Gramíneas de cereales ecológicos GSE
En Estados Unidos, los zumos de hierba de trigo y de cebada han dejado de ser una recomendación privilegiada hace tiempo. Muchos actores y deportistas destacados publican sobre su zumo verde diario en diversos medios de comunicación. Al principio, sólo se podían comprar en tiendas de alimentos ecológicos y bares de zumos. Pero ahora están tan de moda que los zumos verdes se ofrecen incluso en las cafeterías de las metrópolis. En lugar de café para llevar, cada vez son más los habitantes de las ciudades que piden un zumo de hierba de trigo. También en Europa, la hierba de trigo y cebada tienen ahora la reputación de ser un superalimento verde. Convenientemente, estos dos crecen justo en nuestra puerta. La cebada forrajera no es más que los brotes jóvenes de la cebada poco después de la germinación. Del mismo modo, la hierba de trigo no es más que brotes jóvenes de trigo simplemente cortados.
Se cree que la hierba de trigo se utilizaba como planta medicinal en Egipto y Mesopotamia hace ya 5.000 años. Los médicos y eruditos de la antigua Grecia también estaban muy interesados en las gramíneas de cereales. Por desgracia, sus registros sobre el uso y la eficacia de las gramíneas no sobrevivieron. Debido a la caída del Imperio Romano, muchos escritos antiguos sobre medicina y fitoterapia se perdieron para siempre. Es probable que los druidas y las herboristas transmitieran oralmente los conocimientos sobre las gramíneas. Sólo en la medicina de los monasterios medievales empezaron a aparecer de nuevo por escrito. Hildegard von Bingen señaló, por ejemplo, que la gente no puede digerir la hierba fresca. Hay que exprimirla en zumo o procesarla de otro modo. En el arte curativo clásico chino, la hierba de trigo ha desempeñado durante mucho tiempo un papel importante en el fortalecimiento interno del organismo. Los nómadas de Asia Central o los nativos americanos utilizaban la hierba de cereales de forma similar. Sus chamanes utilizaban extractos de hierba de trigo de crecimiento silvestre para el cuidado de las heridas.
En el mundo occidental, el potencial de las gramíneas de cereales no se conoció realmente hasta la década de 1930. En aquella época, el investigador agrícola estadounidense Charles F. Schnabel causó sensación con un experimento sobre forrajes. Descubrió que las gallinas alimentadas con pasto de trigo ponían casi el doble de huevos que con el forraje tradicional. Schnabel descubrió que la hierba de trigo contiene cantidades interesantes de minerales, oligoelementos y vitaminas. Debido al gran número de artículos publicados en revistas médicas, comenzó a producirse un enorme revuelo en torno a la hierba de cereal. Al otro lado del Pacífico, el farmacólogo japonés Dr. Yoshihide Hagiwara fue el responsable del gran avance de la cebada forrajera. Durante décadas, examinó más de 200 plantas verdes diferentes. Al hacerlo, descubrió una composición única de valiosas sustancias vitales en la hierba de cebada. Gracias a ello, se convirtió rápidamente en uno de los suplementos herbales más populares de Japón.
Si desea apoyar su vitalidad con cebada o hierba de trigo, puede simplemente cultivarla en una maceta en el alféizar de la ventana. Sin embargo, después hay que exprimir los tallos. Es más rápido y fácil con el polvo de hierba de cebada ecológica y el polvo de hierba de trigo ecológica de GSE. Ambos polvos han sido diseñados para su uso diario y pueden mezclarse con batidos o zumos. Están disponibles en los tamaños de 120 g, 250 g, 500 g y en un envase de recarga de 1 kg. Para los que no toman batidos y también quieren complementar su dieta con las hierbas dulces, la hierba de cebada y la hierba de trigo también están disponibles en forma de comprimidos. Los comprimidos están disponibles en envases a granel de 240, 500 y 2000. Las gramíneas de cereales GSE contienen las valiosas sustancias vitales de la planta entera en forma de polvo o pastillas.
