Biovita Gelatina de hoja ecológica blanca: Unidad: 10 g
Para unos 500 ml de líquido
Vista de 360°
: Descripción:
Nombre original producto:
Bio Blatt Gelatine weiß
EAN / GTIN:
4035731805576Peso de Envío:
14 g por pieza
Aplicación:
Coloque las hojas de gelatina individualmente en agua fría y déjelas en remojo durante 5 minutos, después exprímalas ligeramente.
Para las masas frías, caliente la gelatina sin dejar de remover hasta que esté completamente disuelta. Añada la masa fría poco a poco a la gelatina removiendo constantemente, nunca al revés.
Caliente la gelatina con masas calientes y disuélvala por completo. A continuación, remueva la gelatina líquida en la masa templada sin dejar de remover.
Con masas calientes, remueva la gelatina en la masa caliente. No hierva la gelatina. Deje reposar el alimento terminado durante unas 4 horas en el frigorífico.
Ingredientes:
Gelatina ecológica (cerdo).
Información adicional:
Los platos con gelatina no se consiguen con el uso de kiwi fresco, piña, papaya e higos. Una enzima que contienen disuelve la gelatina.
La gelatina reduce el condimento de los alimentos. Por ello, éstos deben condimentarse con sal, azúcar, ácidos y especias sólo después de añadir la gelatina.
Guarde siempre la gelatina en un lugar seco y sin olores.
Información nutricional:
| Nutrición por 100 g | |
| Energía | 1.444 kJ / 336 kcal |
| Grasas - de las cuales saturadas | 0.6 g 0.3 g |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares | 0 g 0 g |
| Proteína | 83 g |
| Sal | 1.0 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca Biovita
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-001.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Biovita Naturkost GmbH, Carl-Wilhelm-Niemeyer-Str. 6, DE-31789 Hameln
info (arroba) biovita [punto] dewww.biovita.info
Biovita Gelatina de hoja ecológica blanca (10 g) a menudo se compra junto con:
Reseñas de Productos
: 5 Estrellas Reseña de Cordula M.
: Fecha de la reseña:De sabor y olor neutros, muy económica, también funciona muy bien como sustituto del huevo en repostería (aunque es mejor utilizar directamente gelatina en polvo molida).
Geschmacks- und geruchsneutral, sehr ergiebig, hat auch sehr gut als Ei-Ersatz beim Backen funktioniert (dennoch besser gleich gemahlenes Gelatine-Pulver verwenden).
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Original Alemán Mostrar la traducción Española
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