Kaikki tuotteet kategoriassa "Luonnonruoka › Pasta & riisi". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 8:

BioGourmet parboiled -riisissä riisinjyvät liotetaan kuumassa vedessä, höyrytetään, kuivataan ja kiillotetaan. Tuloksena on helposti käsiteltävä riisi, joka ei juurikaan tartu ja joka voidaan valmistaa vain muutamassa minuutissa. Parboiled-riisi on tervetullut vaihtoehto muille riisityypeille, joiden keittäminen kestää huomattavasti kauemmin, ...

Kuoren tyypillinen punaruskea hohto johtuu Ranskan Camarguen alueen maaperän savipitoisuudesta. Punaisen riisin maku on miellyttävän pähkinäinen ja voimakas, ja siinä on selvästi maanläheinen vivahde. Riisi on olennainen osa eteläranskalaista maalaisruokaa grillattujen kalojen tai äyriäisten sekä runsaiden liharuokien kanssa. Sitä arvostetaan kuite...

Kuten nimestä voi päätellä, tämä riisisekoitus villiriisin kanssa on hieno sekoitus erilaisia riisilajeja. Klassisen pitkäjyväisen riisin rinnalla on punainen riisi ja musta villiriisi, jossa on pähkinäinen maku ja voimakas purenta. Riisi on kohokohta kala- tai kasvisruokien lisukkeena, varsinkin kun se on ihanan kuohkeaa ja tarjoaa monipuoli...

Tätä pyöreäjyväistä riisiä käytetään perinteisesti kaikenlaisten risottojen valmistukseen. Carnaroli-riisilajike sopii tähän erinomaisesti, sillä jyvä ei kypsenny liikaa ja säilyttää kiinteän purunsa myös pitkään kuumennettaessa. Risotto on kuitenkin ihanan kermainen, mikä johtuu korkeasta tärkkelyspitoisuudesta. Risottoriisistä voit loihtia perheellesi ja ys...

Esikuorimattomassa täysjyväriisissä on voimakas maku ja kiinteä jyvä. Tämä tekee siitä loistavan lisukkeen kala-, liha- ja kasvisruoille...

Valmistaminen perinteisellä pronssiprosessilla vaatii paljon näppäryyttä ja antaa pastalle omaleimaisen rakenteen, johon kastikkeet ja mausteet tarttuvat paremmin. Lopputulos on hämmästyttävä, ja voit kokea sen itse: pastasta tulee al dente ja se odottaa innolla, että se voi yhdistyä maukkaisiin sokereihin, jotka tarttuvat hyvin pastaan karheamman pinnan an...

Valmistaminen perinteisellä pronssiprosessilla vaatii paljon näppäryyttä ja antaa pastalle karkeamman pintarakenteen, johon kastikkeet ja mausteet tarttuvat paremmin. Tämä tekee spirellistä maukkaan herkun, joka vain odottaa yhdistämistä herkullisen sugin kanssa...

Sydän hyppii jo pastaa valmistettaessa: Keitinvesi on vehnänalkioista johtuen hieman vihertävän väristä, ja siitä huokuu voimakas aromi. Tarvitaan vain muutama tippa erittäin hyvää oliiviöljyä tai erikoissugoa luomaan unenomaisia nautinnon hetkiä. Buon appetito...

Tämä pasta on valmistettu pronssimenetelmällä. Asiantuntijat arvostavat tätä valmistusmenetelmää monista syistä. Pastataikina puristetaan erityisten pronssimuottien läpi, joissa on paljon karheampi pinta ja jotka painavat sen pastaan. Näin kastikkeet tarttuvat paremmin. Puristuspaine on myös suurempi kuin teflonmenetelmässä, mikä tekee pastasta rakenteelta...

Valmistaminen perinteisellä pronssiprosessilla vaatii paljon näppäryyttä ja antaa pastalle sen tyypillisen karkeamman rakenteen, johon kastikkeet ja mausteet tarttuvat paremmin. Tämä tekee täysjyväspelttipennestä herkullista herkkua, joka odottaa innolla yhdistämistä maustettujen kastikkeiden kanssa...

BioGourmet täysjyväviljan spetzleissä, joissa on ruotsalaisen vanhan spelttijyvän runsas, pähkinäinen maku, yhdistyvät nykyaikainen nautinto ja käsityötaito. Nauti spaetzleä klassisella tavalla linssien kanssa, suolaisena juustospetzlenä tai omien luomustesi kera...

Tortiglioni on hyvin samankaltainen kuin rigatoni. Molemmat ovat lyhyitä, putkimaisia pastanmuotoja, joiden pinnassa on uria. Rigatonissa urat ovat putken suuntaisia, kun taas tortiglioneissa ne ovat enemmän vinossa. Valmistaminen perinteisellä pronssiprosessilla vaatii paljon näppäryyttä ja antaa pastalle karkeamman pintarakenteen, johon kastikkeet ja m...

BioGourmet Trenette al bronzo on pala liguurilaista ruokakulttuuria. Trenette valmistetaan durumvehnäjauhosta ja puhtaasta lähdevedestä, puristetaan pronssi muottien läpi ja kuivataan huolellisesti. Tämä perinteinen käsittely korostaa ihanan raikasta makua ja takaa karhean pinnan, joka imee kastikkeet täydellisesti. Vaikka trenette on sukua linguineille...

pienemmässä 500 g:n pakkauksessa. Tuoksuva riisi, joka sopii perinteisesti erinomaisesti monien ruokien lisukkeeksi. Hienostuneen makunsa ansiosta siitä on tullut erityisesti aasialaisen keittiön välttämätön osa, ja se on todellinen herkku...

Tuoksuva riisi, joka sopii perinteisesti erinomaisesti monien ruokien lisukkeeksi. Hienostuneen makunsa ansiosta siitä on tullut erityisesti aasialaisen keittiön välttämätön osa, ja se on todellinen herkku...

Nämä spagettinit on valmistettu italialaisesta durumvehnäjauhosta perinteisiä menetelmiä noudattaen. Pronssimuotteihin puristettuna pastalle muodostuu miellyttävän karhea pinta, johon kastikkeet tarttuvat erityisen hyvin. Hellävarainen kuivaus varmistaa, että pasta säilyttää kiinteytensä keitettäessä ja jää al dente -kypsyyteen. Olipa t...

pienemmässä 500 g:n pakkauksessa. Parboiled-riisi on helppo valmistaa, sillä sitä ei tarvitse liottaa eikä pestä. Se ei tartu toisiinsa keitettäessä ja sen rakenne on erityisen kevyt. Tälle riisilajikkeelle on ominaista täyteläinen, tasapainoinen maku. Tämä pitkäjyväinen riisi sopii siksi monenlaisiin ruokiin...

Parboiled-riisi on helppo valmistaa, sillä sitä ei tarvitse liottaa eikä pestä. Se ei tartu toisiinsa keitettäessä ja sen rakenne on erityisen kevyt. Tälle riisilajikkeelle on ominaista täyteläinen, tasapainoinen maku. Tämä pitkäjyväinen riisi sopii siksi monenlaisiin ruokiin...

pienemmässä 500 g:n pakkauksessa. Klassinen, mieto jälkiruoka, joka on valmistettu lyhytjyväisestä riisistä. Olipa se makeutettu tai makeuttamaton, tarjoiltuna kanelisokerin tai hedelmäkompotin kera, lämpimänä tai kylmänä jokainen tuntee ja rakastaa sitä omalla tavallaan. Kermainen, mieto ja täydellinen makeisiin hemmotteluhetkiin...