Bauck Bio sütőpor sötét kenyérhez, gluténmentes: egység: 500 g
Rizslisztből készült fekete kenyérsütő keverék
360°-os nézet
: Leírás:
Csak to kell hozzáadni vizet és élesztőt.
- Keverd össze a csomag tartalmát 1 csomag száraz élesztővel.
- Adjunk hozzá 350 ml langyos vizet. (Friss élesztő: Kérjük, először oldjon fel 1/2 kockát a langyos vízben)
- Elektromos keverővel vagy konyhai robotgéppel a tésztagyúróval kb. 5 percig alaposan gyúrja át.
- Öntse a keveréket egy kikent kenyérsütő formába (25 x 10 cm), simítsa el bő vízzel, majd kenje meg olajjal.
- Fedjük le fóliával, és hagyjuk 15 percig meleg helyen kelni.
- Süssük a kenyeret előmelegített, 220 °C-os sütőben, felülről és alulról melegítve, körülbelül 50 percig.
- Sütés után vegye ki a kenyeret a kenyérsütő formából, és szeletelés előtt hagyja jól kihűlni egy rácson.
Eredeti terméknév:
Schwarzbrot
EAN / GTIN:
4015637824796Szállítási súly:
519 g darabonként
Összetevők:
Teljes kiőrlésű rizsliszt* (36%), napraforgómag* (25%), lenmag* (17%) (őrölt lenmag*, egész lenmag*), kukoricakeményítő*, hajdina kovászkivonat por* (hajdinaliszt*), kősó, rizsszirup por*, karamellpor*, maltodextrin*, sűrítőanyag: guargumi*.
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból.
Nyomokban szóját, dióféléket, mustárt, szezámot és lupint tartalmazhat.
További információk:
Kérjük, hűvös és száraz helyen tárolja.
A liszteket és a tésztákat nem szabad nyersen fogyasztani, azokat mindig alaposan át kell melegíteni.
Tápértékadatok:
| Energia | 1785 kJ / 427 kcal |
|---|---|
| Zsír | 19 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 2,3 g |
| Szénhidrát | 46 g |
| - amelyből Cukrok | 1,4 g |
| Rost | 7,4 g |
| Fehérje | 13 g |
| Só | 2,0 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Bauck biotermékeit
a DE-ÖKO-007 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (kukac) bauck [pont] dewww.bauck.de
Bauck Bio sütőpor sötét kenyérhez, gluténmentes (500 g) gyakran együtt vásárolják ezzel:
Termékértékelések
: 5 csillag Értékelte: Antje L.
: Értékelés dátuma:Számunkra jelenleg ez a legfinomabb gluténmentes kenyérsütő keverék a Bauckhof-tól. Jól sikerül, az elkészítési útmutatást és a variációkat a csomagoláson jól érthetően ismertetik. A minőség eddig kifogástalan. Ezt megelőzően egy ideig a Bauckhof „Wunderbröd” nevű termékét sütöttük, ami szintén nagyon finom volt, de a sok mag miatt utána nagy szomjúságunk volt. A fekete kenyérben is vannak magok, de rizsliszt is van benne. Számunkra ideális.
Für uns die leckerste glutenfreie Brotbackmischung aktuell von Bauckhof. Gelingt gut, Anleitung und Varianten stehen für uns gut erklärt auf der Verpackung. Qualität bisher einwandfrei. Davor haben wir einige Zeit Wunderbröd von Bauckhof gebacken, schmeckte auch sehr lecker, aber wir hatten danach durch die vielen Saaten großen Durst. Im Schwarzbrot sind auch Saaten, aber eben auch Reismehl. Für uns ideal.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Antje H.
: Értékelés dátuma:Nagyon finom kenyérkeverék, én azonban a kész tésztát legalább 2 órán át pihentettem. A tészta egyébként sem kel meg túl sokat, de más élesztős kenyértésztákkal szerzett tapasztalataim alapján naaaagyon fontos, hogy a tésztának hosszú ideig (akár 20 óráig) legyen ideje megkelni. Sötét, magvas kenyérkeverékként ez a tészta egy alternatíva és remek kiegészítő a többi tönkölybúzás kenyeremhez.
Sehr leckere Brotmischung, ich habe jedoch den angesetzten Teig mindestens 2 Stunden ruhen lassen. Der Teig geht sowieso nicht sehr auf, allerdings ist es nach meiner Erfahrung mit anderen Hefebrotteigen seeeehr wichtig, dem Teig lange (bis zu 20 Stunden) Zeit zu gehen, um aufzugehen. Als dunkle, körnige Brotbackmischung ist dieser Teig eine Alternative und super Ergänzung zu meinen sonstigen Dinkelbroten.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Viola W.
: Értékelés dátuma:Csodás! Egyszerű elkészítés, mindig sikerül, és kiválóan ízlik.
Wunderbar! Unkomplizierte Herstellung, gelingt immer und schmeckt ausgezeichnet.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
: 5 csillag Értékelte: Katharina M.
: Értékelés dátuma:Nagyon el vagyok ragadtatva. A kenyér valóban már az első próbálkozásnál tökéletesen sikerült. Ízében felveszi a versenyt bármelyik boltban kapható fekete kenyérrel. Finom kenyér az egész családnak. Legközelebb a Bauckhof gluténmentes zabkenyerét fogom kipróbálni.
Ich bin begeistert. Das Brot ist tatsächlich beim ersten Versuch perfekt gelungen. Geschmacklich kann es mit jedem gekauften Schwarzbrot mithalten. Ein leckeres Brot für die ganze Familie. Als nächstes werde ich das glutenfreie Haferbrot von Bauckhof probieren.
Fordítva németből Eredeti megjelenítése
Német eredeti Magyar fordítás megjelenítése
Átlagos értékelés 5.00 ettől 5 csillag alapján 4 értékelés
Saját értékelés írása