Nueces para untar TerraSana
Desde la antigüedad el hombre ha soñado con transformar metales simples como el plomo en oro. La idea de no tener que trabajar más para conseguir oro, sino de poder crearlo uno mismo, ha inspirado a escritores durante miles de años. Pero también hubo un grupo profesional que intentó seriamente poner en práctica esta idea: los alquimistas. La alquimia se originó en Egipto durante el siglo I como una rama de la filosofía natural. Tenía dos objetivos principales, el primero: la llamada transmutación, convertir los metales comunes en oro o al menos en plata. Además, el alquimista también intentaba lograr con su trabajo la culminación de su alma. En la alquimia, por tanto, se combinaban las ciencias naturales y los aspectos espirituales. Durante muchos siglos, los libros de alquimia estuvieron reservados a los eruditos del mundo oriental. Sólo cuando los libros árabes se tradujeron al latín en la Alta Edad Media estuvieron disponibles en Europa, pero sólo a escondidas. Pues la mayoría de los alquimistas practicaban su arte en secreto. A menudo sólo transmitían sus conocimientos verbalmente a estudiantes seleccionados. Y si tenían que escribir algo, utilizaban símbolos y palabras en clave, que sólo ellos podían descifrar.
Debido a su secretismo, los alquimistas fueron mirados con ojos críticos por muchos contemporáneos. Se decía que perseguían las artes oscuras y que, por ejemplo, intentaban crear criaturas vivas artificiales. Para no ser objetivo de la Inquisición, muchos alquimistas trabajaban como farmacéuticos, sopladores de vidrio y herreros ornamentales durante el día. Por la noche experimentaban en sótanos o en el desván. Si uno de ellos conseguía realmente producir oro a partir del plomo, se guardaba el secreto. En el siglo XVIII, los alquimistas llegaron por fin a una fisión. Algunos fueron a las universidades y se convirtieron, por ejemplo, en químicos, otros se unieron en sociedades secretas esotéricas.
Hoy en día, la ciencia moderna ha entrado en la herencia de los antiguos alquimistas. En 2012, investigadores del Departamento de Geología de Baviera lograron producir un diamante a partir de mantequilla de cacahuete. Normalmente, los diamantes se forman en las profundidades de la superficie terrestre a temperaturas superiores a los 2.200 grados Celsius. La presión que impera allí es 1,3 millones de veces mayor que en la atmósfera y obliga a los átomos a reformarse. Así surgen los diamantes a partir del carbono. La mantequilla de cacahuete o los purés de frutos secos grasos también contienen mucho carbono. Una vez que los investigadores hubieron extraído el agua de la mantequilla de cacahuete, sólo tuvieron que ejercer suficiente presión sobre el resto. El hidrógeno que se escapaba provocó pequeñas explosiones, pero al final los investigadores tenían un diamante de verdad. ¿Es cualquiera que tenga un vaso de mantequilla de cacahuete en casa un millonario en potencia? Por desgracia, no. Porque los investigadores necesitaron varias semanas para crear un diamante de sólo 3 mm de diámetro. Y además, ópticamente, el diamante de cacahuete marrón claro no puede estar a la altura de sus brillantes primos. Pero aunque a los joyeros no les interese, cualquier alquimista se pondría verde de envidia.
No sólo para la fabricación de piedras preciosas, sino también untada en el pan o añadida al cocinar, la mantequilla de cacahuete es siempre una buena elección. Con las deliciosas cremas veganas para untar de TerraSana gustarán por igual a pequeños y grandes golosos. La mantequilla de cacahuete ecológica TerraSana proporciona un placer cremoso y con sabor a nuez, que puede disfrutarse pura sobre el pan o para la preparación de platos asiáticos. La crema de cacahuetes tostados 100% deliciosa está disponible como variante fina y en trozos, cada una en un vaso pequeño de 250 g y uno grande de 500 g. Quienes prefieran las almendras, pueden elegir entre la Mantequilla de Almendras Ecológica elaborada con almendras tostadas o la Mantequilla de Almendras Blancas Ecológica elaborada con almendras escaldadas. Ambas variantes en el vaso de 250 g son excelentes para untar en el pan y para el refinamiento vegano de platos creativos. Pero también dan un toque individual a los dips sustanciosos. Para las cremas veganas para untar de TerraSana sólo se utilizan los mejores ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada. Versátiles y cremosas-deliciosas. Le sorprenderán.
