Gramíneas de cereais biológicas GSE
Nos EUA, os sumos de erva de trigo e de cevada deixaram de ser uma dica privilegiada há muito tempo. Muitos actores e atletas de renome publicam os seus sumos verdes diários em vários meios de comunicação social. No início, só os podia comprar em lojas de produtos biológicos e bares de sumos. Mas agora estão tão na moda que os sumos verdes são oferecidos até nos cafés das metrópoles. Em vez de um café para levar, cada vez mais habitantes da cidade pedem um sumo de erva de trigo. Também na Europa, a erva de trigo e a cevada têm agora a reputação de ser um superalimento verde. Convenientemente, estes dois crescem mesmo à nossa porta. A erva de cevada não é mais do que os rebentos jovens da cevada logo após a germinação. Do mesmo modo, a erva de trigo não é mais do que os rebentos jovens de trigo que são simplesmente cortados.
Pensa-se que a erva de trigo tenha sido utilizada como planta medicinal no Egito e na Mesopotâmia já há 5.000 anos. Os médicos e estudiosos da Grécia Antiga também se interessavam muito pelas gramíneas de cereais. Infelizmente, os seus registos sobre a utilização e a eficácia das gramíneas não sobreviveram. Devido à queda do Império Romano, muitos escritos antigos sobre medicina e fitoterapia perderam-se para sempre. É provável que os druidas e as mulheres das ervas tenham transmitido oralmente os conhecimentos sobre as gramíneas. Só na medicina dos mosteiros medievais é que começaram a aparecer novamente por escrito. Hildegard von Bingen observou, por exemplo, que as pessoas não conseguem digerir erva fresca. Tem de ser prensada para fazer sumo ou tem de ser processada de outra forma. Na arte clássica chinesa de cura, a erva de trigo desempenha há muito tempo um papel importante no fortalecimento interno do corpo. As gramíneas de cereais eram utilizadas de forma semelhante pelos nómadas da Ásia Central ou pelos nativos americanos. Os seus xamãs utilizavam extractos de erva de trigo selvagem para tratar feridas.
No mundo ocidental, o potencial das gramíneas de cereais só foi realmente conhecido na década de 1930. Nessa altura, o investigador agrícola americano Charles F. Schnabel causou sensação com uma experiência sobre forragens. Descobriu que as galinhas alimentadas com erva de trigo punham quase o dobro dos ovos que as alimentadas com a forragem tradicional. Schnabel descobriu que a erva de trigo contém quantidades interessantes de minerais, oligoelementos e vitaminas. Devido ao grande número de artigos em revistas médicas, começou a haver uma enorme propaganda da erva de trigo. Do outro lado do Pacífico, o farmacologista japonês Dr. Yoshihide Hagiwara foi o responsável pela grande descoberta da erva de cevada. Durante décadas, examinou mais de 200 plantas verdes diferentes. Ao fazê-lo, descobriu uma composição única de substâncias vitais valiosas na erva de cevada. Por este motivo, tornou-se rapidamente num dos suplementos de ervas mais populares no Japão.
Se quiser apoiar a sua vitalidade com cevada ou erva de trigo, pode simplesmente cultivá-la num vaso de flores no parapeito da janela. No entanto, os talos ainda têm de ser espremidos depois. Com o pó biológico de cevada e o pó biológico de erva de trigo da GSE, é mais rápido e fácil. Ambos os pós foram concebidos para uso diário e podem ser misturados em batidos ou sumos. Estão disponíveis nos tamanhos 120 g, 250 g, 500 g e numa embalagem de recarga de 1 kg. Para os consumidores que não bebem smoothies e que também querem complementar a sua dieta com as gramíneas doces, a erva de cevada e a erva de trigo também estão disponíveis em forma de comprimidos. Os comprimidos estão disponíveis em embalagens a granel de 240, 500 e 2000. As gramíneas de cereais GSE contêm as valiosas substâncias vitais de toda a planta em pó ou em pastilhas.
