BioGourmet. Tri: Nom du produit alphabétiquement. Page actuelle: 5:

Chaque gaufre individuelle est soufflée dans des gaufriers spéciaux, ce qui leur confère leur croustillant typique et leur saveur subtile. Avec un peu d'huile de tournesol et de sel, les arômes fins de torréfaction s'ajoutent à la saveur du maïs. Délicieux en-cas à la sortie du sachet ou en alternative légère au pain, les gaufres de maïs sont idéales...

Soupe froide de légumes prête à consommer en bocal. En Espagne, il est également connu sous le nom de gazpacho andaluz. Il est préparé classiquement à partir de tomates fraîches biologiques, de poivrons, de concombres, de pain blanc et d'huile d'olive, et assaisonné de sel, de vinaigre de vin et d'un peu d'ail. Un gazpacho espagnol bien frais vous in...

Les connaisseurs apprécient la saveur fruitée avec des notes rappelant l'abricot, accompagnée d'arômes poivrés et légèrement amers. Elles sont classiquement utilisées dans des sauces à la crème de couleur claire avec des oignons nouveaux et un peu de jus de citron...

La subtile saveur de noix des graines de lin se marie bien avec les salades fraîches, les soupes et les ragoûts. Grâce à leur teneur élevée en mucilage, les graines sont idéales comme agent liant dans les desserts ou les pains complets...

La renouée, qui fleurit jusqu'à l'automne, est un véritable régal pour les yeux et sert de nourriture à de nombreux insectes. Après la récolte, les fruits sont soigneusement pelés et nettoyés dans un moulin spécial, car la peau sombre et très dure ne convient pas à la consommation humaine. Outre leur utilisation traditionnelle pour accompagner les ...

Le halva est une confiserie orientale à base de miel et de graines de sésame. Il séduit par sa texture friable et fondante et par l'équilibre subtil entre une saveur forte de noisette et une saveur douce de miel. Le halva est souvent servi seul - coupé en morceaux - comme dessert, avec une tasse de café ou de thé noir fort l'après-midi. Il est très apprécié comm...

Ce halva de BioGourmet est une spécialité orientale produite en Grèce selon des méthodes traditionnelles. Contrairement à la version conventionnelle, qui est sucrée avec du miel ou du sucre, ce halva végétalien utilise du sirop de raisin, ce qui rend cette délicate confiserie moelleuse. Le halva végétalien impressionne par sa texture friable et par l'...

Les "fagioli borlotti", comme on appelle ces petits légumes secs en Italie, font partie intégrante de la cuisine méditerranéenne. Ils s'intègrent aussi bien dans les salades que dans les wraps ou le minestrone classique. Ils séduisent par leur peau tachetée de couleurs vives et leur subtile saveur de noisette...

Les petits haricots sont l'ingrédient secret de nombreux plats italiens. En Toscane en particulier, les légumineuses tendres et crémeuses sont utilisées pour préparer des salades de haricots méditerranéennes, des ragoûts et des minestrones. Dans la cuisine végétarienne, ces haricots savoureux remplacent volontiers la viande et le poisson. Délicatement pr...

Avec leur arôme délicat et leur consistance tendre, les haricots noirs sont extrêmement polyvalents. Ils confèrent leur saveur épicée et légèrement noisetée à de nombreux plats nationaux tels que le "Gallo Pinto" du Costa Rica ou le ragoût brésilien "Feijoada". Ils conviennent également comme base pour les pâtes à tartiner végétariennes, les trempettes...

Avec leur saveur légèrement sucrée, ces haricots rouges délicatement précuits sont prêts à être utilisés immédiatement. Qu'ils soient froids dans les salades, chauds dans les ragoûts ou comme garniture pour les wraps, les haricots rouges sont extrêmement polyvalents et ajoutent une belle touche de couleur à n'importe quelle recette...

Cette pâte d'assaisonnement épicée de style nord-africain est délicieuse avec le couscous, les aliments grillés ou rôtis de toutes sortes et comme complément aux soupes salées et aux ragoûts. Elle est polyvalente et ajoute une note salée particulière à vos plats. Pour les amateurs de piquant fruité et fin...

Ce plat levantin classique doit son onctuosité à la transformation savante des pois chiches. Le cumin, la coriandre et le piment font partie de l'assaisonnement typique, tandis que les graines de cumin noir de la recette donnent au houmous une saveur savoureuse, qui est complétée par de l'huile d'olive extra vierge et un peu de jus de citron. Le ...

Avec sa saveur fruitée et épicée, cette huile fabriquée à partir d'olives fraîchement récoltées est idéale pour les salades, les antipasti et les sauces. Une spécialité de la plus haute qualité, soigneusement extraite en utilisant uniquement des procédés mécaniques...

L'huile d'olive extra vierge BioGourmet Koronias est pressée exclusivement à partir d'olives Koroneiki à la saveur intense, provenant de la péninsule grecque de Pelepones. L'olive Koroneiki est une olive petite et ferme, connue pour son fruité époustouflant. Les oliviers Koroneiki poussent sur des pentes rocheuses abruptes, sans ir...