Összes termék a kategóriában "Bioélelmiszerek › Tészta & rizs". Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben. Aktuális oldal: 8:

Ahogy a neve is sugallja, ez a vadrizzsel készült rizskeverék különböző rizsfajták finom keveréke. A klasszikus hosszú szemű rizs mellé vörös rizs és fekete vadrizs is kerül, amelyek diós ízűek és határozott állagúak. A rizs kiváló kísérő hal- vagy zöldségételek mellé, főleg azért, mert csodálatosan puha és változatos ízvilágot kínál...

A hagyományos bronzszitás eljárással történő gyártás nagy ügyességet igényel, és a tésztának olyan jellegzetes textúrát kölcsönöz, amelyhez a szószok és fűszerek jobban tapadnak. Az eredmény lenyűgöző, és ezt Ön is megtapasztalhatja: a tészta „al dente” lesz, és alig várja, hogy összefonódjon az ízletes szószokkal, amelyek a durvább felületnek...

A hagyományos bronzszobrászati eljárással történő gyártás nagy ügyességet igényel, és a tésztának érdesebb felületi textúrát kölcsönöz, amelyhez a szószok és fűszerek jobban tapadnak. Ez teszi a spirellit olyan ízletes csemegévé, amely csak arra vár, hogy finom sugi-val kombinálják...

Hagyományos eljárással készült tészta, keménybúza-darából és tojásból. Aranysárga színükkel és enyhe ízükkel számos klasszikus tésztás ételhez alkalmasak akár köretként, akár levesben vagy mártással tálalva, mindig igazi élvezetet nyújtanak...

A Fiemme-völgyi Alpokban található Weisshorn nem tartozik a különösebben magas hegyek közé. Elszigetelt fekvése miatt azonban csodálatos kilátás nyílik innen Dél-Tirolból egészen Trentinóig. Az Adige-völgy felől érkezve végül eljutunk az Eggerhof tanyához, amely 1200 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik. Itt készül a bio í...

A dél-tiroli speck Alto Adige Speck világszerte híres. Kóstolja meg a régi recept alapján készült szalag tésztát, amely az eredeti dél-tiroli paraszti konyhából származik. A Fiemme-völgyi Alpokban található Weisshorn nem tartozik a különösen magas hegyek közé. Elszigetelt fekvése miatt azonban csodálatos...

A dél-tiroli hegyi legelők alacsony zsírtartalmú réteken rengeteg illatos fűszernövény nő. Ez a szalagtészta remek módja annak, hogy elmerülj a hegyi világban. Lepje meg vendégeit ezzel a finom tésztakreációval, és varázsoljon el számtalan ízletes pillanatot!...

Már a tészta elkészítése közben is megdobban a szív: a főzővíz a búzacsíráktól enyhén zöldes színű, és intenzív illatot áraszt. Csak néhány csepp kiváló minőségű olívaolajra vagy egy különleges szószra van szükség ahhoz, hogy álomszerű élvezeti pillanatokat varázsoljon. Jó étvágyat!...

Ezt a tésztát bronzpréseléssel állítják elő. Az ínyencek számos okból értékelik ezt az előállítási módszert. A tésztatésztát speciális bronzformákon préselik át, amelyek felülete sokkal érdesebb, és ezt a mintázatot rányomják a tésztára. Ezáltal a szószok jobban tapadnak hozzá. A préselési nyomás is nagyobb, mint a teflon eljárásnál, ami kompaktabb s...

A hagyományos bronzszabásos eljárással történő gyártás nagy ügyességet igényel, és a tésztának jellegzetesen érdesebb felületet kölcsönöz, amelyhez a szószok és fűszerek jobban tapadnak. Ezért a teljes kiőrlésű tönkölybúza penne igazi ínyencség, amely kiválóan illik ízesített szószokhoz...

A sváb ősi gabonafajta, a tönkölybúza jellegzetes, diós ízével a BioGourmet teljes kiőrlésű tönkölybúza spätzle ötvözi a modern ízélményt és a kézműves hagyományokat. Kóstolja meg a spätzlet klasszikus módon lencsével, ízletes sajtos spätzleként, vagy tetszése szerint saját kreációival...

A tortiglioni nagyon hasonlít a rigatonihoz. Mindkettő rövid, cső alakú tészta, amelynek felületén barázdák találhatók. A rigatoni esetében ezek a barázdák a csővel párhuzamosan futnak, míg a tortiglioni esetében inkább átlósan helyezkednek el. A hagyományos bronzvaló gyártási eljárás nagy kézügyességet igényel, és a tésztának durvább felületi textúrát...

A BioGourmet Trenette al bronzo liguriai gasztronómiai kultúra szerves része. A trenette-t durumbúzából készült búzadarából és tiszta forrásvízből készítik, bronzformákon keresztül préselik, majd gondosan szárítják. Ez a hagyományos eljárás kiemeli a tészta csodálatosan friss ízét, és biztosítja a szószok tökéletes felszívódását elősegítő érdes...

A szemek jellegzetes vörösesbarna csillogása a francia Camargue-i régió talajának agyagtartalmának köszönhető. A vörös rizs íze kellemesen diós és erőteljes, jellegzetes földes mellékízzel. A rizs elengedhetetlen része a dél-francia vidéki konyhának, ahol grillezett halakhoz vagy rákfélékhez, valamint kiadós húsételekhez szolgálják fel. Ugyanakkor fris...

a kisebb, 500 g-os csomagolásban. Illatos rizs, amely hagyományosan számos ételhez kiváló kísérőként szolgál. Finom ízével különösen az ázsiai konyha elengedhetetlen részévé vált, és igazi csemegének számít...

Illatos rizs, amely hagyományosan számos ételhez kiváló kísérőként szolgál. Finom ízével különösen az ázsiai konyha elengedhetetlen részévé vált, és igazi csemegének számít...

Ezeket a spagettini-t hagyományos módszerekkel, olasz durumbúzából készült búzadarából készítik. A bronzszerszámokon átnyomva a tészta kellemesen érdes felületet kap, amelyhez a szószok különösen jól tapadnak. A kíméletes szárítás biztosítja, hogy a tészta főzés után is megőrizze keménységét, és al dente legyen. Akár klasszikus paradicsommártással, akár eg...

a kisebb, 500 g-os csomagolásban. A parboiled rizs elkészítése egyszerű, mivel nem kell áztatni vagy mosni. Főzéskor nem ragad össze, és különösen könnyű állagú. Ezt a rizsfajtát gazdag, kiegyensúlyozott íz jellemzi. Ez a hosszú szemű rizs ezért sokféle étel elkészítésére alkalmas...

Az előfőzött rizs elkészítése egyszerű, mivel nem kell áztatni vagy mosni. Főzéskor nem ragad össze, és különösen könnyű állagú. Ez a rizsfajta gazdag, kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkezik. Ez a hosszú szemű rizs ezért számos étel elkészítéséhez alkalmas...

A venetói régióban működő Battagello nevű kis tésztagyártó hagyományos módszerekkel, 100%-ban olasz keménybúzából készült búzadarából állítja elő. A lasagne-lapok rétegezésekor először kenjen egy kis mártást egy kikent, sütőben használható tál aljára, hogy a tésztalapok ne égjenek meg és ne keményedjenek meg. A klasszikus lasagne 4 rétegből áll...