Byodo Øko hvidvinseddike, 500 ml: Enhed: 500 ml

5 fra 5 stjerner

: 5 stjerner Anmeldelse af Heinrich J.

: Anmeldelsesdato: mandag 11. august 2025

For mig er dette den bedste hvidvinsbalsamico, jeg kender. Smagfuld, rund og alligevel skarp. Den har været min base for mange dressinger i årevis. Jeg tilsætter altid lidt agavesirup, så den bedste olivenolie, salt og god hvid peber som base eller alene. Afhængigt af mit humør forfiner jeg den med frisk hvidløg, lidt sennep (emulgerer dressingen godt), en smule frisk fløde (eller creme fraiche) eller krydderurter fra haven (f.eks. dild). Krydderurter fra haven (dild giver f.eks. en særlig frisk smag; dild er på ingen måde begrænset til agurkesalat).

Für mich der beste Weißwein Balsamico, den ich kenne. Würzig, rund und trotzdem spritzig. Seit Jahren meine Basis für viele Dressings. Ich gebe immer noch etwas Agavendicksaft mit dazu, dann bestes Olivenöl, Salz und guten weißen Pfeffer als Basis oder pur. Verfeinert dann je nach Laune mit frischem Knoblauch, dann z.B. etwas Senf (emulgiert das Dressing gut), ein Schuss frische Sahne (od. Schmand) u.od. Kräuter aus dem Garten (Dill z.B. der eine besonders frische Note dazu gibt, Dill ist keineswegs auf Gurkensalat beschränkt).

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

5 fra 5 stjerner

: 5 stjerner Anmeldelse af Christiane M.

: Anmeldelsesdato: fredag 21. januar 2022

Fin, delikat eddikesmag, passer godt til vintersalater.

Feiner zarter Essiggeschmack, paßt sehr gut zu Wintersalaten.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

5 fra 5 stjerner

: 5 stjerner Anmeldelse af Thomas N.

: Anmeldelsesdato: søndag 4. december 2016

Billig eddike i økologisk kvalitet. God kvalitet, ideel til madlavning, konservering og lignende. Meget smagfuld, passer godt til alle slags salatvariationer. Jeg elsker at bruge den og kan kun anbefale den.

Preiswerter Essig in Bio-Qualität. Gute Qualität, eignet sich hervorragend zum Kochen, Einmachen, oder Ähnliches. Sehr geschmackvoll, passt zu allerlei Salatvariationen. Ich verwende ihn sehr gerne und kann ihn nur empfehlen.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

5 fra 5 stjerner

: 5 stjerner Anmeldelse af Florian Z.

: Anmeldelsesdato: fredag 27. juni 2014

En mild hvidvinseddike, der kan bruges på mange forskellige måder. Man kan også smage, at druerne er håndplukkede i eddikens intense smag. Efter min smag en god eddike til en rimelig pris. Jeg kan også godt lide at kombinere denne eddike med Byodo olivenolie for at lave lækre salatdressinger.

Ein milder Weißweinessig, der sich vielseitig einsetzen lässt. Dass die Trauben handgelesen werden, schmeckt man auch an dem intensiven Aroma des Essigs. Für meinen Geschmack ein guter Essig zu einem vernünftigen Preis. Ich kombiniere diesen Essig auch gern mit dem Byodo Olivenöl und mache daraus leckeres Salatdressing.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

5 fra 5 stjerner

: 5 stjerner Anmeldelse af Tanja W.

: Anmeldelsesdato: mandag 2. september 2013

Behagelig mild hvidvinseddike med 6 % syre, som også er velegnet til salater og rå grøntsager. Jeg kan især godt lide tuden, som gør det nemt at dosere sparsomt. Med mange andre flasker er det let at hælde for meget ud.

Angenehm milder Weißweinessig, mit 6% Säure, der sich auch gut für Salate und Rohkost eignet. Besonders gut finde ich den Ausguß, mit dem sich sparsam dosieren lässt. Bei vielen anderen Flaschen kommt leicht zu viel raus.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse