Fiemmen laakson Alpeilla sijaitseva Weisshorn ei ole erityisen korkea vuori. Eristyneen sijaintinsa ansiosta se tarjoaa kuitenkin upean näköalan Etelä-Tirolista aina Trentinoon asti. Adigen laaksosta tultaessa saavutaan lopulta Eggerhofin tilalle 1200 metrin korkeudessa. Siellä valmistetaan luomu-gourmet-tagliatelleja, joissa on Etelä-Tirolin Schüttelbrot SMM-merkintää. Nauti näitä nauhanuudeleita kuin suolaista välip...
Tämä chai-kahvi on kofeiiniton juomisen nautinto haudutettavaksi. Seitsemän hienoa maustetta ja hieno ripaus kaakaota antavat tälle vaihtoehdolle kahvipavuille itämaisen maun. Lupiinit ja niiden hellävarainen rumpupaahto ovat tämän täyteläisen kahvispesialiteetin perusta...
Sinisen unikon aromaattiset unikonsiemenet eivät ainoastaan jalosta kakkuja ja pataruokia. Ne ovat myös todellinen sisäpiirin vinkki täyteläisten kastikkeiden ainesosana, kaaliruokien tai juuresten kanssa...
Biodynaamisesti kasvatettu tattari pilkotaan perinteisessä prosessissa ehjäksi kokonaiseksi jyväksi, mikä antaa sille sen tuoksuvan keveyden. Tämä solmuvehnä valmistetaan nopeasti bulguriksi ja se on todellinen löytö moderniin keittiöön...
Valmistaminen perinteisellä pronssiprosessilla vaatii paljon näppäryyttä ja antaa pastalle sen tyypillisen karkeamman rakenteen, johon kastikkeet ja mausteet tarttuvat paremmin. Tämä tekee durumvehnä-semolina-pennestä herkullisen herkun, joka vain odottaa yhdistämistä maustettuun sokeriin...
siirry tuotteeseen
Päivämäärä: 12. heinäkuuta 2025...
: Vaihtoehtona riisille pääruoissa ja jälkiruoissa.:
Riisin kaltaisiksi jyviksi jalostettu kaura on monipuolinen vaihtoehto riisille. Kaurahiutaleet tunnetaan maailmanlaajuisesti. Kermaisen rakenteensa ja herkän makunsa ansiosta kaurajauhot sopivat myös maukkaaksi lisäkkeeksi...
siirry tuotteeseen
Päivämäärä: 12. heinäkuuta 2025...
: Mausteseos dippejä ja salaattikastikkeita varten:
Laakerinlehdet kehittävät täyden arominsa kypsennettäessä ja poistetaan ennen syömistä. Niiden voimakas aromi sopii hyvin kala- ja liharuokiin, keittoihin ja kastikkeisiin. Nauti kotitekoisista aterioista perheen ja ystävien kanssa...
Valmistaminen perinteisellä pronssiprosessilla vaatii paljon näppäryyttä ja antaa pastalle sen tyypillisen karkeamman rakenteen, johon kastikkeet ja mausteet tarttuvat paremmin. Tämä tekee täysjyväspelttipennestä herkullista herkkua, joka odottaa innolla yhdistämistä maustettujen kastikkeiden kanssa...
Olivatpa ne sitten yksinään välipalana, myslin seassa, leivonnassa tai ruokien makeuttamisessa - Deglet Nour -taatelit ovat monipuolisia ja helposti annosteltavia. Niille on ominaista niiden hunajamainen maku ja läpikuultava hedelmäliha...
siirry tuotteeseen
Päivämäärä: 11. heinäkuuta 2025...
: Alkuperäisen Schüttelbrot-leivän pienempi versio välipalaleipää varten.:
BioGourmet Mini Schüttelbrot leivotaan käsin samalla antaumuksella kuin suuret Schüttelbrot-leivät. Tummajauhoinen ruisjauho, tyypillinen maustesekoitus ja suuri leivontataito ja -osaaminen antavat tälle erikoisuudelle sen tyypillisen maun. Nauti näistä pienistä makuelämyksistä pekoniviipaleen, juuston tai hyvän viinilasillisen kera...
