Perinteisesti puristettu ja kevyesti alkoholittomaksi tehty. Vanhentaminen hienolla sakan päällä ja lämpötilavalvottu käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä antavat tälle Rieslingille virkistävän ja harmonisen makuprofiilin. Sille on ominaista raikkaus, keltaisten hedelmien aromit ja virkistävä, elegantti mineraalisuus...
Ravintolisä, jossa on puhdasta horsmapuun lehtijauhetta. Tärkeä kasvi perinteisessä ayurveda-käsitteessä. Kun länsimainen media ja tiede tulivat tietoisiksi Moringasta, se herätti suurta kiinnostusta myös meillä...
Tähän aromaattiseen tomaattiviinietikkaan Göllesin manufaktuuri käyttää täysin kypsiä, korkealaatuisia tomaatteja. Tämän tomaattiviinietikan maku on jo valmiiksi aistittavissa, ja se muotoutuu lopulta makuun. Etikkaemo nostaa kypsän tomaatin olemuksen hienoon moderniin keittiöön. Se on ihastuttava lampaanjuuston kanssa, loistava vinaigrette lampaansalaatin kanssa tai maustettuna paahdetun piikkikampelan tai kielikampelan kanssa...
Kun vihreä tee ja raikkaat valkoiset bongarikukat yhdistyvät, kesä on lasissa. Tämän virkistävän kesäjuoman nautinto on täysin väärentämätöntä, sillä jäätee-siirappi saa ihanan makunsa yksinomaan tiivistetyistä hedelmämehuista ja virkistävästä luomu-teestä...
Kun musta tee ja kypsä persikka kohtaavat, kesä on lasissa! Tämän virkistävän kesäjuoman nautinto on täysin väärentämätöntä, sillä jäätee-siirappi saa ihanan makunsa yksinomaan tiivistetyistä hedelmämehuista ja virkistävästä luomu-teestä...
Kun musta tee ja raikas sitruuna yhdistyvät, se on kesä lasissa! Tämän virkistävän kesäjuoman nautinto on täysin väärentämätöntä, sillä jäätee-siirappi saa ihanan makunsa yksinomaan tiivistetyistä hedelmämehuista ja virkistävästä luomu-teestä...
siirry tuotteeseen
Päivämäärä: 24. heinäkuuta 2025...
: Vihreistä puristetuista viinirypäleistä valmistettu hapan mehu:
Yksinkertaisesti sanottuna verjus on mehu, joka saadaan vihreistä, eli kypsyttämättömistä rypäleistä. Sana tulee ranskan sanoista "vert" vihreä ja "jus" mehu. Sen tuoksu ja maku muistuttavat koko korillista tuoreita hedelmiä: litsiä, passionhedelmää, kiiviä, karhunvatukkaa, persikkaa ja monia muita. Kypsennettäessä se vahvistaa muiden ainesosien makua sen sisältämien viinihappojen ansiosta. Kivennäisveteen sekoitettuna siitä saadaan...
BioGourmet Koronias ekstra-neitsytoliiviöljy puristetaan yksinomaan Kreikan Peleponesin niemimaalta peräisin olevista voimakkaan makuisista Koroneiki-oliiveista. Koroneiki-oliivi on pieni, kiinteä oliivi ja se tunnetaan henkeäsalpaavasta hedelmäisyydestään. Koroneiki-oliivipuut kasvavat jyrkillä kalliorinteillä ilman kastelua. Näistä karuista olosuhteista johtuva voimakkuus näkyy hedelmäisyyden ja maun voimistumisena...
Perinteiset omenalajikkeet kerätään ja puristetaan tämän balsamiviinietikan valmistamiseksi. Mehu fermentoidaan siideriksi ja sitten etikaksi. Etikka saa miedon, aromaattisen makunsa kypsyttämällä sitä tammitynnyreissä. Sen hedelmäinen hapokkuus sopii erinomaisesti salaattikastikkeisiin, keittojen ja lämpimien ruokien hienostamiseen tai herkullisiin marinadeihin...
Hedelmäisen ja mausteisen makunsa ansiosta tämä tuoreista oliiveista valmistettu öljy sopii erinomaisesti salaatteihin, antipastiin ja kastikkeisiin. Erikoisuutena korkealaatuinen, huolellisesti ja vain mekaanisin menetelmin uutettu öljy...
