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Porto Muiños Wakame ecológico

Alga seca de sabor suave y estructura carnosa

Wakame ecológico de Porto Muiños. El alga wakame tradicional tiene su origen en la cocina asiática y actualmente se puede encontrar en las cocinas de muchos países del mundo. Fresca, el alga wakame es de color marrón oscuro; la exposición al calor la vuelve verde. Esta alga se caracteriza por un suave sabor a ostra, una textura carnosa y un cierto crujiente. Hidratada y escaldada en ensaladas. Cocinada como guarnición de platos con pescado o marisco, ensaladas, revueltos, croquetas, sopas, guisos, arroces, pasta y hamburguesas.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

8437001476268

Peso de Envío:

Aplicación:

1ª opción: El alga wakame seca debe remojarse en agua durante al menos 10 minutos. Una vez rehidratada, el alga wakame debe hervirse durante al menos 5 minutos.
2ª opción: Las algas wakame secas pueden añadirse directamente al agua hirviendo para sopas, platos de arroz o pasta.
Húmedas, multiplican por 6 su peso en seco.

Ingredientes:

Wakame (undaria pinnatifida) de agricultura ecológica certificada.
Puede contener trazas de crustáceos, marisco y pescado.

Información adicional:

Conservar a temperatura ambiente y en un lugar seco.
Una vez abierto, enváselo herméticamente y guárdelo en un lugar seco.
Vegano.

A pesar de la cuidadosa elaboración, pueden estar presentes materiales naturales de origen marino. Pueden aparecer depósitos blancos en las algas durante el secado. Se trata de sal natural intrínseca a las algas.

Información para el consumidor:
Las algas tienen un alto contenido en yodo por naturaleza. Una ingesta excesiva de yodo puede provocar disfunciones tiroideas. Por ello, la Sociedad Alemana de Nutrición recomienda una ingesta media diaria no superior a 0,2 mg de yodo.
Ingesta máxima diaria aprox. 1 g de algas wakame secas. Asegúrese de preparar las algas siguiendo las instrucciones del envase.

Nutrición 
por 100 g
deshidratado		por 100 g
rehidratado¹
Energía713 kJ / 173 kcal104 kJ / 25 kcal
Grasas
- de las cuales saturadas   
2.0 g
0.7 g
0 g
0 g
Hidratos de carbono
- de los cuales azúcares
3.9 g
0 g
1.1 g
0 g
Fibra
34 g5.4 g
Proteína
17 g2.2 g
Sal
12.4 g0.68 g
Yodo 17290 µg (11527% VRN**) 3423 µg (2282% VRN**)
¹ Producto hidratado según las instrucciones del envase. 
** Valores de referencia de nutrientes VRN. 
EU Organic V-Label Vegan

Los productos ecológicos de la marca Porto Muiños
están certificados por el organismo de control ES-ECO-022-GA.
Agricultura UE / no UE

Distribuidor:

Porto-Muiños S.L., Polígono industrial Acevedo, parcela 14, ES-15185 Cerceda (A Coruña)

oficina (arroba) portomuinos [punto] com
www.portomuinos.com

Porto Muiños Wakame ecológico () a menudo se compra junto con:

Reseñas de Productos

Reseña de

El fin de semana me gusta cocinar sopa de miso. El wakame encajaba perfectamente. Al principio me pregunté si sería madera prensada con hojas. Creo que se parece, al menos en la forma, cuando se seca. Cuando se disuelve y se ablanda, tiene un sabor ligeramente salado, pero delicioso.

Am Wochenende koche ich mir gerne Misosuppe. Da passen die Wakame super rein. Anfangs überlegte ich erst, ob es zusammengepresstes Holz mit irgendwelchen Blättern sei. Ich finde, dass es zumindest der Form nach so aussieht, wenn es getrocknet ist. Aufgelöst und aufgeweicht schmeckts dann leicht salzig, aber lecker.

Traducido del Alemán Mostrar el original

Original Alemán Mostrar la traducción Española

Calificación Promedio 5.00 de 5 estrellas basado en 1 reseñas

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