Vain sokeriruo'on puhdas mehu sakeutetaan BioGourmet kokorokosokeria varten. Se on kiteytymätöntä ja puhdistamatonta, ja melassi antaa täysruokosokerille sen täyteläisen, mausteisen maun. Ihanteellinen cocktailien makeuttamiseen tai leivonnaisten ainesosaksi...
siirry tuotteeseen
Päivämäärä: 11. heinäkuuta 2025...
: Gluteenitonta juomaa myslin ja kahvin tai ruoanlaiton ja leivonnan lisukkeeksi.:
Monipuolinen gluteeniton kasvisjuoma, jossa ei ole lisättyä sokeria**. Loistava vaihtoehto lehmänmaidolle aamukahviin tai yksinkertaisesti sellaisenaan. Kaurajuomaa voi käyttää makeissa tai suolaisissa ruokalajeissa sekä kastikkeissa, kermaisissa levitteissä, smoothieissa tai jälkiruoissa...
siirry tuotteeseen
Päivämäärä: 11. heinäkuuta 2025...
: Gluteenitonta juomaa myslin ja kahvin tai ruoanlaiton ja leivonnan lisukkeeksi.:
Tuoreen, aromikkaan ja lisättyä sokeria sisältämättömän mantelin luonnollinen luonne¹ antaa tälle juomalle sen miedon ja herkän maun. Makeista manteleista valmistettu juoma on hyvä vaihtoehto lehmänmaidolle - aamiaiskahviin tai yksinkertaisesti sellaisenaan. Mantelijuomaa voidaan käyttää myös makeissa tai suolaisissa ruokalajeissa, kuten kastikkeissa, kermaisissa levitteissä, smoothieissa tai jälkiruoissa...
Perinteisen pyöreän muotoisia kikhernechippsejä ei ole friteerattu, vaan ne on paistettu uunissa. Olipa kyseessä sitten viihtyisä ilta ystävien kanssa, osana monipuolista välipalalautasta tai yksinkertaisesti aterioiden välissä, nämä sipsit sopivat moneen tilaisuuteen...
Linssisipsejä on paistettu uunissa paistamisen sijaan, mutta ne ovat miellyttävän rapeita ja täynnä makua. Linssijauhoista valmistetut ja huolellisesti valmistetut, kevyen rakenteen ja miedon suolaisen maun ansiosta. Ne sopivat hyvin rentoon illanviettoon ystävien kanssa, osaksi välipalapöytää tai vain nopeaksi välipalaksi aterioiden välissä. Vegaaninen resepti tekee niistä monipuolisen vaihtoehdon jokapäiväiseen naposteluun...
Nämä sipsit ovat herkullinen ja värikäs vaihtoehto perinteisille perunalastuille. Ne ovat ihanan rapeita, niissä on houkutteleva, luonnollinen maku, eikä niitä ole friteerattu, vaan ne on paistettu ainoastaan auringonkukkaöljyssä, jotta vihannesten aito maku tulee esiin...
Puffinoituja maissitikkuja, jotka paistetaan uunissa eikä friteerata. Vegaaninen, suolainen paprikapurilainen välipala - ihanteellinen illanviettoon ystävien kanssa tai yksinkertaisesti välipalaksi aterioiden välissä...
siirry tuotteeseen
Päivämäärä: 11. heinäkuuta 2025...
: Kermainen gluteeniton suklaalevite hasselpähkinällä ja bourbon-vaniljalla höystettynä.:
Tämä vegaaninen levitettävä voide viettelee herkällä hasselpähkinän maullaan, hienolla kaakaolla ja ripauksella bourbon-vaniljaa. Palmuöljytön ja täynnä makua, se tekee jokaisesta aamiaisesta pienen kohokohdan. Olipa kyseessä tuore leipä, rapeat keksit tai lempikakun salainen ainesosa - tämä kerma saa aikaan suloisia hetkiä...
siirry tuotteeseen
Päivämäärä: 10. heinäkuuta 2025...
: Gluteeniton pesto basilikaa, pinjansiemeniä ja ekstra-neitsytoliiviöljyä sisältävä pesto:
Tämä tuoreista basilikanlehdistä valmistettu kastike on juusto- ja valkosipuliton versio kuuluisasta klassikosta. Se tekee vaikutuksen puhtaalla, aromaattisella maullaan ja sopii täydellisesti kaikenlaisen pastan kanssa. Se tuo lautasellesi välimerellistä tunnelmaa myös raikkaiden kesäsalaattien ainesosana...
