Bauck Wunderbrød Mélange Bio pour Pâtisserie, sans gluten: Unité: 600 g
Préparation pour pain aux graines d'avoine
Vue à 360°
: Description:
- Mettez le contenu du sac dans un bol et versez-y 500 ml d'eau froide.
- Mélangez bien la pâte et laissez-la tremper au réfrigérateur pendant 3 heures ou toute la nuit.
- Placez la pâte ferme dans une boîte bien graissée (25 x 10 cm).
- Étalez-la à l'aide d'un grattoir à pâte humide.
- Placez le pain dans le four froid et faites-le cuire sans préchauffage à 200 °C (chaleur supérieure et inférieure) pendant environ 80 minutes.
- Retirez immédiatement le pain de la boîte et laissez-le refroidir avant de le découper.
Nom original produit:
Wunderbrød
EAN / GTIN:
4015637826417Poids d'envoi:
613 g par pièce
Ingrédients:
Flocons d'avoine* (sans gluten), graines de courge*, graines de tournesol*, graines de lin concassées*, sésame*, graines de lin*, graines de chia (3%) (Salvia hispanica)*, flocons de millet complet*, enveloppes de psyllium moulues*, sel marin.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de soja, de moutarde, de fruits à coque et de lupin.
Allergènes:
flocons d'avoine, sésame
Informations supplémentaires:
Conservez-les dans un endroit frais et sec.
Il est préférable de le conserver dans un récipient perméable à l'air ou dans un sac en papier.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1949 kJ / 468 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 28 g |
| - dont acides gras saturés | 3,9 g |
| Glucides | 29 g |
| - dont sucres | 0,8 g |
| Fibres alimentaires | 13 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1,5 g |
| Magnésium | 248 mg (VNR1: 66%) |
| Phosphore | 462 mg (VNR1: 66%) |
| Fer | 5,9 mg (VNR1: 42%) |
(1)Pourcentage de l'apport de référence selon le Règlement (CE) 1169/2011,
VNR = Valeur Nutritionnelle de Référence
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Bauck
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (arobase) bauck [point] dewww.bauck.de
Bauck Wunderbrød Mélange Bio pour Pâtisserie, sans gluten (600 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Sylvia H.
: Date de l'avis:Le mélange à cuire a très bon goût, il est très facile à faire et se conserve très longtemps. Tout est bon.
Die Backmischung schmeckt sehr gut, ist sehr einfach zu machen und hält sich sehr lange. Alles gut.
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: 5 Étoiles Avis de Annette S.
: Date de l'avis:Cher Bauckhof, je vous remercie pour TOUTES les variantes de pain! Je ne supporte pas le gluten. Si je ne pouvais pas faire mon pain moi-même avec vos mélanges savoureux et variés, j'aurais du mal à me nourrir. Je suis sûr que d'autres clients viendront chez vous à l'avenir.
Liebe Bauckhof, ich danke für ALLE Brotvarianten! Gluten vertrage ich nicht. Wenn ich nicht mit Ihren schmackhaften und abwechlungsreichen Backmischungen mein Brot selbst nicht backen könnte, hätte ich Schwierigkeiten, mich zu ernähren. Künftig finden sicherlich noch mehr Kunden den Weg zu Ihnen.
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: 3 Étoiles Avis de Carlotta L.
: Date de l'avis:La prochaine fois, j'ajouterai un peu de sel à la pâte. La préparation est rapide et facile. J'ai également commandé la variété avec des noix, la variété avec des noix a un goût encore meilleur pour moi.
Beim nächsten Mal werde ich etwas Salz in den Teig geben. Die Zubereitung ist schnell und einfach. Ich habe auch die Sorte mit Nüssen bestellt, die Nussvariante schmeckt mir noch besser.
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: 5 Étoiles Avis de Marita A.
: Date de l'avis:Je fais cuire le pain dans la version "croustillante", c'est-à-dire roulée finement. Le goût est meilleur que celui des petits pains frais. Ce pain croustillant est encore délicieux après 2 jours.
Ich backe das Brot in der "Käckebrot" Variante, also dünn ausgerollt. Das schmeckt besser als frische Brötchen. Dieses Knäckebrot schmeckt auch nach 2 Tagen noch sehr lecker.
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: 4 Étoiles Avis de Sarina R.
: Date de l'avis:Très savoureux, je ne peux que le recommander !!!!!!!
Sehr lecker kann ich nur empfehlen!!!!!!!
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: 5 Étoiles Avis de Maxi S.
: Date de l'avis:Très facile à préparer. J'avais l'habitude d'acheter un pain similaire au marché biologique local, maintenant je le fais moi-même. Il est très moelleux et délicieux, bien granuleux mais toujours moelleux. Je congèle toujours des tranches de l'épaisseur d'un grille-pain, puis je les décongèle brièvement dans le grille-pain. Il est également pauvre en hydrates de carbone. Absolument recommandé.
Sehr einfach in der Zubereitung. Ich habe so ein ähnliches Brot immer beim örtlichen Biomarkt gekauft, jetzt backe ich es selbst. Schmeckt sehr locker und lecker, schön körnig und trotzdem weich. Ich friere mir immer ca. toasterdicke Scheiben ein und taue sie dann kurz im Toaster auf. Und wenig Kohlenhydrate hat es auch noch, Absolute Empfehlung.
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: 5 Étoiles Avis de Jana F.
: Date de l'avis:Pain sans gluten très savoureux, tout simplement merveilleux ;)
Sehr leckeres glutenfreies Brot, einfach wunderbar ;)
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: 5 Étoiles Avis de Karin I.
: Date de l'avis:Pour moi, un très bon pain. Simple et rapide à faire !
Für mich ein sehr gutes Brot. Einfach und schnell in der Herstellung!
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: 4 Étoiles Avis de Regina B.
: Date de l'avis:J'avoue que j'étais sceptique, mais je voulais essayer quelque chose de nouveau. Même le processus de cuisson est inhabituel (mélange et seulement de l'eau), mais le résultat m'a surprise. Pour moi, il s'agit d'un mélange de pain qui peut être cuit rapidement sans avoir d'autres ingrédients à la maison. Le goût est correct.
Ich gebe zu, ich war skeptisch, wollte aber was Neues probieren. Schon der Backvorgang ist ungewöhnlich (Mischung und nur Wasser), aber das Ergebnis hat mich überrascht. Für mich eine Brotmischung, die sich mal schnell backen lässt, ohne weitere Zutaten im Hause zu haben. Vom Geschmack her in Ordnung.
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: 5 Étoiles Avis de Reinhold M.
: Date de l'avis:Facile à préparer, très riche, bon goût.
Leicht zu backen, sehr gehaltvoll, gut im Geschmack.
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: 5 Étoiles Avis de Kerstin B.
: Date de l'avis:Je suis un régime sans gluten depuis longtemps pour des raisons de santé et je n'ai pas encore trouvé de pain comparable ! Le rapport qualité/prix est ici parfait ! Ingrédients de haute qualité, farine sans amidon, super moelleux et délicieux.
Ich ernähre mich gesundheitsbedingt schon lange glutenfrei und habe bisher noch kein vergleichbares Brot gefunden! Hier stimmt das Preis/Leistungsverhältnis! Hochwertige Zutaten, kein Stärkemehl, super saftig und lecker.
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: 5 Étoiles Avis de Anja B.
: Date de l'avis:Excellent pain, très digeste. La préparation est très facile, mais je laisse le pain cuire environ 10 minutes de plus qu'indiqué, ce qui fait qu'il est croustillant sur le dessus et moins moelleux à l'intérieur, mais toujours juteux. Je ne tolère ni le blé ni le gluten, mais le pain est si savoureux, aromatique, croustillant et heureusement pas trop salé que je le fais actuellement chaque semaine. En outre, il a un effet régulateur sur la digestion, sans doute grâce aux enveloppes de psyllium et aux graines de lin qu'il contient. Et le pain a toujours bon goût, même après plusieurs jours. Je le conserve dans un sac à pain en tissu dans une boîte à pain en bois.
Ganz tolles, sehr gut verträgliches Brot. Die Zubereitung ist kinderleicht, allerdings lasse ich das Brot ca. 10 Minuten länger backen als angegeben, dann ist es oben knusprig und innen nicht ganz so feucht, aber trotzdem saftig. Ich vertrage Weizen einschließlich Gluten, aber das Brot ist so lecker, aromatisch, körnig bissfest und zum Glück auch nicht zu salzig, dass es momentan wöchentlich von mir gebacken wird. Zudem wirkt es bei mir verdauungsregulierend, ich nehme mal an, aufgrund der beinhalteten Flohsamenschalen und Leinsaat. Und dann schmeckt das Brot auch noch nach Tagen einwandfrei. Aufbewahrt wird es bei mir im Stoff-Brotbeutel im Holzbrotkasten.
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: 5 Étoiles Avis de Christine S.
: Date de l'avis:Un pain très savoureux, nous le trouvons très spécial. Il est également très facile à cuire !
Ein sehr leckeres Brot, wir finden es sehr besonders. Ganz einfach auch zu backen!
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: 5 Étoiles Avis de Peter W.
: Date de l'avis:C'est un pain très savoureux et juteux qui a encore du goût après une semaine. Je l'ai trouvé très digeste. La préparation est génialement simple, et il peut également être préparé de différentes manières sur une plaque de cuisson ! Un produit convaincant - l'équipe de Bauckhof a (encore) développé un bon produit.
Es ist ein sehr leckeres und saftiges Brot, das auch nach einer Woche noch gut schmeckt. Ich fand es sehr gut bekömmlich. Die Zubereitung genial einfach, auch variantenreiche Zubereitung auf Backblech möglich! Ein überzeugendes Produkt - das Team von Bauckhof hat ein gutes Produkt (weiter) entwickelt.
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: 5 Étoiles Avis de Lea L.
: Date de l'avis:Un excellent pain ! Naturel et très savoureux ! On le mélange le soir, on le laisse gonfler toute la nuit et on le cuit le lendemain matin... Je le congèle en tranches, je le mets dans le grille-pain et je le déguste. J'avais l'habitude de le mélanger moi-même, mais de cette façon, il est plus frais, meilleur et plus rapide !
Tolles Brot! Natürlich und sehr lecker! Am Abend anrühren, über Nacht quellen lassen und am nächsten Morgen backen... Ich friere es scheibenweise ein, kurz in den Toaster und genießen. Früher habe ich es umständlich selbst angemischt, so ist es um Längen frischer, besser und schneller!
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: 5 Étoiles Avis de Katharina L.
: Date de l'avis:Je suis ravie d'avoir trouvé une alternative rapide et facile au pain sans gluten.
Bin total begeistert, eine schnelle und eifnache Alternative zum glutenfreien Brot gefunden zu haben.
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Note Moyenne 4.75 de 5 étoiles pour 16 évaluations
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