Spielberger Luomu-jauhoseosleipä, gluteeniton: Yksikkö: 500 g
Leipää, pizzaa ja piirasta varten
360° näkymä
: Kuvaus:
Alkuperäinen tuotenimi:
Mehlmix Brot
EAN / GTIN:
4022381027557Toimituspaino:
505 g per kappale
AnweKäyttöndung:
Perusresepti: gluteeniton leipä
500 g Luomu-lihaseosleipää, 1 paketti kuivahiivaa, 1 tl psylliumkuorta, 1 tl suolaa, 1 tl sokeria, 1 tl omenaviinietikkaa, 2 tl rypsiöljyä, 550 ml haaleaa vettä, hieman öljyä sivelemiseen.
Sekoita hiiva sokerin ja hieman haalean veden kanssa ja anna seistä hetki. Sekoita jauhot suolan ja psylliumkuorien kanssa ja vaivaa hyvin hiivan, lopun veden, etikan ja öljyn kanssa ruokakoneessa. Koostumuksen pitäisi olla kuin sitkeä sieni. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Anna kohota lämpimässä paikassa vähintään 40 minuuttia. Paista sitten 220 °C:ssa noin 60 minuuttia. Palauta 10 minuutin kuluttua 200 °C:een. Sivele leipä öljyllä 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.
Ainesosat:
Täysjyväruisjauho**, maissijauho**, tattarijauho**, hirssijauho*, johanneksenleipäpuujauho*.
* Sertifioidusta luomuviljelystä
** Biodynaamisesta viljelystä.
Lisätiedot:
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Ravintosisältö:
| Energia | 1496 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Rasva | 2,4 g |
| - josta Tyydyttyneet rasvahapot | 0,4 g |
| Hiilihydraatit | 71,8 g |
| - josta Sokerit | 0,8 g |
| Proteiini | 9,3 g |
| Suola | 0,01 g |
Sertifikaatit
Luomuvalvontaelin
Tuotemerkin Spielberger luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous
Markkinoille saattava taho:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [piste] dewww.spielberger.de
