Biovita Bio bladgelatine wit: Eenheid: 10 g
Voor ongeveer 500 ml vloeistof
360° Weergave
: Beschrijving:
Originele productnaam:
Bio Blatt Gelatine weiß
EAN / GTIN:
4035731805576Verzendgewicht:
14 g per stuk
Toepassing:
Leg de gelatineblaadjes afzonderlijk in koud water en laat ze 5 minuten weken, knijp ze dan lichtjes uit.
Verwarm voor koude massa's de gelatine al roerend tot deze volledig is opgelost. Voeg de koude massa onder voortdurend roeren geleidelijk aan de gelatine toe - nooit andersom.
Verwarm de gelatine met warme massa's en los deze volledig op. Roer vervolgens de vloeibare gelatine onder voortdurend roeren door de warme massa.
Roer bij warme massa's de gelatine door de warme massa. Kook de gelatine niet! Laat het eindproduct ongeveer 4 uur in de koelkast staan.
Ingrediënten:
Biologische gelatine (varkensvlees).
Aanvullende informatie:
Gerechten met gelatine kunnen niet gemaakt worden met het gebruik van verse kiwi, ananas, papaja en vijgen. Een enzym hierin lost de gelatine op.
Gelatine vermindert de smaak in voedsel. Daarom moeten deze pas na het toevoegen van de gelatine op smaak worden gebracht met zout, suiker, zuren en kruiden.
Bewaar de gelatine altijd op een droge en geurvrije plaats.
Voedingswaarden:
| Voeding per 100 g | |
| Energie | 1.444 kJ / 336 kcal |
| Vet - waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g 0.3 g |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 0 g 0 g |
| Eiwit | 83 g |
| Zout | 1.0 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Biovita
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-001.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Biovita Naturkost GmbH, Carl-Wilhelm-Niemeyer-Str. 6, DE-31789 Hameln
info (apestaartje) biovita [punt] dewww.biovita.info
Biovita Bio bladgelatine wit (10 g) wordt vaak samen gekocht met:
Productbeoordelingen
: 5 Sterren Beoordeling van Cordula M.
: Beoordelingsdatum:Neutraal van smaak en geur, zeer zuinig, werkte ook heel goed als eivervanger bij het bakken (hoewel het beter is om meteen gemalen gelatinepoeder te gebruiken).
Geschmacks- und geruchsneutral, sehr ergiebig, hat auch sehr gut als Ei-Ersatz beim Backen funktioniert (dennoch besser gleich gemahlenes Gelatine-Pulver verwenden).
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
Gemiddelde Beoordeling 5.00 van 5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen
Eigen Beoordeling Aanmaken