Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Spielberger Luomu Baking Mix Täysjyväruisleipä, gluteeniton

42 % täysjyväkaurahiutaleita ja 45 % siemeniä.

Spielberger Luomu Baking Mix Täysjyväruisleipä on gluteenitonta täysjyväkauraleipää varten tarkoitettu leivontaseos, jossa on 42 % täysjyväkaurahiutaleita ja 45 % siemeniä. Täysjyväleipä täysin ilman jauhoja. Koostuu vain hiutaleista, erilaisista siemenistä ja vedestä. Tätä leivontaseosta voidaan käyttää myös näkkileivän valmistukseen.
Valmistelu: 
Lisää:
600 ml vettä

Valmistus: 1: Laita leivontaseos kulhoon. Lisää 600 ml kylmää vettä ja sekoita hyvin sekoittavalla lusikalla, kunnes muodostuu tasainen, ei liian pehmeä taikina. Peitä seos ja jätä se jääkaappiin n. 8-10 tunniksi (esim. yön yli). 
Voitele leipävuoka (n. 25 x 10 cm) hyvin ja kaada lusikalla vähitellen kiinteä taikinaseos vuokaan ja painele hyvin kiinni. Aseta vuoka kylmän uunin alimmalle ritilälle ja kuumenna 200 °C:een. Paista noin 85 minuuttia. Poista leipä vuoasta 70 minuutin kuluttua, käännä se ylösalaisin ja paista loput 15 minuuttia. 

Nopea valmistelu: Korvaa kylmä vesi kiehuvalla vedellä ja sekoita leivontaseoksen kanssa kiinteäksi taikinaksi. Anna sen levätä noin 30 minuuttia. Jatka sitten edellä kuvatulla tavalla. 

Vaihtoehto näkkileipä: Sekoita leivontaseos hyvin 600 ml:aan kylmää vettä ja anna turvota 3 tuntia. Voitele 2 leivinpeltiä tai peitä ne leivinpaperilla / silikonisella leivinpaperilla. Levitä taikina ohuesti ja tasoita se tasaiseksi. Esilämmitä uuni 170 °C:een (kiertoilmauuni), työnnä kaksi uunivuokaa ala- ja yläosaan ja paista 25 minuuttia. Poista tarjottimet ja leikkaa näkkileipäviipaleet pizzarullalla. Taikinaa ei tarvitse leikata kokonaan läpi, sillä näkkileipä voidaan myöhemmin rikkoa hyvin leikatuista reunoista. Vaihda uunivuokien paikkoja ja paista uudelleen 25 minuuttia. Sammuta sitten uuni, avaa uunin luukku hiukan ja anna leivän kuivua kokonaan uunissa. 
Täysin jäähtynyt näkkileipä säilyy pellissä 2-3 viikkoa.

Alkuperäinen tuotenimi:

EAN / GTIN:

4022381033855

Toimituspaino:

Ainesosat:

Täyskaurahiutaleet pienet lehdet gluteeniton*, Täyskaurahiutaleet pehmeät lehdet gluteeniton*, pellavansiemenet ruskeat* 12%, seesami paahdettu*, kurpitsansiemenet* 11%, auringonkukansiemenet paahdettu*, hirssihiutaleet*, kvinoahiutaleet*, psylliumin kuoret jauhettu*, merisuola.
* Sertifioidusta luomuviljelystä.

Allergeenit:

seesami

Lisätiedot:

Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1826 kJ / 437 kcal
Rasva 24,5 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 3,6 g
Hiilihydraatit 33,9 g
- josta Sokerit 1 g
Ravintokuitu 12,8 g
Proteiini 18,1 g
Suola 1,7 g
EU Organic DZG Glutenfrei

Tuotemerkin Spielberger luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim

info (ät) spielberger-muehle [piste] de
www.spielberger.de

Spielberger Luomu Baking Mix Täysjyväruisleipä, gluteeniton () ostetaan usein yhdessä:

Tuotearvostelut

Arvostelu:

Leivontasekoitus on erittäin helppokäyttöinen, se valmistuu nopeasti ja on ihanan ravitsevaa sen sisältämien monien siementen ja jyvien ansiosta. Se säilyy tuoreena yllättävän pitkään ja on todella hintansa arvoinen!

Die Backmischung ist sehr leicht zu benutzen, geht schnell, ist wunderbar nahrhaft auf Grund der vielen Samen und Körner, die sie enthält. Sie bleibt erstaunlich lange frisch und ist den Preis, den man zahlt, wirklich wert!

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Arvostelu:

Täysin herkullista, kestää hieman kauemmin paistua, mutta maku korvaa sen.

Total lecker, braucht zwar etwas längere Backzeit, wird aber durch den Geschmack wieder gutgemacht.

Käännetty saksasta Näytä alkuperäinen

Saksankielinen alkuperäisteksti Näytä suomenkielinen käännös

Keskimääräinen arvio 5.00 alkaen 5 tähteä perustuu 2 arvostelua

Kirjoita oma arvostelu
Takaisin alkuun
Vieritä ylös