ecet intenzív aromájából is érezhető, hogy a szőlőt kézzel szüretelték. Az én ízlésem szerint ez egy jó ecet, elfogadható áron. Ezt az ecetet szívesen kombinálom a Byodo olívaolajjal is, és finom salátaöntetet készítek belőle.

Ein milder Weißweinessig, der sich vielseitig einsetzen lässt. Dass die Trauben handgelesen werden, schmeckt man auch an dem intensiven Aroma des Essigs. Für meinen Geschmack ein guter Essig zu einem vernünftigen Preis. Ich kombiniere diesen Essig auch gern mit dem Byodo Olivenöl und mache daraus leckeres Salatdressing.

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése

5 ettől 5 csillag

: 5 csillag Értékelte: Tanja W.

: Értékelés dátuma: hétfő, 2013. szeptember 2.

Kellemesen enyhe fehérborecet, 6%-os savtartalommal, amely salátákhoz és nyers zöldségekhez is kiválóan alkalmas. Különösen jól tetszik a kiöntő, amellyel takarékosan adagolható. Sok más palacknál könnyen túl sok folyik ki belőle.

Angenehm milder Weißweinessig, mit 6% Säure, der sich auch gut für Salate und Rohkost eignet. Besonders gut finde ich den Ausguß, mit dem sich sparsam dosieren lässt. Bei vielen anderen Flaschen kommt leicht zu viel raus.

Fordítva németből Eredeti megjelenítése

Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése