Bauck Mélange pour Pâtisserie Bio Tarte à la Crème au Fromage, sans gluten: Unité: 385 g

Préparé en 15 minutes, temps de refroidissement 2 heures

: Prix: EUR 4,89

: Prix de Base: 1 kg = 12,70 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

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Bauck Mélange pour Pâtisserie Bio Tarte à la Crème au Fromage. Le gâteau a un goût frais et fruité à la fois. Selon votre goût, vous pouvez varier les fruits et le jus pour le glaçage aux fruits, cuire la base du gâteau ou la laisser non cuite, créer de délicieux desserts ou encore développer vos propres idées avec ce mélange à gâteau.

Pour 1 moule à charnière (ø 25 cm). Ajoutez les ingrédients suivants:

Pour la base du gâteau: 70 g de beurre doux
Pour la crème: 600 ml de crème, 500 g de séré maigre
Pour le glaçage aux fruits: 400 ml de jus de fruits
Facultatif: 1 boîte de mandarines ou une petite boîte de pêches.

Recouvrez un moule à charnière (ø 25 cm) de papier sulfurisé. Si vous préparez des fruits, égouttez-les bien. Récupérez le jus et utilisez-le pour la garniture aux fruits.
Pétrissez le beurre ou la margarine avec le mélange pour la base avec vos mains jusqu'à ce que vous obteniez une pâte ferme, semblable à une pâte à biscuits. (Cela demande un peu de patience.) Versez la pâte dans le moule à charnière et pressez-la uniformément à l'aide d'une cuillère à soupe ou de vos mains pour former une base de gâteau fine et lisse. Vous préférez une base croustillante comme un biscuit? Dans ce cas, vous pouvez la faire cuire dans le moule pendant environ 13 minutes à 180 °C (préchauffé, chaleur supérieure/inférieure). Laissez ensuite refroidir.
Pour le nappage à la crème, mettez la crème liquide, le fromage blanc et le mélange de crème dans un grand saladier haut (attention, le mélange risque d'éclabousser). Mélangez à l'aide d'un batteur à main jusqu'à ce que la garniture ait une consistance crémeuse.
Si vous le souhaitez, répartissez les fruits sur la base. Versez ensuite la crème dans le moule et étalez-la uniformément. Réfrigérez jusqu'à ce que la garniture aux fruits soit prête.
Dans une casserole, mélangez au fouet le jus de fruits et le mélange pour la garniture aux fruits. Portez à ébullition en remuant constamment. Retirez la casserole dès que le mélange de fruits a épaissi. Étalez rapidement et uniformément sur la crème. Étalez soigneusement.
Réfrigérez le gâteau pendant au moins 2 heures. Avant de servir, détachez et retirez le bord du moule à l'aide d'un couteau. Conseil: Pour bien couper les parts de gâteau, trempez le couteau dans de l'eau chaude entre les deux.

Préparation végétalienne

Ajoutez les ingrédients suivants:

Pour la base du gâteau: 70 g de margarine molle
Pour la crème: 300 g de fromage frais végétalien, 400 g de yaourt végétalien
Pour le glaçage aux fruits: 400 ml de jus de fruits
Facultatif: 1 boîte de mandarines ou une petite boîte de pêches.

Pour la préparation végétalienne, mélangez d'abord le fromage frais végétalien et le yaourt, puis ajoutez le mélange de crème. Les autres étapes sont les mêmes que ci-dessus.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4015637013282

Poids d'envoi:

Ingrédients:

Farine d'avoine sans gluten**, sucre de canne brut**, amidon de maïs*, amidon de riz*, sel gemme, vanille*.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée
** Issu de l'agriculture biodynamique (82%)

Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja, de sésame, de moutarde et de lupin.

Informations supplémentaires:

Conservez-les dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie	1593 kJ / 376 kcal
Matières grasses	2,4 g
- dont acides gras saturés	0,4 g
Glucides	83 g
- dont sucres	40 g
Fibres alimentaires	2,7 g
Protéines	4,6 g
Sel	0,04 g