Luomu-rypsi puristetaan hellävaraisesti tätä mietoa öljyerikoisuutta varten. Hieno öljy, jossa on aromaattinen rypsin maku, sopii yhtä hyvin paistamiseen, marinadien ainesosaksi tai salaatinkastikkeiden valmistukseen...
Tämä auringonkukkaöljy on ekstra mieto, yhden lajikkeen öljy ensimmäisestä kylmäpuristuksesta. Öljy desodoroidaan hellävaraisesti, mikä poistaa voimakkaat maut ja hajut ja takaa miedon ja tasapainoisen aromin. Neutraalin makunsa ansiosta se sopii erinomaisesti salaattien, ruoanlaiton, paistamisen ja höyrytyksen perusöljyksi...
Luomu-pellavansiemenet kylmäpuristetaan hellävaraisesti ja pullotetaan suoraan luonnolliseksi neitsytpellavaöljyksi. Tämän erikoisuuden mieto, melkein pähkinäinen maku muodostaa pohjan aromaattisten salaattikastikkeiden, dippien tai kvarkkiruokien valmistukseen...
Kuiva valkoviini, jossa on kermainen rakenne, voimakas runko osittaisen puuvakauttamisen ansiosta, samettinen rakenne ja elegantti, pitkäkestoinen loppu. Tämä 100-prosenttisesti Chardonnay-rypäleistä valmistettu viini kuvastaa miellyttävästi Rheinhessenin alueen luonnetta. Lasissa Chardonnayn väri on kirkkaan kullankeltainen. Tuoksussa avautuu aromaattinen tuoksu, jossa on Nashi-päärynän, guavan, tähtihedelmien ja mangon tuoksuja. Maku on...
Venetsialaisen klassikon innoittamana tässä alkoholittomassa luomuksessa yhdistyvät auringon kypsyttämien appelsiinien voimakas aromi ja dealokoholistettujen valkoviinien herkät ominaisuudet. Ripaus raparperia tuo koostumukseen syvyyttä ja hienostuneisuutta. Pohja on hienosti tasapainotettu sekoitus alkoholitonta viiniä, rypäleen puristemehua, vettä ja luonnollisia aromeja. Maku avautuu sitruksisen raikkaan katkeruuden, kypsän appelsiininkuoren...
BioGourmet neitsyt seesamiöljy puristetaan hellävaraisesti paahtamattomista seesaminsiemenistä. Se on miedon makuinen ja sopii siksi erinomaisesti kylmiin ruokiin. Tätä erikoisuutta suositellaan myös itämaisten ruokien, kuten hummuksen tai baba ghanoushin munakoiso valmistukseen. Se voidaan lämmittää 200 °C:seen asti wokissa tai pannulla...
Kampasimpukat ja huolellisesti valitut valkokalafileet antavat tälle kermakeitolle hienon luonteen. Harmonisesti tasapainoinen ja miellyttävän hienostunut maku, se on parasta nauttia hieman lämmitettynä. Todelliset tuntijat tarjoilevat keiton pienen crème fraîchen kanssa ja lisäävät maun mukaan tuoreena raastettua Gruyèrea, voita tai oliiviöljyä. Hyvää ruokahalua!...
Tämä kalakeitto on hienon ranskalaisen keittiön herkku. Harmonisen tasapainoinen, hennon kermainen ja silti mauttomasti määriteltävissä oleva keitto on hieno herkku kevyesti lämmitettynä. Todelliset tuntijat tarjoilevat keiton pienen crème fraîchen kanssa ja lisäävät siihen - henkilökohtaisen mieltymyksen mukaan - tuoretta Gruyère-raastetta, voita tai oliiviöljyä. Hyvää ruokahalua!...
Tämä hummerikeitto perustuu haute française -keittiön kriteereihin. Varovasti lämmitettynä tämä harmonisesti tasapainoinen, hennon kermainen keitto muuttuu aromikkaaksi nautinnoksi. Todelliset tuntijat tarjoilevat keiton pienen crème fraîchen kanssa ja lisäävät maun mukaan tuoretta Gruyère-juustoraastetta, voita tai oliiviöljyä. Hyvää ruokahalua!...
Vain muutama tippa riittää! Hot Chili on selvästi hedelmäinen habanero mauste ja antaa ruoalle ja juomille eksoottisen mausteisen potkun. Ilo hedelmäisen mausteisuuden ystäville...