GSE Graminées céréalières biologiques
Aux États-Unis, les jus d'herbe de blé et d'orge ont cessé depuis longtemps d'être des conseils d'initiés. De nombreux acteurs et athlètes de renom font état de leur consommation quotidienne de jus verts dans divers médias. Au début, vous ne pouviez les acheter que dans les magasins d'alimentation biologique et les bars à jus. Mais aujourd'hui, ils sont tellement à la mode que les jus verts sont même proposés dans les cafés des métropoles. De plus en plus de citadins demandent un jus d'herbe de blé au lieu d'un café à emporter. En Europe aussi, l'herbe de blé et l'herbe d'orge ont la réputation d'être des super-aliments verts. Il faut dire que ces deux plantes poussent à notre porte. L'herbe d'orge n'est rien d'autre que les jeunes pousses d'orge peu après la germination. De même, l'herbe de blé n'est rien d'autre que de jeunes pousses de blé simplement coupées.
On pense que l'agropyre a été utilisée comme plante médicinale en Égypte et en Mésopotamie il y a déjà 5 000 ans. Les médecins et les savants de la Grèce antique étaient également très intéressés par les graminées céréalières. Malheureusement, leurs écrits sur l'utilisation et l'efficacité des graminées n'ont pas survécu. Avec la chute de l'Empire romain, de nombreux écrits anciens sur la médecine et la phytothérapie ont été perdus à jamais. Il est probable que les druides et les herboristes transmettaient oralement les connaissances sur les graminées. Ce n'est que dans la médecine monastique médiévale qu'ils ont commencé à réapparaître dans les écrits. Hildegard von Bingen note par exemple que l'homme ne peut pas digérer l'herbe fraîche. Elle doit être pressée en jus ou transformée d'une autre manière. Dans l'art de guérir chinois classique, l'herbe de blé joue depuis longtemps un rôle important dans le renforcement interne du corps. Les nomades d'Asie centrale et les Amérindiens utilisaient les céréales de la même manière. Leurs chamans utilisaient des extraits d'herbe de blé poussant à l'état sauvage pour soigner les plaies.
Dans le monde occidental, le potentiel des graminées céréalières n'a été réellement connu que dans les années 1930. À cette époque, le chercheur agricole américain Charles F. Schnabel a fait sensation avec une expérience sur le fourrage. Il a découvert que les poules nourries avec de l'herbe de blé pondaient presque deux fois plus d'œufs qu'avec du fourrage traditionnel. Schnabel a découvert que l'herbe de blé contient des quantités intéressantes de minéraux, d'oligo-éléments et de vitamines. En raison du grand nombre d'articles parus dans des revues médicales, un énorme engouement pour l'herbe de blé a commencé à se manifester. De l'autre côté du Pacifique, le Dr Yoshihide Hagiwara, pharmacologue japonais, est à l'origine de la grande percée de l'herbe d'orge. Pendant des décennies, il a examiné plus de 200 plantes vertes différentes. Il a ainsi découvert une composition unique de substances vitales précieuses dans l'herbe d'orge. C'est pourquoi l'herbe d'orge est rapidement devenue l'un des compléments alimentaires les plus populaires au Japon.
Si vous souhaitez soutenir votre vitalité avec de l'orge ou de l'herbe de blé, vous pouvez simplement les cultiver dans un pot de fleurs sur le rebord de la fenêtre. Cependant, il faut ensuite presser les tiges. Avec la poudre d'herbe d'orge biologique et la poudre d'herbe de blé biologique de GSE, c'est plus rapide et plus facile. Ces deux poudres ont été conçues pour un usage quotidien et peuvent être mélangées à des smoothies ou à des jus. Elles sont disponibles dans les formats 120 g, 250 g, 500 g et dans un emballage de recharge de 1 kg. Pour les personnes qui ne boivent pas de smoothies et qui souhaitent compléter leur alimentation avec des graminées douces, l'herbe d'orge et l'herbe de blé sont également disponibles sous forme de comprimés. Les comprimés sont disponibles dans des emballages en vrac de 240, 500 et 2000. Les herbes céréalières de GSE contiennent les précieuses substances vitales de la plante entière sous forme de poudre ou de comprimés.
